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发表于 2013-6-27 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-6-27 14:18 编辑 . P: a; Q" z/ j; Z
% K' C: c: u$ V; v0 Q
这道甜点略微麻烦点点其实还好啦    红豆红薯圆子美容汤   红薯圆子配搭上红豆, D' H/ h7 O$ z6 T( i& ?3 m
幸福的滋味满满   口感也会格外的甜蜜    红豆女孩子食用很好的
) x# E9 Y5 ^4 n! Z9 G本身红豆就是消水肿排毒的圣品    地瓜就是红薯,润肠通便,也同样有着排毒养颜的作用2 ?* b' c! r9 q# M* B" W5 C+ n
自然美容汤非她莫属啦   夏天冰冰的饮用也是很不错嗒

$ c& h! {. w6 Z8 ?6 x. c8 n/ C1 R; y* Q$ x& q- p9 ?& L
材料:红豆  红薯   糯米粉   红糖
( d4 y) f1 p4 g4 h+ c9 i3 I/ ]6 s% B' G8 B; U! O

2 L, t, ^+ P/ t: o7 s

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蓬絮| + 50 + 88 厉害啦

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-6-27 14:19 编辑 ' b9 U! F. @: Y. y0 d( s" k

7 o4 d$ L2 i+ F* e: P. |首先头天晚上把红小豆泡上  我泡了两回
/ ?; U- c7 k( W3 F) g% i第一回泡了一晚上第二天居然馊了% i! g) d: [# r+ ~( E! w& L6 k
夏天太给力了
, w$ _5 N4 u/ G3 B& l第二回放在冰箱里泡的( R* O: Q+ m! J
在冰箱冷藏室放了一晚
' l. I  _8 ?, t, J$ I% i
: K  `- B) W- l# W# X9 |' w
7 B: y1 _6 v4 y/ m$ N7 ~2 h
红薯2枚切小块
" H* x+ n, e% g6 r/ @/ |4 p) S这步需要用蒸锅把地瓜蒸熟
( ~1 e7 b- v3 L- L  p$ a# a5 X

; T' t* U6 q+ ]( f9 \& g5 ^我是用微波炉直接加热的
3 \4 Y- D/ {! Z$ _把地瓜都过一遍水5 W$ e5 R6 j! i
然后把水控出去
8 O4 r0 _2 B9 R$ p" n, }微波盒子底只留一点点
9 }, i0 y/ p8 q2 ^. y6 W打开高火( [! k* {6 h* n% n
14分钟就差不多了
9 H7 r% e7 V+ k

0 a$ W- c" z) D

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14分钟后取出看,颜色都深了好多呢5 `8 ^5 o4 g5 ]5 M
而且特别的香
/ k* @! J: |, `) p1 K
4 e9 m8 `; G4 P  S
没忍住吃了几个
5 z) ^4 k' n1 _1 I/ F& d4 o这就是为什么要准备2个红薯的原因了,哈哈哈' o( |  p. S; G8 o( c
红薯熟了所以皮特别的好拨

6 k& @, U4 }; u2 z, A' w/ I6 l) {' e. @" X" i$ N
一扥就下来了
, A) X  w' k8 v$ F3 v很快就拨完一碗了
$ ?; u/ Z. E+ D3 H2 x* M( }

( Y- K5 M4 n# J+ y  b2 s

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用勺子趁热把红薯按压成泥状$ B# R4 d" l2 f5 c
1 W# O; N) X0 y% o
加入差不多等分量的糯米粉接着揉# c9 s* w; w2 C, J; F6 n6 E- ]

  d, p' W" o" @ 用木勺子碾压直到红薯面团不粘手
$ t$ h% W- E& p# g! o+ g& ]% o5 p& j+ A" a( X
挖取一块红薯面团就可以开始做了哦
* E; H) }. [; T" q8 |

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取一块红薯面团搓成长条
8 h' z) y; D1 B! c+ p( i! X( @5 [
小揪一小团
9 h7 ]) C) i9 s6 m0 I2 I' [揉成小圆子
& L2 w5 u# x: F

& F* g% g# s1 G9 U  C" E) C可以多沾点糯米粉% a, S. [2 n; D' i1 j5 Y  ^( y: j( B
这样不会粘案板
. A6 `7 y* E  Z; o/ q4 ]3 ]3 S: @. V

! T7 R& u/ o7 E& w5 q# W我这回就做多了8 o9 ^% Z9 F% [! k
没有关系7 N# d$ M, a6 l+ O( k/ q
可以洒点干糯米粉后装袋子冷冻
" S  j( t8 z/ E9 y6 J随吃随取很方便嗒~
$ X, v. m1 @+ ?/ u3 ]6 }6 F% n

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又回到之前咱们说过的红豆% M6 N, @9 S" `* F- p+ \
放入适当的清水1 }: C+ N9 J) D! v' z
烧开后转小火再烧40分钟

; d2 A9 J5 \: R, S. p7 j& I% r  w
4 ^, h8 D6 f" b煮至红豆酥软* z/ U8 ?# c- m2 P0 r) x: _

+ h+ }6 G$ M4 I
+ q7 p7 h4 t( O/ C4 d加之适量红糖$ L. N5 z$ ]7 ~3 g
红糖对女性是很好的
6 Q2 r2 j( `% P% f9 [0 B. ^& Q3 d滋阴养颜
% {3 n6 m4 ?5 b- F0 R$ r! }1 c对子宫保养也很好
# q+ i" z- _& {' ~+ a. y多喝没有坏处
$ U0 n  s& o9 u) H5 Z) Q加入后搅拌融化就好
5 |: E& ?% ?6 U; Y  I+ [) N' p
( ^' ^# A; w2 k; {9 f

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另起一个锅
# L/ G( n( I  w7 M5 G' d9 R水开后就可以下圆子了
6 @) V. ~; n) M3 C$ e水汽比较大
8 [/ e" }7 k  L" X# v) e/ j

$ [" Z: r9 T# Z所以拍得不是很清楚
: z9 u" a$ ^( G/ ?等圆子浮起来就可以盛出来了锅里那些白色的沫儿是干糯米粉沫

1 c/ x+ F% }8 \# `0 m
, d/ ^8 ^4 J- C/ f+ x9 ^: `9 g; F- P( @! G6 q. p

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盛出来的小圆子
6 {8 x8 r8 q9 R3 c. w% x要用冷水浸泡

% k( Q: g2 I" b% F. V- F9 k: y! T$ K& N2 ^
这样圆子会比较报团
$ h" {+ ~  S. G# v, }! ^, g
+ R4 ~( ?! K. T# J" J# V
把煮好的圆子
( I3 x) _+ l- n  B) K倒入红豆锅里继续煮
8 j4 S" |2 B" e8 o5 C* r
5 O- x6 N; s" e2 g1 A5 Q5 ~- X
因为都是开锅的3 P/ d* X; c" o! d0 m& d+ \
所以煮个一分钟就好了

6 \) `% Q! K+ n# O
+ \6 R& G! d2 b; e/ }
, P. j0 Y+ r1 l; F, Z2 `2 n1 a9 z( e

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米面可以吗?我也想试试看。
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回家试试看

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够甜啊

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看着很不错啊6 ^2 J" c# ?! S% Q. Q. R

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/ T- {) `6 ^" g+ N6 O9 \# ~) y0 }, }" Q3 @9 D
米薯粉做出来晶莹剔透,Q弹,像鲜芋仙里面卖的一样,可以试试

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米薯粉做出来晶莹剔透,Q弹,像鲜芋仙里面卖的一样,可以试试

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小莉莉0 发表于 2013-6-28 09:41 5 }) h1 X  k1 o' w# |" E$ n
米薯粉做出来晶莹剔透,Q弹,像鲜芋仙里面卖的一样,可以试试
" {2 T, p7 E5 T* R8 G
谢谢你,我经常做米粉圆子,从没创新过,这次一定要试试。

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看着就想吃

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看着真不错,想做呢
西门春雪

幼儿园大班

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宝宝生日
2009-01-19 
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Medal No.11

这个一定留爪,很好很好~
/ C% x6 C" d! w5 Q9 d4 V' h
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幸福的红豆红薯圆子美容汤,是不是很绕口,那就对了,看内容吧 ...
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