哆咪妈妈

/ n* |; Q: V/ R5 v6 J: e天气忽然从闷热到凉爽，从前几日食无味到食欲大增，馋了很久的卤肉饭今天一定要做来吃，听着音乐做着饭，凉爽的风从窗户吹进来，生活真的很美好，哈哈，不说那么多了，上图，今天就来了懒人版的台式卤肉饭。记得是懒人喔; `: K! T# |7 W* q1 o! x

5 U1 [6 j0 o: n  a0 t- ^  s{做法}：+ f2 Y/ k4 r4 p2 i
1、备料：肉蔻1个、香叶3片、八角2个、花椒1小撮、桂平1块、老抽、生抽、酱油少许、冰糖少许、耗油少许、黄酒（可以用啤酒、白酒、料酒来代替）5 N3 Q3 l! U- G! R2 X* I# V
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+ n8 l+ I. k" @3 |0 d2、煮熟的白水鸡蛋% w: R$ H& F5 ?% a8 l1 l

2 S7 u2 @2 Z" U, n3、花菇1大把、五花肉1块、还有茶树菇
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4、、把调料、肉和鸡蛋一块放入锅内用大火炖开、小火炖2个小时就可以，卤汁一定要多点这样下次就有卤汁当引子了。
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3 o" {9 \0 Y1 n9 q% o( R5、黄瓜切片摆盘，油麦菜开水锅内焯水入盘，米饭上撒点黑芝麻，怎样？卖相和味到一点都不逊色于外面饭馆的卤肉饭好了，可以开吃了，再配上冬瓜茶一顿美美的晚餐就完成了
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" X3 E% Z' {8 x" ~% i再次说明：0 N2 N" [) ~3 O+ h" m
之所以叫懒人版是因为，五花肉都是炒熟再炖的，但是我懒得抄就直接下锅煮，呵呵，因为不吃肉所以不知道味道如何，可是从家人吃后的评价就是：姐，你开个私房菜馆吧！4 R6 {; ~; @' F5 v" r
这应该是最好的评价吧，问题是一扫而光了。
5 H1 m4 n$ t; m5 J# ?% V哈哈我也馋了只能吃卤汁卤蛋拌米饭喽5 N0 @! x9 V, |/ J1 _2 Z2 R

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7 |2 l: B* w% U! J8 Q& o外加一个西瓜球和冬瓜茶是不是很美啊？& `9 ^# _4 y+ Z1 W7 [/ g
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欣欣宝贝儿

学习了

潘若拉

简单，什么时候我也试一试。

哆咪妈妈

是啊，很简单，最重要的很美味，卤蛋一次可以多做点，放冰箱可以存放3-5天。

烨榟妈

不错，可以自己回家学着做啦

LIYOYO妈妈

回去试试

我是梅梅

学习了

我是蓬蓬

特百惠挖西瓜的勺子，哈哈~~~美妈太会生活了，赞一个

亦笑了之

虽然很热，但是看了还是很有胃口啊

小米2009

西瓜球 美啊