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楼主
发表于 2013-7-12 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
当当当~~来分享好吃的了~~~
6 [% A; `7 B4 G1 f9 p今天要给大家分享的夏天我最爱吃的烩凉皮,凉皮可谓是我们家乡的一道特色美食,之前也分享过大米皮和菜豆腐~~吃货永远都是围绕吃的啊~~~哎,不多说了,赶紧来做饭!
3 ^7 J. v8 m  K* B2 ~5 r& ]* _8 ~( ]! a3 c0 O1 j7 ~

$ g- J2 i( U! [" E; L材料: 米皮    一斤
# p8 B2 V; G# Y- m) k7 ?           青椒     一个, T+ [/ i5 t) i, ~
           豆芽     2两4 F# h1 y# K2 }* r
           大蒜     2瓣
: l- G7 |6 _8 Q           西红柿  两个
  }7 q5 |' n3 Y           葱        一根 ; x' t" \( x3 z. D
           娃娃菜    一个
" Y# o$ m% v1 v1 g) Y0 J/ v% D# E) v5 X) E; Z
制作步骤,上图啦~~+ k+ _0 J2 P* U" E2 a
先看看材料切好的样子
: C- x0 m* P- H" w0 E
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- q5 x" s4 l. A/ k  ?3 a3 t. R* I- W坐锅烧油,等待油热之后再放材料哦; I' X# J" c# K% R( w9 O5 g
/ K9 ~8 S1 U' f9 t: a/ m; n
油差不多热了之后依次放入蒜瓣、青椒丝、葱段
0 S7 j( _  F( s) |% v6 m4 `9 _# i. [% r0 W4 r, m
炒出香味之后放入西红柿和白菜,加入盐,翻炒至菜变软了就可以了; x7 [( W( N2 X& ~7 f" K

' \" o, k3 y% ?4 t& x

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炒好之后加入适量的开水,煮沸& E% O! m3 ^; }/ e/ K' I
, m: `: F4 o8 q; n/ u8 {, |. n: J
汤煮沸之后放入米皮,我一般只放盐,大家可以根据自己的口味放一些喜欢的调料,但是不要太多哦~~/ U9 E+ f) w' O

8 M. d0 j4 f; B0 [2 q* t1 [! x煮两分钟就好了,出锅喽!
# W6 j' h, J& H" R) Y
- @6 d3 |8 b" z$ D3 L% g$ q5 }0 P4 X) m- x/ F- U5 K
煮了一锅都是被我一个人吃完的,真是佩服自己啊~~~
' ?! L* s2 j# W9 X" y2 _
苏苏

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还是喜欢吃凉皮的,热的总觉得变了味道,看做法不错,改天试试

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西宝妈Ammy  偶尔也换换味道  发表于 2013-7-13 22:14

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看样子就好吃

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西宝妈Ammy  嘻嘻,是滴啊  发表于 2013-7-14 19:34
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很适合夏天吃的哦,支持原创~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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西宝妈Ammy  谢谢啦  发表于 2013-7-14 19:34

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西宝妈Ammy  谢谢  发表于 2013-7-14 19:34

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凉皮是自己做的吗怎么做啊 a】

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西宝妈Ammy  这次的凉皮不是自己做的,我之前发的帖子有做法哦~~亲可以看看  发表于 2013-7-14 19:35

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西宝妈Ammy  谢谢啦~~  发表于 2013-7-14 19:35

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还是喜欢吃凉皮的,热的总觉得变了味道,看做法不错,改天试试
偶尔也换换味道

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看着不错,那天试试做,谢谢分享

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西宝妈Ammy  不客气  发表于 2013-7-14 19:34

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Medal No.11

标准的汉中人~~哈哈,早上刚烩了一碗

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西宝妈Ammy  握手~~哈哈  发表于 2013-7-14 19:34

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哪天试试。

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西宝妈Ammy  恩恩  发表于 2013-7-14 19:33

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哪天试试。
恩恩

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标准的汉中人~~哈哈,早上刚烩了一碗
握手~~哈哈

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看着不错,那天试试做,谢谢分享
不客气

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看样子就好吃
嘻嘻,是滴啊

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很适合夏天吃的哦,支持原创~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
谢谢啦

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不错哦
谢谢

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凉皮是自己做的吗怎么做啊 a】
这次的凉皮不是自己做的,我之前发的帖子有做法哦~~亲可以看看
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让人舒心又舒服的---烩凉皮,请亲们来尝尝
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