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[美食DIY]

西安高温37°？oh my gad~~ 还有胃口吗？晶莹剔透凉拌魔芋条来挑 ...

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我是蓬蓬

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楼主
发表于 2013-6-18 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年的夏天会是怎样的一个热法呢？
, w6 B& D- U9 g3 v7 t5 R8 n' b每年入夏我都会这么想，想着想着，盛夏还真的来了。。。. C9 a, C) @% E6 [9 A/ w( X
最近几天，天天都想喝稀饭，用汤汤水水降温也许是最原始的办法。
0 W1 V, u! ^' r2 s& l: Y今天推荐一道菜：凉拌魔芋条
4 w# M( P' o" F* S& K) l5 n5 s 9 s5 u4 J, R7 p$ S$ U+ y* |3 z

6 F/ t$ `* s: l1 a7 u& J$ Y- f: {
6 [1 G7 J2 O2 hPS：有伤口的人最好别吃，魔芋是发物，对伤口不好。
8 a2 j6 ]9 G% m7 c6 d7 ^$ y% j' `
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亦笑了之 + 40 + 30 下饭

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我是蓬蓬

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沙发
发表于 2013-6-18 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作材料：魔芋豆腐  葱  姜   蒜
$ K6 |; j1 L, @- a 4 e% C$ P1 m! ^1 s7 \9 e
0.6kg的魔芋豆腐，就够一盘菜了，一家三口吃刚好。
* o! F& |2 O5 }# ^
- k0 C6 n. R* ]
- ]; z& R+ m4 e  }8 i$ J4 r制作过程：1 P$ S8 J$ y5 J

" Q/ r( Q) N! Y1、魔芋豆腐切条/切丝
( B7 D) r- D+ e, b. z+ h' a
1 k; O3 k1 ^' ~  |
4 P9 c5 z9 q3 z; ^' ~) z5 D- i5 c
0 w1 B' F- |( c5 _2、切好的魔芋条放置开水中浸泡5分钟3 j( [6 N4 m, h& G

+ N! Q+ ^! G' C4 z1 O7 L; n
/ i0 H0 a4 \! j4 o9 p% K3、葱姜切丝7 v1 e# d; P( c3 W, @0 ]* b
" g& U. s$ F' E

4 V' t0 J3 _7 J % A% P6 E# Q8 N8 I  D3 q5 v2 S7 I
4、盐，辣椒油，少许醋，蒜汁倒入，搅拌即可。
; E4 z7 Y" a' P. M  q6 i. a6 r
2 u6 K9 m+ ~7 d+ s- O  N& V! Z & R# f! B1 h4 J# k/ A) W
5 o; I4 X3 |8 Z6 q. u* c4 U

点评

蹦蹦521妈妈  凉菜我一般都是把蒜捣成蒜泥，然后油泼味道更香！  发表于 2013-6-18 15:43
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我是蓬蓬

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板凳
发表于 2013-6-18 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-18 12:02 编辑
  M# G1 z8 c8 A: U: t+ t: n# x) ~2 ?6 D2 L& V! n
给大伙儿看看蓬蓬家的小菜园吧~~正所谓麻雀虽小五脏俱全，常吃的菜都种的有哈~~而且是随季节自然生长的，大棚蔬菜把人都快吃糊涂啦，嗯嗯~完全对季节木有概念，现在要纠正过来，吼吼~$ d. A" C1 W1 N! ?* J8 Z! Y( K& s7 b

9 F: e& D1 O  n0 ~2 z6 x: K黄瓜+ h; r1 l$ q- z% U
1 t" o* G- u+ ?" I, L5 a

# P0 k/ X$ F9 H5 c; r1 q: G魔芋
* e9 w4 a7 _/ C( C; s6 E
8 i. _9 W  w# b0 U5 z1 n1 Z+ K" r; z/ ^1 k* t5 N- l5 B( K+ d" Q
魔芋: G3 i. ]2 O3 x- d  K# |
  y) }: C1 G) e. M5 D2 w: c) I1 o

: W: O* n9 J$ v: Y葱
( P. x2 j7 H9 k, y4 R8 F7 l( j9 o" B2 m) t$ w! `

/ H! D6 F2 M4 O豆角( B9 K* L" v  x3 x# `8 s# e
  K, ]8 V+ m( U8 }, ~: |

0 A) F2 H/ F& [: w. e苦瓜' U8 G( X6 I  o, g0 P
0 i, ^8 E7 w3 t; E3 h% }7 _! H5 c
! G6 Y$ q0 w' X9 }; E
茄子, Z) S1 z9 k; U  N* ^

4 e6 h  x$ N* o, o
# J$ n. k  N# C% D* v西红柿
" g* A/ ~9 `, F
% V! D. Z& V# q* {9 y
4 K/ J6 E% C2 Z, [7 }2 c7 ~" d* y( F6 L( O! X

( b( B2 D9 }3 ]: _圣女果- Y2 j+ P2 I2 P& A* p

; [3 v& ~% m( \0 j0 Y0 y7 T& N6 [) K. T* {- u, R  `( g
栀子花5 S: Y. c' }0 y
8 d+ W7 W9 \2 c; l
怪异树伯伯~3 v8 s; B# S( P0 ^# n
, ^: M2 L. c- g, \* h8 c

/ \. `- N. Q! W& v/ w
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美莹美玉
美莹

硕士

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发表于 2013-6-18 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃的就是酸辣魔芋

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我是蓬蓬  酸辣的开胃，哇咔咔  发表于 2013-6-18 12:34
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我是蓬蓬

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发表于 2013-6-18 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃的就是酸辣魔芋
酸辣的开胃，哇咔咔
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亦笑了之

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发表于 2013-6-18 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这日子过得真爽，环境美，吃得健康

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我是蓬蓬  是哇，这样的日子真把人要宠溺坏了。  发表于 2013-6-18 13:02
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xuhui158

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发表于 2013-6-18 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
   鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  
  d" _6 z* A# a  \5 Z; ]. o: K
头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次看到市场上不一样的魔芋颜色都犹豫，不敢买

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我是蓬蓬  还要闻味道，有些魔芋是深石灰加工的，一股石灰味，我家一般都不买，买的是魔芋味重的。  发表于 2013-6-18 13:06
我是蓬蓬  魔芋的颜色，不外乎是深褐，和浅褐。都可以吃啦~  发表于 2013-6-18 13:05
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我是蓬蓬

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8#
发表于 2013-6-18 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你这日子过得真爽，环境美，吃得健康
是哇，这样的日子真把人要宠溺坏了。
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9#
发表于 2013-6-18 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  ) [$ {0 V$ g2 O% K! Z+ u' o( W
3 K( z$ {3 _6 u- o4 a
头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次 ...
魔芋的颜色，不外乎是深褐，和浅褐。都可以吃啦~
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我是蓬蓬

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10#
发表于 2013-6-18 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定完毕，蓬蓬超级吃货一枚  
) y/ r; L/ {- q$ ]5 C9 r. g* K$ p' z) u
+ t3 M1 H( x3 _& o头一次看到栀子花是这样的，不会买魔芋，社么样的魔芋才好呢，每次 ...
还要闻味道，有些魔芋是深石灰加工的，一股石灰味，我家一般都不买，买的是魔芋味重的。
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蹦蹦521妈妈

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11#
发表于 2013-6-18 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作材料：魔芋豆腐  葱  姜   蒜: [9 z4 _4 N+ Y9 c' B' @

6 x) {7 O0 p; N8 {0 b5 F% @! C0.6kg的魔芋豆腐，就够一盘菜了，一家三口吃刚好。
凉菜我一般都是把蒜捣成蒜泥，然后油泼味道更香！

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我是蓬蓬  嗯，家里老人三高，对油的摄入量不敢太高，以前俺家也泼油，香的呦  发表于 2013-6-19 09:37
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小米2009
小米和胖子

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发表于 2013-6-18 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是在哪里啊
# d0 N9 f3 d9 w& G* I小菜园 太羡慕了吧

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我是蓬蓬  在老家呢，呵呵  发表于 2013-6-19 09:37
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芊妈~~

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发表于 2013-6-18 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天QQ上报的38度

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我是蓬蓬  哇卡，好热，不过我们这边也开始热了  发表于 2013-6-19 09:36
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芊妈~~

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发表于 2013-6-18 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬蓬现在的生活真让人羡慕！

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我是蓬蓬  嘿嘿，最重要是和家人在一起  发表于 2013-6-19 09:36
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-6-18 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开团的好像没有这个吧！菜市场有卖的

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我是蓬蓬  魔芋豆腐就是这个啦~~易碎，所以没团  发表于 2013-6-19 09:36
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童子晨

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发表于 2013-6-18 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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康康妈妈

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发表于 2013-6-18 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错

点评

我是蓬蓬  嘿嘿，谢谢啦  发表于 2013-6-19 09:35
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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发表于 2013-6-18 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是蓬蓬 的帖子# B. }) W: R3 L0 o
% Y, u& ?: w7 r, k$ V2 Y
晕，这么爽，这是哪里？还有自己的菜园，羡慕嫉妒

点评

我是蓬蓬  俺老家哈，汉中  发表于 2013-6-19 09:35
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nono_妈咪

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发表于 2013-6-18 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家菜园真是太美了

点评

我是蓬蓬  是啊，最近一直吃新鲜黄瓜，吃不完就送，你们要在多好，就可以吃新鲜的了。  发表于 2013-6-19 09:35
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