- 阅读权限
- 110
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2009-5-7
- 帖子
- 8415
- 积分
- 87714
 
- 经验值
- 87714
- 爱心活力豆
- 16
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
材料：6 E3 @" D X; P' D* z5 G* A
海欣鱼丸、海参、火腿、面筋、圆生菜、土豆、香菇、金针菇、香菜、冬瓜、海带、豆腐皮、魔芋。
$ L8 Q% [- h8 f7 R+ c$ _% @% H调料：4 p/ K" w: y8 K. d4 h
葱花、辣椒面（如果家里有现成的油泼辣子就更好了）、芝麻酱、红油腐乳、香油、蚝油、盐、醋、糖: \7 ~( o# _1 M' w1 U9 [, F* p
制作方法：$ \; S, o, {" h$ g1 |9 @
1、将各种材料洗净、切好，待用！" z2 r- y8 w! g5 y* F
h/ \$ e. i6 {4 _! f7 m2、将辣椒面、盐、葱花，放入碗中
o4 A" `2 M; q9 Z9 U) a& a1 q: M
3、给辣椒面熟热油（如果有油泼辣子，这步可省略）
/ G' ~% n- w5 t( N4 b4 U+ `/ E$ w8 m" p
4、芝麻酱和副乳用凉开水化开搅拌均匀4 f: C7 A: S' }* V4 X4 y5 A
3 |$ m- P4 @% x
0 O0 j: T) d+ P! n+ `7 Y5、放入一点蚝油、香油、盐、糖、醋、调味
1 a, k/ v0 L% \, c, b' N
) c4 e' ~# |/ s7 e# p6、将3和6两碗料汁调和成最终的蘸料; Q5 Y r* l- B# I& e% M E
3 e9 U) A2 H+ _1 H7、锅里烧开水，将各种菜品放入锅中煮熟。土豆、香菇类可以先放，生菜、香菜类最后放。
' r0 A% K d; O6 b( u2 q! \+ N2 S8 \) c/ O7 S1 t" u' u
好了，简易火锅完成。
9 D" `1 c' G5 o2 u# T) X" C% n' e9 o. N/ M: |8 u
+ H' A% C; Q* J! L
- N# q0 p6 D4 ?* }9 L' E! Z3 v0 q+ D: e" K0 r' C
$ v8 |& a* A8 j. C! \" {( v
|
|
发表于 2013-7-4 09:30
发表于 2013-7-4 10:38
