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发表于 2013-7-8 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
麻烦宝妈花生米炖猪脚怎么做!

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本帖最后由 惠蓉蓉 于 2013-7-8 22:29 编辑
3 B" N" J* t$ s0 N& K2 @  ~1 M
hjyw 发表于 2013-7-8 21:06 ' \  {2 ^9 @- ^4 x6 V( j  n  ^
麻烦宝妈花生米炖猪脚怎么做!

; W" e8 _  W5 m7 r4 {4 m. S- P/ x9 D  R( I. X% l
原料:" C! h  ~9 g4 K. c% M( g

! v0 E; u4 \. Y2 |2 a$ I' x   鲜猪蹄2只(约重600克),花生米30克,葱段、姜片、精盐各适量。+ E0 [7 ~% e& ]+ h! _: o
) d: ~8 N7 E' ^3 U( q
   制法:: y- u0 P1 @- b- o% p) h4 F2 q

( l( I2 T# E0 r7 L5 c    1.猪蹄拔去毛,并用镊子镊净细毛,放水中浸泡后刮洗干净,剁成3厘米大小的方块,入烧沸的水中烫一烫,捞出用清水洗净。花生米用温水浸泡3小时后洗净。  e; _5 e4 y# y9 @- I: J. T4 |, o9 _4 R

3 g1 n3 H& e- c7 C   2.锅内注入清水,倒入猪蹄,用旺火浇沸,撇去沸沫,加葱段、姜片、精盐,改用小火煮约30分钟,再加入花生米,再用小火煮约1小时,待蹄肉、花生米熟烂,拣出葱花、姜片,连汤带蹄和花生一起吃。6 ?& i9 G- K3 z1 r: g$ z5 w) M

- v; J) k4 j% u  H- [   特点:5 O2 \% x* y2 Y% W; |+ X8 ^" |5 ^
   猪蹄肉烂熟,花生米外烂里脆。整个菜清香味浓。5 M5 T4 e0 o" Y1 Q
9 \% d* Q8 T+ _0 n; h6 P0 c- V( _
   提示:
) I# f- w1 R3 C2 [; E* K   猪蹄炖时要用小火,保持足够的烹调时间,有利入味。
# C6 ?9 w" W+ x# A/ j
$ |6 ~2 b+ z* o8 l- A+ B1 J   功效:9 o: x* J" d  E  P6 L
   此菜具有补脾益血、催乳增乳、细润皮肤等功能。《本草从新》认为,花生润肺补脾,和平和贵。中国医学认为,猪蹄有下乳汁、解百毒、疗诸疮、滑肌肤、去寒热等效用。$ r5 o5 W! K  G- M

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惠蓉蓉 发表于 2013-7-8 22:25 ' V+ W: D1 S2 c, M6 {
原料:
+ p3 u) s' l  C0 h: I* q" w2 h
1 O) z5 J  O9 R1 z" |   鲜猪蹄2只(约重600克),花生米30克,葱段、姜片、精盐各适量。
* H9 C* q9 A0 N! I
注意不要太咸
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黄豆花生豆浆超级下奶。

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黄豆花生豆浆超级下奶。

% X4 n1 A! s, R5 O4 P) B5 }那怎么做呢  
糖宝妈

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回复 hjyw 的帖子& Q2 o3 F" ?3 o; j

# b% t. Z  t' x" s/ ^1 y9 x4 G8 z  v- M5 A0 Y  d4 ]
那怎么做呢  

) ?* }. a+ s/ Q6 ]7 U0 Q黄豆和花生打成豆浆喝就好了,我身边很多朋友验证了它催奶的神奇效果。
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