西宝妈Ammy

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# q  B' I' Z& I# v. R7 q) s       剩馒头有很多方法解决，比如炸馍片，或者是炒馍块，都很不错，吃惯了无味的白馒头，也来尝尝新鲜的味道吧。在家里的时候偶尔会吃炸馒头片，但是感觉都不是很喜欢，集思广益之下决定改进一下步骤，第一锅出来之后就迫不及待尝了味道，吃起来软绵绵的，外面的一层很脆，而且感觉味道更细腻一些，下面就给大家来小露一手。' o* O' p# R) g  f; i; z( _/ b+ ?
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准备材料：剩馒头  3个
9 D/ j1 q: b. g, J8 J                  油          适量
, s& [6 a. B/ l! T                  椒盐粉   适量: @9 Z% B% g* D+ S+ O) K
                  鸡蛋       两个
- X; P1 z6 u5 n                  淀粉       一勺6 k# j, S7 F1 q2 U) ]( C
                  面粉       一勺9 b/ b4 m+ a' s* f6 ?7 C
材料准备完成，开工！+ p$ {# Z# `/ Z& g# R; j
1、准备蛋液：将鸡蛋打散在碗里，将面粉和淀粉混合在一个小碗里加入一点点的水搅匀，倒入蛋液搅拌一下，蛋液成黏糊状即可，将准备好的蛋液放置一边。
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& v- P) t& ?: f1 l$ Z2、准备馒头：将剩馒头切成一厘米厚的馍片（馒头要放的干硬一些）
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3、将切好的馍片放入蛋液内，让馍片内外充分沾到蛋液
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( f# W% B( q# l. Z6 w5 {% @4、在做上一步的同时坐锅烧油，油要多一些，稍稍热了之后开小火，将沾满蛋液的馍片慢慢放入油锅内: z( f9 u* T: w: \" o* ~

; ?0 t& D( _$ Q& y% q5、馍片下锅之后多反面，开小火，这样就不会糊了，待两面变成金黄色之后就可以出锅了。3 h# J' |+ ^; m  U8 Q/ g

% S; ?: ~/ S& v5 t/ |# u6、可以根据自己的口味撒上些芝麻、椒盐粉或者什么都不加，吃着也不错。
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欧依妈

看着挺香，减肥的我流着口水飘过。

颖澜澜

剩馒头有很多方法解决，比如炸馍片，或者是炒馍块，都很不错，吃惯了无味的白馒头，也来尝尝新鲜的 ...

好方法！感谢分享

涵默默

这个我喜欢

我是梅梅

之前只放过鸡蛋   还没加过淀粉   有时间试试

亦笑了之

好吃哪

康康妈妈

喜欢吃油炸馍

西宝妈Ammy

喜欢吃油炸馍

我以前不喜欢，现在喜欢了

西宝妈Ammy

之前只放过鸡蛋   还没加过淀粉   有时间试试

可以试试

西宝妈Ammy

这个我喜欢

改天可以试试

鱼鱼的1986

我也这么做，既不会炸胡，也会内外热的快

terra-cotta

以前光沾蛋液做过，炸出来馍的两面是软的，不知这个是不是这样？

毛豆M

火开到最小，在平底锅上炕一下，也非常好吃

健康的嘟嘟

少吃油奥，忒油了！

西宝妈Ammy

以前光沾蛋液做过，炸出来馍的两面是软的，不知这个是不是这样？

我那天也按照亲的方法试了一下  果然不错哦

西宝妈Ammy

火开到最小，在平底锅上炕一下，也非常好吃

是不是还需要撒点调料啊

西宝妈Ammy

少吃油奥，忒油了！

呵呵，偶尔吃一下的

李米豆豆

好香啊