- 阅读权限
- 110
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2009-5-7
- 帖子
- 8415
- 积分
- 87714
 
- 经验值
- 87714
- 爱心活力豆
- 16
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
材料：
' d$ O q Z: W: w 海欣鱼丸、海参、火腿、面筋、圆生菜、土豆、香菇、金针菇、香菜、冬瓜、海带、豆腐皮、魔芋。
1 V6 O) a* d6 g' W. f2 l调料：: k+ J' Q D( p. @5 l
葱花、辣椒面（如果家里有现成的油泼辣子就更好了）、芝麻酱、红油腐乳、香油、蚝油、盐、醋、糖! }' l8 Z% i7 a& T/ W
制作方法：
: k4 I {/ {1 g6 X9 |1、将各种材料洗净、切好，待用！$ X4 W7 U8 u9 Z `
) X. u" G# _* o4 a0 O/ Q' u
2、将辣椒面、盐、葱花，放入碗中
# O3 [( T, _# n( D$ |
J/ Y" \: [% P; W$ a% a( L, o, r" `3、给辣椒面熟热油（如果有油泼辣子，这步可省略）1 B" R X) y o: r1 Z' \: E
. I1 [! y( q% a& z D {2 t
4、芝麻酱和副乳用凉开水化开搅拌均匀" z) s9 v; f9 i; {
& A m: [6 {( C; O
9 J0 x2 B4 @5 G" v: c/ O: {
5、放入一点蚝油、香油、盐、糖、醋、调味2 ?0 y; K6 T7 {; i& q1 p
; A$ B1 K4 {5 y& n* q
6、将3和6两碗料汁调和成最终的蘸料3 s8 Q" m8 h: N+ ^
4 g" z0 a! w( N+ P( c6 G) a
7、锅里烧开水，将各种菜品放入锅中煮熟。土豆、香菇类可以先放，生菜、香菜类最后放。3 H9 K) D8 `+ H' Y* C
]% X6 B1 V) O( z好了，简易火锅完成。
0 y3 |0 d1 z1 s2 a m9 w
0 k1 t H9 d. z1 W8 \* {1 W9 g- L! W% }
! E U) z+ V0 Q( P' j4 `# H3 f) J9 }7 y# T
5 M& k0 c5 A3 w2 i) b" @- B
|
|
发表于 2013-7-4 09:30
发表于 2013-7-4 10:38
