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材料：4 V0 A1 B4 p. { t) u* l- Q& W
海欣鱼丸、海参、火腿、面筋、圆生菜、土豆、香菇、金针菇、香菜、冬瓜、海带、豆腐皮、魔芋。
3 h0 X% y# M% \& I1 ^5 f调料：) I, c6 h4 I+ G# T3 P# C
葱花、辣椒面（如果家里有现成的油泼辣子就更好了）、芝麻酱、红油腐乳、香油、蚝油、盐、醋、糖" t5 D' Q6 E% g# a) i
制作方法：
7 I, \2 i; o, |% ^( t d5 g8 \1、将各种材料洗净、切好，待用！
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2、将辣椒面、盐、葱花，放入碗中
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3、给辣椒面熟热油（如果有油泼辣子，这步可省略）
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4、芝麻酱和副乳用凉开水化开搅拌均匀
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5、放入一点蚝油、香油、盐、糖、醋、调味- B1 a. S: q. `8 t) p Y+ E' U/ |
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6、将3和6两碗料汁调和成最终的蘸料5 K" p2 ~2 ~! A: s& u( C3 E
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7、锅里烧开水，将各种菜品放入锅中煮熟。土豆、香菇类可以先放，生菜、香菜类最后放。" l/ D0 [! z; n" o
' l' y# x( V2 V* J6 g3 M好了，简易火锅完成。
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发表于 2013-7-4 09:30
发表于 2013-7-4 10:38
