西宝妈Ammy

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' z' U; R" c/ x; i2 |2 s       剩馒头有很多方法解决，比如炸馍片，或者是炒馍块，都很不错，吃惯了无味的白馒头，也来尝尝新鲜的味道吧。在家里的时候偶尔会吃炸馒头片，但是感觉都不是很喜欢，集思广益之下决定改进一下步骤，第一锅出来之后就迫不及待尝了味道，吃起来软绵绵的，外面的一层很脆，而且感觉味道更细腻一些，下面就给大家来小露一手。
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准备材料：剩馒头  3个. a' [1 ^' w6 U. x. D
                  油          适量' I1 e& y  {7 l( w5 g
                  椒盐粉   适量8 @' f# M6 }2 j* K  |( H
                  鸡蛋       两个, N0 b  {) V, X* i: T
                  淀粉       一勺
8 W, q1 L) C5 l                  面粉       一勺
$ N4 a3 `; W' J( @& l) `8 \; @材料准备完成，开工！
; J# l( h+ c! L' V1、准备蛋液：将鸡蛋打散在碗里，将面粉和淀粉混合在一个小碗里加入一点点的水搅匀，倒入蛋液搅拌一下，蛋液成黏糊状即可，将准备好的蛋液放置一边。
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  }' r5 p7 u( z% i; k$ \  E2 r2、准备馒头：将剩馒头切成一厘米厚的馍片（馒头要放的干硬一些）
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3 D* T% p$ x' W" i- s! V3、将切好的馍片放入蛋液内，让馍片内外充分沾到蛋液
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  R/ k( y; `. f! c4、在做上一步的同时坐锅烧油，油要多一些，稍稍热了之后开小火，将沾满蛋液的馍片慢慢放入油锅内
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5、馍片下锅之后多反面，开小火，这样就不会糊了，待两面变成金黄色之后就可以出锅了。
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6、可以根据自己的口味撒上些芝麻、椒盐粉或者什么都不加，吃着也不错。! q" g, @$ E( I, `" R3 z

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欧依妈

看着挺香，减肥的我流着口水飘过。

颖澜澜

剩馒头有很多方法解决，比如炸馍片，或者是炒馍块，都很不错，吃惯了无味的白馒头，也来尝尝新鲜的 ...

好方法！感谢分享

涵默默

这个我喜欢

我是梅梅

之前只放过鸡蛋   还没加过淀粉   有时间试试

亦笑了之

好吃哪

康康妈妈

喜欢吃油炸馍

西宝妈Ammy

喜欢吃油炸馍

我以前不喜欢，现在喜欢了

西宝妈Ammy

之前只放过鸡蛋   还没加过淀粉   有时间试试

可以试试

西宝妈Ammy

这个我喜欢

改天可以试试

鱼鱼的1986

我也这么做，既不会炸胡，也会内外热的快

terra-cotta

以前光沾蛋液做过，炸出来馍的两面是软的，不知这个是不是这样？

毛豆M

火开到最小，在平底锅上炕一下，也非常好吃

健康的嘟嘟

少吃油奥，忒油了！

西宝妈Ammy

以前光沾蛋液做过，炸出来馍的两面是软的，不知这个是不是这样？

我那天也按照亲的方法试了一下  果然不错哦

西宝妈Ammy

火开到最小，在平底锅上炕一下，也非常好吃

是不是还需要撒点调料啊

西宝妈Ammy

少吃油奥，忒油了！

呵呵，偶尔吃一下的

李米豆豆

好香啊