haofang0520

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周末在家休息，没事就做了这款小蛋糕想着上班了当早餐呢，因为糖放的少又有黄桃的缘故，做出来吃着也是很爽口的，不会因为天热二觉得腻。

6 l1 `( y0 J8 M$ M4 t( |黄桃纸杯蛋糕：黄油50克，细砂糖40克，鸡蛋40克，低筋粉100克，盐1/8小勺，泡打粉1/2小勺，牛奶40ML，黄桃适量。

1、: B3 }0 I' n( n) |
先将低筋粉、盐、泡打粉混合过筛备用

2、7 b$ G5 t8 o3 |
将软化好的黄油加细砂糖混合搅匀打发，黄油的体积膨胀变白就行

   

3、
! q- h/ X5 J# [/ k分三次就如鸡蛋，每一次都要把鸡蛋和黄油搅拌均匀，一定要融合为一体，再加入下一次的鸡蛋继续搅拌

   

. u4 S3 ~+ R+ \4、3 ]: k6 F4 k& B
将过筛好的面粉加入搅好的混合液中，大概搅拌一下

                    

# {" Y7 m0 w0 x" J  M
5、
- t5 u1 W/ x- D6 o* b倒入牛奶，搅拌成均匀的面糊

  

6、
/ K- b/ p, T8 P2 p' N4 e* f, k0 l3 E用厨房纸巾把罐头里面的黄桃的水洗吸干，然后把黄桃切成小粒放在面糊中，特别说明因为黄桃罐头比其他罐头的水分好像高，最好是切好后再用吸水纸吸一下水，这样蛋糕的口感也好点，选黄桃的时候要挑那种硬的，有时候罐头里面会有那种软软的，软的出来的口感没有硬的好

   

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7、; m* M$ o. a- h) i
把搅拌好的面糊装进裱花袋，挤入模具中，装2/3满就行

   

8 ~: ^9 r6 l; B8 N* _8、
" J3 f. u- Z3 \& {烤箱190度，上下火，中层烤约20分钟，烤至表面金黄即可。

         

    喜欢别的水果的童鞋们，可以把黄桃换成其他的水果，但是水果最好用罐头的，因为新鲜的水分还是很大，做出来口感不好。

拉风兔子

看起来很美味啊  

CC臣妈

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$ c- d) m- F/ ?1 T/ s; R3 Z看起来很美味啊  

, z7 `, G% y8 R0 r, i' P# p不错哦

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学习了

如花似虎

很详细学习了