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发表于 2013-6-27 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-6-27 14:18 编辑
; }) g" {% e5 X* H% y8 h( m  T/ H" C6 Q" w
这道甜点略微麻烦点点其实还好啦    红豆红薯圆子美容汤   红薯圆子配搭上红豆
* F8 t! K5 ]+ Y' ^5 p3 v/ u幸福的滋味满满   口感也会格外的甜蜜    红豆女孩子食用很好的& q# l4 b# Q( m* ~) ]6 |+ R" {- n
本身红豆就是消水肿排毒的圣品    地瓜就是红薯,润肠通便,也同样有着排毒养颜的作用
5 i: r6 u0 c- V5 e& n6 s自然美容汤非她莫属啦   夏天冰冰的饮用也是很不错嗒
- {& L2 l- w7 Z

( j: U  f+ J/ \" Y: ~& q* `材料:红豆  红薯   糯米粉   红糖) ?4 @0 _) e/ I9 X3 [1 o
7 Q4 u* q0 D! ]9 E$ X; V+ d& B

8 X6 T8 X% f/ H- F6 j3 k8 O

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蓬絮| + 50 + 88 厉害啦

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-6-27 14:19 编辑
- W  I( v1 Q! m8 E4 ?. z6 m
% K# L, d$ X' t5 Z1 Q5 N首先头天晚上把红小豆泡上  我泡了两回/ [* w( D  a; `; i1 d
第一回泡了一晚上第二天居然馊了  A9 }# R, G7 z) X
夏天太给力了
6 P- Q/ O$ \' ^# V6 N" E# o* D; y第二回放在冰箱里泡的4 b8 F9 w7 S3 }, @9 O* R
在冰箱冷藏室放了一晚

$ x- u+ ^* Q1 ^. b- }# Y& q! j9 Z- Y1 O9 n& e- I

* `; h5 `. l$ g" Z红薯2枚切小块
, Q6 t5 q; `, z& E. v$ g这步需要用蒸锅把地瓜蒸熟
- }/ Z0 o% T4 l' h* O! {' }* V- V

! C8 n4 ?) S5 D) {$ X我是用微波炉直接加热的$ O0 C" Q5 Z: l% x1 ^
把地瓜都过一遍水. j" v( o2 v6 Y$ Q( D4 Z8 A
然后把水控出去! J5 l9 s5 `! `$ c3 x% P. k& Z
微波盒子底只留一点点$ z8 `) M  T0 A$ i7 b
打开高火
! b% v% g, y. G% z2 S  x; |2 F14分钟就差不多了

; Z9 W/ g/ G- `0 I5 D3 S
+ x: Z2 N9 T0 j. v& L

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14分钟后取出看,颜色都深了好多呢
3 Z! `5 x# A  ~! d& E/ t9 u而且特别的香
; u) q; K1 h" o2 M3 n

( i  W3 q- N2 v- ?1 Q没忍住吃了几个
: a- k, F8 Q  s7 F6 O这就是为什么要准备2个红薯的原因了,哈哈哈
2 s3 u9 R- X' T( W6 G$ ]# b; S8 f  g红薯熟了所以皮特别的好拨
. r* G, @; Z$ j0 ?

# l1 p3 W! ^( c$ g. c) {# J一扥就下来了
6 P& B) }( A. a/ V很快就拨完一碗了

- T6 X' g: {* E' s, I ! I0 @! X7 @1 t' c: Z

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用勺子趁热把红薯按压成泥状  c+ k1 c' |6 E! j

9 V! W% \* V  C, h* a! [加入差不多等分量的糯米粉接着揉
& f6 L8 {" k! n$ @; |6 t- s) J2 F0 {/ G- X8 z/ Q- k
用木勺子碾压直到红薯面团不粘手
; }5 p# A) B$ U/ @3 `+ d) Q- U6 Q  X6 G
挖取一块红薯面团就可以开始做了哦

( H. S& |4 ~* W1 ?- Q* G% j- X

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取一块红薯面团搓成长条4 @8 P% G/ P4 p3 [9 y

6 K; `. |$ A. d% B2 G( \3 e( w小揪一小团
: \" E2 z- q0 j揉成小圆子
. l% v* E" G2 {" N* C$ y+ ?

6 V- }$ o; R8 W; `6 s可以多沾点糯米粉
: A2 C; w- c: y  t2 o4 s& S8 {这样不会粘案板
& W* z3 |7 A. q, l, O5 Y+ D* B

% |2 Z1 Z# f( S) x5 k我这回就做多了
3 z% i4 ^! S9 n4 m9 T; B9 \没有关系* L! i4 O4 M: I: X1 h$ ^+ t* B& ?
可以洒点干糯米粉后装袋子冷冻4 M+ }7 t* @# j/ o0 L: Y0 Q
随吃随取很方便嗒~
! M* U9 S2 V( E7 }5 k

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又回到之前咱们说过的红豆" C( A% h! U; F' ^9 k# q! ]1 v
放入适当的清水
% s4 s6 @( [' T+ j8 P烧开后转小火再烧40分钟
; Y' J7 U3 u& B8 P- ~2 x! t

2 `% B& l3 y  a: @+ [% R6 t9 q煮至红豆酥软
7 O; R6 @& W. d7 Z% v' e/ T4 k
: h& U! H: Q  Q) m' e

& M0 ~7 @0 L7 o  n( c+ t$ g" K加之适量红糖1 }# p/ w9 t$ [
红糖对女性是很好的3 M8 T: `5 g" b5 d, Q; `
滋阴养颜
/ G. l' m! L$ `对子宫保养也很好! j# V7 |( Z" \
多喝没有坏处; A+ b- V+ P0 J" e5 E
加入后搅拌融化就好

* D* @$ [3 g. d3 V% v+ x  W% y' |. i3 W1 i

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另起一个锅7 M+ z  E! S7 N! w; n1 k
水开后就可以下圆子了9 n% ]$ R* S1 f
水汽比较大

+ ~5 K+ M, Q- j( ~- Z  s+ h6 I- r  A  E( F0 b) @2 E
所以拍得不是很清楚
5 Y* M  ^4 F& }5 |, E- ]4 P等圆子浮起来就可以盛出来了锅里那些白色的沫儿是干糯米粉沫

6 s" f5 Y  h  ?5 f+ v4 [1 s2 ~' T1 r: K+ |; `. O. T2 }0 t9 _
! w# i% A7 @- E- G; e

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盛出来的小圆子
0 p) F7 B1 V! K% ]1 Z. x要用冷水浸泡
$ B/ o" R+ ^  V3 k& y7 r& T! E" s

+ G1 g% U" X. t这样圆子会比较报团

# s% f0 Z: m. ~" v$ j4 {0 B
" ~3 `* S9 Z2 x" x0 x1 U$ {& }2 l 把煮好的圆子3 I: m. D4 ?/ c% _: o. p
倒入红豆锅里继续煮
. W5 \: R% M4 N
1 m. {' [9 ^8 G8 c! D6 L
因为都是开锅的0 r4 j$ w$ J( }) H
所以煮个一分钟就好了
1 F, U& M# Y" D4 v* ^- M1 }0 n; F1 P
$ m4 X$ X% a( P/ w
) j5 Q$ ~5 S& o' a" D' n

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米面可以吗?我也想试试看。
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回家试试看

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够甜啊

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看着很不错啊+ q* p& P4 B) w7 J: C$ p- V

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* x$ D: W3 u0 E2 N/ |. H2 K2 ~1 p- Z1 W. `9 Z0 Z7 |7 }' _
米薯粉做出来晶莹剔透,Q弹,像鲜芋仙里面卖的一样,可以试试

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米薯粉做出来晶莹剔透,Q弹,像鲜芋仙里面卖的一样,可以试试

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小莉莉0 发表于 2013-6-28 09:41
/ K# t1 T7 n/ Y米薯粉做出来晶莹剔透,Q弹,像鲜芋仙里面卖的一样,可以试试
' ~: g$ \% S  \' F
谢谢你,我经常做米粉圆子,从没创新过,这次一定要试试。

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漂亮 可口

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看着就想吃

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2007-06-16 
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碑林区  
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碑林区  
看着真不错,想做呢
西门春雪

幼儿园大班

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宝宝生日
2009-01-19 
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未央区
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Medal No.11

这个一定留爪,很好很好~
" R+ y( ], C' I/ f, z& J- w$ E4 @
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幸福的红豆红薯圆子美容汤,是不是很绕口,那就对了,看内容吧 ...
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