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楼主
发表于 2013-7-12 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
当当当~~来分享好吃的了~~~
# h7 u( l; Y, K- ~今天要给大家分享的夏天我最爱吃的烩凉皮,凉皮可谓是我们家乡的一道特色美食,之前也分享过大米皮和菜豆腐~~吃货永远都是围绕吃的啊~~~哎,不多说了,赶紧来做饭!
. B  |( x' [' `1 W9 I
: s- g8 U( j  v" `* l8 N
% U2 x$ [) \/ m" \8 G, O2 ]材料: 米皮    一斤/ @2 \& c  d: A2 W- {$ I
           青椒     一个4 L4 b6 z; [0 t! a! s
           豆芽     2两+ L' r0 x/ H. m+ a# r: S
           大蒜     2瓣
, ]( {8 C7 J6 g3 m           西红柿  两个3 `- n. h/ ?& x+ B
           葱        一根 0 ^' N7 _6 g5 ?$ a
           娃娃菜    一个' L$ q; I4 r8 k7 b
: S# h1 e3 R8 i% m  @
制作步骤,上图啦~~. n3 C8 n. f* S( q
先看看材料切好的样子; b, S  v. m% V, V: r  x

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* W3 r1 I) e" d  m0 p
坐锅烧油,等待油热之后再放材料哦
0 t! i9 _! F* b- `' x
, _6 ~- c, Z$ g  s/ q5 R$ P油差不多热了之后依次放入蒜瓣、青椒丝、葱段: F3 g# A$ c# ^, c( H) n* T
  f+ _' a( ~5 e' e; {1 {
炒出香味之后放入西红柿和白菜,加入盐,翻炒至菜变软了就可以了
: o, e! F  a# o5 z% z3 ~
( @( t9 K# k0 w" H5 j, t

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炒好之后加入适量的开水,煮沸! n- I5 e* T' s# X- }; V; {. h

3 N# R# z; q9 X汤煮沸之后放入米皮,我一般只放盐,大家可以根据自己的口味放一些喜欢的调料,但是不要太多哦~~
* ^+ X5 A; {4 V4 H5 R( ]1 k/ c
& k) X4 C" [% i" G/ X$ }" D7 J1 g煮两分钟就好了,出锅喽!
6 I4 |2 A$ q" S
& c0 G' [4 n) {( `6 e8 c9 }
: F% u. L) i. Y) R1 p煮了一锅都是被我一个人吃完的,真是佩服自己啊~~~
! D+ j9 J: Y) V  }6 w2 q4 |
苏苏

小学毕业

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还是喜欢吃凉皮的,热的总觉得变了味道,看做法不错,改天试试

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西宝妈Ammy  偶尔也换换味道  发表于 2013-7-13 22:14

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看样子就好吃

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西宝妈Ammy  嘻嘻,是滴啊  发表于 2013-7-14 19:34
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Medal No.11

很适合夏天吃的哦,支持原创~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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西宝妈Ammy  谢谢啦  发表于 2013-7-14 19:34

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西宝妈Ammy  谢谢  发表于 2013-7-14 19:34

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凉皮是自己做的吗怎么做啊 a】

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西宝妈Ammy  这次的凉皮不是自己做的,我之前发的帖子有做法哦~~亲可以看看  发表于 2013-7-14 19:35

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西宝妈Ammy  谢谢啦~~  发表于 2013-7-14 19:35

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还是喜欢吃凉皮的,热的总觉得变了味道,看做法不错,改天试试
偶尔也换换味道

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看着不错,那天试试做,谢谢分享

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西宝妈Ammy  不客气  发表于 2013-7-14 19:34

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Medal No.11

标准的汉中人~~哈哈,早上刚烩了一碗

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西宝妈Ammy  握手~~哈哈  发表于 2013-7-14 19:34

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哪天试试。

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西宝妈Ammy  恩恩  发表于 2013-7-14 19:33

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哪天试试。
恩恩

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标准的汉中人~~哈哈,早上刚烩了一碗
握手~~哈哈

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看着不错,那天试试做,谢谢分享
不客气

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看样子就好吃
嘻嘻,是滴啊

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很适合夏天吃的哦,支持原创~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
谢谢啦

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不错哦
谢谢

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凉皮是自己做的吗怎么做啊 a】
这次的凉皮不是自己做的,我之前发的帖子有做法哦~~亲可以看看
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让人舒心又舒服的---烩凉皮,请亲们来尝尝
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