- 阅读权限
- 110
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2009-5-7
- 帖子
- 8415
- 积分
- 87714
 
- 经验值
- 87714
- 爱心活力豆
- 16
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
材料：7 h. _5 r3 ~% F! L
海欣鱼丸、海参、火腿、面筋、圆生菜、土豆、香菇、金针菇、香菜、冬瓜、海带、豆腐皮、魔芋。, i7 b; ]4 \& z8 _
调料：
' M9 D2 \5 |+ }3 a 葱花、辣椒面（如果家里有现成的油泼辣子就更好了）、芝麻酱、红油腐乳、香油、蚝油、盐、醋、糖
6 |% S2 U' s1 m7 G" J制作方法：
( ^; [7 s3 d! C1、将各种材料洗净、切好，待用！
6 q- B0 f+ {) z0 h) o2 Z
6 T1 K" Q! @/ [, S4 T V/ o2、将辣椒面、盐、葱花，放入碗中0 j$ L3 I7 _ L a) Q
9 D. I% @( z; k5 W9 b3 r5 k
3、给辣椒面熟热油（如果有油泼辣子，这步可省略）/ X! h* S) m J+ {% p* N/ V
- A; |/ n5 l& `+ h: N& N
4、芝麻酱和副乳用凉开水化开搅拌均匀 L, w9 a m' _9 X N
' x N9 r+ Q& \) O9 [4 Q
9 ~/ Z& \4 b2 r5 l5、放入一点蚝油、香油、盐、糖、醋、调味! G3 q S, [% C5 r# U' j
* L5 g. Y' B- u' s8 m4 c! i
6、将3和6两碗料汁调和成最终的蘸料
* [% c1 B) E: W0 u" Z! ?
8 m4 D( _3 O: v7、锅里烧开水，将各种菜品放入锅中煮熟。土豆、香菇类可以先放，生菜、香菜类最后放。4 \1 \0 E4 M+ C- _, R4 a( W
; z4 h0 }" `+ H3 u& e& L
好了，简易火锅完成。5 X" E. M( Q2 A. O
9 A8 U! }, O; R: b# c. {; ]; ~" D' o) c3 o' O v
/ p0 s' k( N [$ t3 Z6 d+ S% L* P9 F/ z" m) ]7 F% d& g! L
, ]5 \1 [6 d5 \' X
|
|
发表于 2013-7-4 09:30
发表于 2013-7-4 10:38
