南燕纷飞

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+ l! }6 f. L6 P: G) ]! V　　前两天聚会约在朋友王家，他们家有大厨（她老公），让我们一人报一个菜，他们家的大厨给我们做（我不会告诉你我有羡慕的成分在里面）。既然你让我报菜那我就报个难度高的硬菜吧，哈哈... ...吃猪蹄，补胶原蛋白，对女人好，大家都懂得！
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5 r1 x+ B( ^: X: V1 ~: g先上图) c) i2 @' Y" P2 j( y! e6 z

( x# T- c$ X/ [2 q: z4 N8 g我又闻到它的香味
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南燕纷飞

菜名：萝卜闷猪蹄
# v8 v1 y' `% v& K% t8 J材料：萝卜  猪蹄   葱姜
* n8 q; _+ @1 y! r/ t  C调料：老抽  盐  糖  鸡精  料酒
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% q9 Q& G" k# `5 R- d  h) K制作过程：
! T: o: P+ l4 q* d7 Y1.白萝卜洗净切块，处理好的猪蹄洗干净后放入锅中倒入水烧煮30分捞出来备用4 q+ o) ]: e4 [/ F8 n
2.把捞出来的猪蹄放入锅中，倒入切好的白萝卜块，放入姜片.老抽.盐.糖.鸡精.料酒少许加入水，盖上锅盖后闷烧。0 N4 r/ p, G) G3 Q9 b8 L
3. 把白萝卜烧熟，猪蹄烧烂就可以出锅装盘啦，装盘后散上葱花这道菜就好了& i/ n; n; u1 b5 W* N
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南燕纷飞

先把猪蹄放在锅中煮30分钟6 U3 q6 f4 J* U
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" p2 W3 O7 l& `2 r4 V% ?30分钟后把猪蹄捞出
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5 A1 z! g& o8 j9 L) c换个锅，把煮过的猪蹄放入锅中，再放入生姜
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南燕纷飞

洗好切好的白萝卜块
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6 L4 `% t" e+ [# P把准备好的白萝卜块倒入锅中，就是铺在猪蹄上
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加入老抽，盐，糖，料酒，鸡精，水，盖上锅盖后闷煮) n; O- K, M7 x% S0 E3 A# ?! _

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土豆丽丽。。

不会做这  月子里 我爸爸给买好多 不会做都给婆婆家了

南燕纷飞

　　烧至萝卜烧熟，猪蹄烧烂即可出锅装盘，装盘后散上葱花即可
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4 c! l1 m  ]/ j* x　　色香味俱全，这一锅猪蹄我们风卷残云的消灭光了，说真的她老公手艺真是没的说。
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南燕纷飞

不会做这  月子里 我爸爸给买好多 不会做都给婆婆家了

现在可以学啊！我之前也不会做，这次拍了图片回家慢慢学

CTTt

回复 南燕纷飞 的帖子, ~. S: M9 \/ u# K+ s3 H& r
　　烧至萝卜烧熟，猪蹄烧烂即可出锅装盘，装盘后散上葱花即可7 ]! l' z5 S% i, ^4 H( h

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　　色香味俱全，这一锅猪蹄我们风卷残云 ...

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感觉挺简单、明天试试

乐康宝宝

学习

湖北人周慧

想吃！

先peng

流口水

楚儿菲菲

哇！口水流一地了

宗宝妈咪

好美味

亦笑了之

炖得这么好啊

小乖宝露露妈

我感觉用高压锅猪蹄更烂！

快乐兔子妈妈

真不错，流口水．
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子杰爱维尼

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哇！美很！

xiaozhuzhu

看起来很不错。

毛豆M

香啊，把萝卜换成土豆就更香咧