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本帖最后由 西安小芹 于 2013-7-6 15:57 编辑 2 q5 v+ _, M4 I e3 r4 O+ q+ g
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先来张成果照
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/ f9 u% o: q( u% h9 d0 j% r土豆算是一年四季的家常菜了，生在北方的我一年四季都离不了土豆，平时就是简单的做个土豆丝，炒土豆片，或者红烧肉里加土豆，现在家里有了挑食的小朋友，比以前花了心思，这次做了土豆饼，把他不爱吃的菜还可以放进去，菜饭全解决，一举多得啊
7 j% y. o: w: D先手机上图，再补步骤$ q% q- G5 n# e' ?0 Q& `1 p
步骤如下：2 w2 b( f# l, f2 p+ s
先准备材料。我用的中等个头一个，不到半斤吧，面粉200克左右，水250克左右，火腿肠，大葱，芹菜叶适量，其实用量也是看实际的手感，面糊适度就好，不用太纠结多少量。
* G/ | h& V# V8 S0 f6 `: C5 A3 O1、把土豆插丝，直接插到准备好水的盆里，火腿肠，芹菜叶，大葱都切碎，放什么菜都行，正好做前天做蔬菜汤剩下了芹菜叶我就用了，没想到真的很香。
0 a% `. }7 d3 {. b8 U2、把面粉，菜等都倒入，加入适量盐，搅拌成糊糊，不要太稀，摊饼不能太稀。3 a) l' }5 D7 Y8 U$ I
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" {, G, e" b" I3、电饼铛预热后，加油，倒入面糊，我上面的量可以做两个这么大的# U$ ]/ T# O/ y4 ], ~5 ~, O
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4、正反两面煎熟即可，有点是透明状的，土豆淀粉多9 U5 O$ b0 m! |; S$ @' e+ ^
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5、切开，走起，我还配了绿豆汤0 `) n4 F5 O2 \9 x
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6、别以为是小饭桌啊，都是邻居家的小伙伴，可见这个饭相当吸引人啊) o9 g% o Y! i! e1 Z! z
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省事的饭，大家都试试吧% f9 V- \- X! V% I X) d; u s
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发表于 2013-7-6 15:44
发表于 2013-7-8 09:02
