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1、冬瓜
+ W( V7 i) q1 f* g/ O具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。
6 V+ R6 C$ n- c& B  j* n$ ?$ _) j9 I- }3 w, Y

7 ~% w! G2 X) Q1 e2、黄瓜
7 X/ h! v' p: Z' l/ ~1 m内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
: O3 u# Q4 K- C/ U" h3、丝瓜 9 C3 ]2 G2 y* p4 B
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
3 H" H4 A0 W# U6 O' K4、白萝卜 3 x+ @* E, }7 N2 v" h0 t% v/ u
含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用 0 r( `3 i% g) J* x
5、紫菜
- _+ `" f: H( }: M2 y纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。

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6、韭菜 " `: s& D' f! G
含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。2 U9 d9 r5 T5 v: ^
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7、海带
7 I) L- ]' [" U8 E含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。
. Y, B5 D4 E' P( x" _, A8、绿豆芽
8 y: f& A" a+ r' P0 A9 X* T水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。 0 v% T+ `1 k2 O
9、辣椒 , b9 I1 n  S0 v4 J) \6 o
具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。
0 h5 y3 K& s. E- @0 z10、苹果
# y0 \. z: I1 i' X8 B含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。

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11、柠檬 0 e) u5 L# P3 R* ~$ t
含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。
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12、茶 1 H% [: {) u5 s) v6 `
普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。
" s; l- P$ B# \% ]1 `" Y# t5 C13、醋
+ G% ]- t3 p* j醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
- X# U: p+ ^) x14、兔肉 9 T; r8 u  |! ^; o
脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
/ S6 D) s% j/ _6 U* _$ n5 m15、赤小豆
% N+ \0 m( ?& M$ }5 G7 t7 f是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。: e9 h  C+ G) Q: m" e7 m) M" N
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16、大蒜 : m/ C: E1 n. ?6 |: d) j: \
对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与
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' Q8 L5 f0 N( j6 m- i$ d; t17、木耳 ! q$ Z* y2 h6 S6 B* i
是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。
; B, l$ A; t( b: R9 c$ X% Q# W18、苦瓜+ x$ U+ D1 B/ h* M  T; O
苦瓜中含有一种名为高能清脂素的活性成分．能抑制身体对脂肪的吸收。美国、日本已研发出含有“苦瓜清脂素“的瘦身新药。每天生吃2～3根洗净去籽的苦瓜，坚持20天以上，不用节食．就能获得减肥的效果。 ' w1 M# R! r% E
19、荷叶茶 ' x- k+ b1 _( C* D! o8 S
每日用鲜荷叶50克~100克（干荷叶25克）煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重。 : `, {3 `* N7 ]
20、鹌鹑 + K- q, A4 v) r) p" `
鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食。

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