yingshan

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为什么炎炎夏日总想吃火锅？

这是身体的需求，所以，一定要跟着感觉走！

火锅店吃的汗流浃背，不雅！

下班回来，在家做个简易版，也可以过嘴瘾。

另一简易吃法：麻辣干锅见此贴

http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=829779&page=1&extra=#pid14697644

yingshan

材料：" R5 }- i4 @  L$ q/ K$ Z3 Z) q
       海欣鱼丸、海参、火腿、面筋、圆生菜、土豆、香菇、金针菇、香菜、冬瓜、海带、豆腐皮、魔芋。; }2 ~% i8 w! _% t, Y
调料：& j2 D- C4 j* j; e9 \
       葱花、辣椒面（如果家里有现成的油泼辣子就更好了）、芝麻酱、红油腐乳、香油、蚝油、盐、醋、糖1 J2 F! Q& y/ b  K* }; q; u
制作方法：: s* R8 O1 K" ?- P9 P% |
1、将各种材料洗净、切好，待用！
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2、将辣椒面、盐、葱花，放入碗中
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% e2 Q% O* C* y# y: E3、给辣椒面熟热油（如果有油泼辣子，这步可省略）
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4、芝麻酱和副乳用凉开水化开搅拌均匀
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; g# N' }. W% G' O% Z5、放入一点蚝油、香油、盐、糖、醋、调味3 Z  O7 a. t) l* _, k/ X

5 n+ h5 M& \5 O, G, M6、将3和6两碗料汁调和成最终的蘸料- j) k* E$ z" E9 o9 Z, Q- E9 e5 w. c

9 J& w" P$ Q  l$ V1 `+ h7、锅里烧开水，将各种菜品放入锅中煮熟。土豆、香菇类可以先放，生菜、香菜类最后放。
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好了，简易火锅完成。- `: g- Z+ V5 B% K
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8 X$ j! s& X# G" A' ], H) m
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小米2009

美     

嫣然一笑xa

流口水，和我们楼下卖的三鲜肉冒菜一样一样的！

亦笑了之

我觉得叫冒菜更贴切

yingshan

回复 嫣然一笑xa 的帖子2 \( q' z# o+ [6 F. y% x6 h
5 h3 t" F; c2 h! ], Z0 n* I: P
超级简易哦！

yingshan

回复 亦笑了之 的帖子
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哈哈哈，冒菜和火锅其实差不多

李米豆豆

都是我爱吃的菜

yingshan

回复 李米豆豆 的帖子
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$ }; y! W) |5 {  Y" |4 X9 @( p. h快做吧

李米豆豆

回复 yingshan 的帖子6 e* z/ ~4 w2 v. |# L- w4 u

+ O( ^- B( |8 H/ o! B今天上大灶

嘟嘟妈妈8059

这太少了吧

yingshan

回复 嘟嘟妈妈8059 的帖子
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1 G- \% `( I) L, z5 M少？这是我一个人的量啊，好不容易才吃完了啊！

yingshan

回复 李米豆豆 的帖子0 M1 c/ B: `3 }/ F& H

1 o. A1 Y4 }4 r, Z% H% y" u+ z+ q吃现成的，幸福啊

那一拍的风情

给我来一份吧，哈哈

yingshan

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! w5 \+ ~  q$ S# ?欧了

小博之妻

看着口水直流呀

桃梨爱大熊

我有时也这样，菜烫熟，麻酱加蒜粒，盐鸡精放入，就和老公开吃了。还省得炒菜了，方便又省事呢

粑粑麻麻小宝贝

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yingshan

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好吃，简单。

yingshan

桃梨爱大熊 发表于 2014-2-20 17:41 + d/ ]+ o/ K! M2 z" W, i5 v
我有时也这样，菜烫熟，麻酱加蒜粒，盐鸡精放入，就和老公开吃了。还省得炒菜了，方便又省事呢 ...

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简单，好吃