haofang0520

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周末在家休息，没事就做了这款小蛋糕想着上班了当早餐呢，因为糖放的少又有黄桃的缘故，做出来吃着也是很爽口的，不会因为天热二觉得腻。

2 a( `) I7 V+ q黄桃纸杯蛋糕：黄油50克，细砂糖40克，鸡蛋40克，低筋粉100克，盐1/8小勺，泡打粉1/2小勺，牛奶40ML，黄桃适量。

1、. ^6 g  H( C& V5 ]
先将低筋粉、盐、泡打粉混合过筛备用

2、' n! K; ]2 `1 t2 y+ z* O- I
将软化好的黄油加细砂糖混合搅匀打发，黄油的体积膨胀变白就行

   

3、4 q! V4 a" \; w- s, v* e
分三次就如鸡蛋，每一次都要把鸡蛋和黄油搅拌均匀，一定要融合为一体，再加入下一次的鸡蛋继续搅拌

   

/ d2 J" _9 K; P$ h4、
' G, r( ]  x1 x+ _' S将过筛好的面粉加入搅好的混合液中，大概搅拌一下

                    

5 w! P8 P5 H- h5 q
5、! a0 a7 t) T( R+ O
倒入牛奶，搅拌成均匀的面糊

  

6、' q( q4 O# Z8 T4 T/ G3 Y: [8 X
用厨房纸巾把罐头里面的黄桃的水洗吸干，然后把黄桃切成小粒放在面糊中，特别说明因为黄桃罐头比其他罐头的水分好像高，最好是切好后再用吸水纸吸一下水，这样蛋糕的口感也好点，选黄桃的时候要挑那种硬的，有时候罐头里面会有那种软软的，软的出来的口感没有硬的好

   

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7、; m6 Y) x) r7 U
把搅拌好的面糊装进裱花袋，挤入模具中，装2/3满就行

   

" K6 N# c& I; ~) {6 M" J8、
% |6 i  [; \5 u8 ^7 k烤箱190度，上下火，中层烤约20分钟，烤至表面金黄即可。

         

    喜欢别的水果的童鞋们，可以把黄桃换成其他的水果，但是水果最好用罐头的，因为新鲜的水分还是很大，做出来口感不好。

拉风兔子

看起来很美味啊  

CC臣妈

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% x/ d4 B: d4 j, S* j5 [4 }, a看起来很美味啊  

0 o# u  r4 @  D. _+ I/ w
不错哦

342613986

学习了

如花似虎

很详细学习了