hjyw

麻烦宝妈花生米炖猪脚怎么做！

惠蓉蓉

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hjyw 发表于 2013-7-8 21:06 + ~# ?5 C: _: c  P& E3 d" e1 c
麻烦宝妈花生米炖猪脚怎么做！

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原料：
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   鲜猪蹄2只（约重600克），花生米30克，葱段、姜片、精盐各适量。
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' y+ B. h9 y4 y   制法：  G1 h4 l: T7 U2 q; l8 b- l

2 H" u& D6 c  p. n& \) h$ E    1．猪蹄拔去毛，并用镊子镊净细毛，放水中浸泡后刮洗干净，剁成3厘米大小的方块，入烧沸的水中烫一烫，捞出用清水洗净。花生米用温水浸泡3小时后洗净。3 r0 {- v8 y9 S( x# o# m7 U
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   2．锅内注入清水，倒入猪蹄，用旺火浇沸，撇去沸沫，加葱段、姜片、精盐，改用小火煮约30分钟，再加入花生米，再用小火煮约1小时，待蹄肉、花生米熟烂，拣出葱花、姜片，连汤带蹄和花生一起吃。
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   特点：
% Z6 ]+ s+ Q5 r7 F- S   猪蹄肉烂熟，花生米外烂里脆。整个菜清香味浓。" w8 ^; o! h; l2 K

& A; D. |! u/ T1 g2 c: _- L5 R7 }+ Y   提示：7 i) E. m( i. Z
   猪蹄炖时要用小火，保持足够的烹调时间，有利入味。# m: N& q3 r* B& O5 _3 z
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   功效：
! ]* y0 y4 Y. l& c0 g. R: \: Y   此菜具有补脾益血、催乳增乳、细润皮肤等功能。《本草从新》认为，花生润肺补脾，和平和贵。中国医学认为，猪蹄有下乳汁、解百毒、疗诸疮、滑肌肤、去寒热等效用。* U' K" R+ Q$ R2 k% D+ S

惠蓉蓉

惠蓉蓉 发表于 2013-7-8 22:25
! S7 Z5 Q( h; I% R5 j7 F; ]3 V原料：6 k# [3 v8 }% r" |0 j2 ~. m
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   鲜猪蹄2只（约重600克），花生米30克，葱段、姜片、精盐各适量。

/ A  w8 r( h6 }5 `2 H注意不要太咸

Nina1220

黄豆花生豆浆超级下奶。

hjyw

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黄豆花生豆浆超级下奶。

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那怎么做呢  

Nina1220

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那怎么做呢  

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黄豆和花生打成豆浆喝就好了，我身边很多朋友验证了它催奶的神奇效果。