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本帖最后由 西安小芹 于 2013-7-6 15:57 编辑 ) S6 H- T5 o9 B4 N
" ~) H; @7 L( V g M' e2 K6 L先来张成果照: g" d) H/ _* v i0 Y- J7 n7 u! p
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土豆算是一年四季的家常菜了，生在北方的我一年四季都离不了土豆，平时就是简单的做个土豆丝，炒土豆片，或者红烧肉里加土豆，现在家里有了挑食的小朋友，比以前花了心思，这次做了土豆饼，把他不爱吃的菜还可以放进去，菜饭全解决，一举多得啊
- w+ f: L6 y% {7 G先手机上图，再补步骤& d. \+ C6 Q; n o7 i
步骤如下：8 c" v6 Z/ a0 \
先准备材料。我用的中等个头一个，不到半斤吧，面粉200克左右，水250克左右，火腿肠，大葱，芹菜叶适量，其实用量也是看实际的手感，面糊适度就好，不用太纠结多少量。 C2 \) Y+ p! O0 S
1、把土豆插丝，直接插到准备好水的盆里，火腿肠，芹菜叶，大葱都切碎，放什么菜都行，正好做前天做蔬菜汤剩下了芹菜叶我就用了，没想到真的很香。3 t. v1 `3 F( A: ?7 H- h
2、把面粉，菜等都倒入，加入适量盐，搅拌成糊糊，不要太稀，摊饼不能太稀。
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" P `4 } q# m- c+ F8 I# Q1 {3、电饼铛预热后，加油，倒入面糊，我上面的量可以做两个这么大的' b( O. x" _. _, ^! I2 D L; i1 K
' P+ Q7 i$ T! w* A4、正反两面煎熟即可，有点是透明状的，土豆淀粉多
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' V* i+ D! w ^' @" ]: K1 I5、切开，走起，我还配了绿豆汤* w9 V$ c$ A5 { v# K
9 ~+ `" H8 r* O! G5 O) j6、别以为是小饭桌啊，都是邻居家的小伙伴，可见这个饭相当吸引人啊; y6 d1 w- Y+ `; r4 D0 C p) ~0 }
4 k2 M& P5 U! b: O" g( ^省事的饭，大家都试试吧
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发表于 2013-7-6 15:44
发表于 2013-7-8 09:02
