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1、冬瓜
2 d* w8 r# x, e具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。
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& G, B# a: B- P! C) b# A& ~/ U2、黄瓜 % e5 x" v# U5 k! C$ Z
内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。 5 m. }" c. ]0 ~- W; M
3、丝瓜
" M2 P6 \9 n2 }6 w& P丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。   S& ?( P9 V& R/ R! S
4、白萝卜
- [8 K: K( \+ ?7 Z6 C, b* f含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
' {9 f3 @* E& |5、紫菜
( U. U4 X; n; L纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。

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6、韭菜
0 H5 v1 T2 h8 w; g5 M! f, q! O$ x含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
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4 e& |* B5 h# \. G7、海带
/ M( d+ w& i8 d$ o; E2 D含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。
/ D% z6 r* z$ \8 l1 N- B6 b( b8 q8、绿豆芽
; d  R  c' ]! x( C( B1 R4 G水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。
5 y; A4 l0 h5 k! I- H9、辣椒
, M6 s; _3 }9 o  Z% P( G具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。 ' ]7 P3 |% [/ A2 _' S3 x
10、苹果
- t' l: Q+ y, Y, R含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。

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11、柠檬
4 n& I$ [7 ?/ f+ p$ g- f9 D! G含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。! U; V2 z! e3 _, q

* J& i) _% R! F12、茶
1 Y1 w3 |7 o) B. q普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。   G% I; d7 ?# p5 A6 A
13、醋
: m) l& K% I' Z! ~醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
2 u/ W$ j, A/ B5 T) K14、兔肉 8 l) g$ B6 ]/ Y, e& `% H% w" ?
脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
, U& c8 U$ p3 `" s: Z; k15、赤小豆
1 v  Z+ z2 g- I; }  H" O5 }9 [是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。9 [7 Z  r: o4 N0 }
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16、大蒜
, K; c. Q9 y. b) A9 s6 |" U对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与7 b8 P. g2 X! R; w- q4 h  s8 f

+ r% l: Q) b# i; {- [2 l3 `* c17、木耳 ( @& o' K: G$ w) y
是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。
2 f3 [) o) N7 k7 w( q18、苦瓜# W' q/ g2 c# E
苦瓜中含有一种名为高能清脂素的活性成分．能抑制身体对脂肪的吸收。美国、日本已研发出含有“苦瓜清脂素“的瘦身新药。每天生吃2～3根洗净去籽的苦瓜，坚持20天以上，不用节食．就能获得减肥的效果。
8 |4 @5 I/ F& V% }0 _19、荷叶茶
0 g. ^+ k6 o2 Y0 T3 F& t每日用鲜荷叶50克~100克（干荷叶25克）煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重。 1 }' N! J0 p4 k; Y9 _9 T  `  [5 c+ [; ~
20、鹌鹑 0 ~+ o: F* _6 g: n
鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食。

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