hjyw

麻烦宝妈花生米炖猪脚怎么做！

惠蓉蓉

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hjyw 发表于 2013-7-8 21:06
' _& z4 o9 z0 ~- W. P+ J: L6 s6 c麻烦宝妈花生米炖猪脚怎么做！

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5 s8 x" |5 m9 m6 a3 K( F" {原料：5 C# R( n) B2 P, n. p5 {0 U  p9 Y
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   鲜猪蹄2只（约重600克），花生米30克，葱段、姜片、精盐各适量。
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" [) N7 q$ c, b$ K   制法：9 u& G: c3 R/ K; v4 @
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    1．猪蹄拔去毛，并用镊子镊净细毛，放水中浸泡后刮洗干净，剁成3厘米大小的方块，入烧沸的水中烫一烫，捞出用清水洗净。花生米用温水浸泡3小时后洗净。
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   2．锅内注入清水，倒入猪蹄，用旺火浇沸，撇去沸沫，加葱段、姜片、精盐，改用小火煮约30分钟，再加入花生米，再用小火煮约1小时，待蹄肉、花生米熟烂，拣出葱花、姜片，连汤带蹄和花生一起吃。/ @$ V8 c4 x7 a4 }5 C

& t0 |3 r$ c- k- E" k- V   特点：# \+ i" z( q* w2 \6 V% P
   猪蹄肉烂熟，花生米外烂里脆。整个菜清香味浓。4 W: `" U( p: k/ T  i6 y. b

6 ?) `. \7 c3 r4 j; w: J4 |   提示：0 C$ t+ C. t" m# s
   猪蹄炖时要用小火，保持足够的烹调时间，有利入味。
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& H, a3 X! N$ `( q9 x# F   功效：( D3 d: V$ O, f+ a5 ]
   此菜具有补脾益血、催乳增乳、细润皮肤等功能。《本草从新》认为，花生润肺补脾，和平和贵。中国医学认为，猪蹄有下乳汁、解百毒、疗诸疮、滑肌肤、去寒热等效用。5 z7 k& p9 O8 `1 N) }  G4 u2 _

惠蓉蓉

惠蓉蓉 发表于 2013-7-8 22:25 / M+ A- k. v! ]2 u6 I7 J
原料：% V( e* {" c% [6 `3 I8 ]  ?

! R6 `  J2 e9 q   鲜猪蹄2只（约重600克），花生米30克，葱段、姜片、精盐各适量。

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注意不要太咸

Nina1220

黄豆花生豆浆超级下奶。

hjyw

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8 K2 R6 i- N: h4 x4 w! i黄豆花生豆浆超级下奶。

( Z1 O* U7 @% H那怎么做呢  

Nina1220

回复 hjyw 的帖子+ I+ p  J* n6 J: U9 k

- e( n1 t; e1 T5 I7 d6 S3 K0 x" o( ^
那怎么做呢  

' f$ @/ m" ?, o- j+ e' E4 K
黄豆和花生打成豆浆喝就好了，我身边很多朋友验证了它催奶的神奇效果。