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话说最近太热了,姑娘我实在被热的受不了,周末就窝在家里哪也不去了,但是得找事情干啊,于是就开始学做菜,都是很简单的菜式,非常好学。6 q2 X3 T4 d& b7 R
' U& W* K, E/ q; G- e& p* J最简单最简单的就是豆腐。但是灰常灰常好吃,得到了我朋友的一致赞美,我表妹说如果我每周末都做好吃的,她宁愿顶着大太阳每周都来找我
Z9 ~" d' X7 k/ ~: ^: u
) @# l+ K- p4 c# X4 M嘿嘿,先上做法后上图哦! 2 ~7 D' V; a) a5 p! t' k
; T7 p0 S* q, t- P/ [0 d* [+ T酱烧豆腐原料:北豆腐一块,六月香豆瓣酱,耗油,芝麻,蒜,量大点" ]# A- [& E8 o n9 _1 G" k& ^
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步骤:1、豆腐切块,厚5mm左右,然后用厨房用纸把水吸干
* ~- y5 @1 j% d 2、六月香豆瓣酱加水搅拌变成料汁,可以随意发挥放点耗油或者番茄酱,都可以的。& N Q1 {7 ~' F/ P: k
3、热锅凉油,豆腐下锅煎成两面金黄
( t9 t3 {% j. N: r: n 4、倒入调好的料汁,撒入蒜末,黑芝麻,然后盖锅盖大火冲一下,在转小火收汁
, W E$ n; m1 ?# b# l5 _ 5、2分钟左右起锅,就变成超级好吃香喷喷的酱烧豆腐了
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