- 阅读权限
- 110
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2009-5-7
- 帖子
- 8415
- 积分
- 87714
 
- 经验值
- 87714
- 爱心活力豆
- 16
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
材料：
* R$ {' h N9 K8 r/ t% F, b! L6 c 海欣鱼丸、海参、火腿、面筋、圆生菜、土豆、香菇、金针菇、香菜、冬瓜、海带、豆腐皮、魔芋。
r; R: E" g0 k; F1 D6 X2 y: \调料：
) h6 S6 E7 w" I% s 葱花、辣椒面（如果家里有现成的油泼辣子就更好了）、芝麻酱、红油腐乳、香油、蚝油、盐、醋、糖
0 _3 o3 D- d! V制作方法：
( O+ Q5 [% w, {; f u: x1、将各种材料洗净、切好，待用！
8 D+ M9 D; t: {' ?& F C( J2 [" l
2、将辣椒面、盐、葱花，放入碗中
0 r9 @, k* i% C" N) Q( ]# H! `; I9 } C* S
3、给辣椒面熟热油（如果有油泼辣子，这步可省略）
" e& f9 A6 C$ Y9 Y& g& D. T% K
' q# N0 m( r1 k. p+ ^) K4、芝麻酱和副乳用凉开水化开搅拌均匀6 W0 D( d- l( D" ]' Q- d
K( W- v+ y& H+ s
% I/ J+ T _& |2 b5、放入一点蚝油、香油、盐、糖、醋、调味( q2 z; a& d4 A1 X8 N
4 F3 _1 I9 J# V, s& ]
6、将3和6两碗料汁调和成最终的蘸料
. z# \2 Q* u9 C' A
: p0 O& S0 A, B4 j/ {) Q7、锅里烧开水，将各种菜品放入锅中煮熟。土豆、香菇类可以先放，生菜、香菜类最后放。
" z/ C, p8 |$ V h# D9 C, b
! q* w# E/ u* a8 O! G好了，简易火锅完成。1 o a \1 q5 k. { \* ]. ~5 X* E3 n
3 k4 B+ a2 z2 b' d5 d, `/ b m2 a( t& y
* A& P$ B8 Z$ K) q: y7 S6 E. z
1 I$ ^ }0 c3 y6 O- F) x* k4 C, A: E! L4 y
|
|
发表于 2013-7-4 09:30
发表于 2013-7-4 10:38
