南燕纷飞

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　　前两天聚会约在朋友王家，他们家有大厨（她老公），让我们一人报一个菜，他们家的大厨给我们做（我不会告诉你我有羡慕的成分在里面）。既然你让我报菜那我就报个难度高的硬菜吧，哈哈... ...吃猪蹄，补胶原蛋白，对女人好，大家都懂得！
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& d. u: t8 ~! S$ `先上图
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- t) Z4 q+ O+ O7 Y' R我又闻到它的香味/ @# l4 W7 }" q# x1 _! V

南燕纷飞

菜名：萝卜闷猪蹄- |+ ~  T& ^( H1 _" D4 H- f
材料：萝卜  猪蹄   葱姜
/ A4 Z3 l+ W- m# R4 z调料：老抽  盐  糖  鸡精  料酒
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制作过程：( R7 c2 M: x. h$ y, E: H
1.白萝卜洗净切块，处理好的猪蹄洗干净后放入锅中倒入水烧煮30分捞出来备用. y6 p7 B3 I/ m% y5 W
2.把捞出来的猪蹄放入锅中，倒入切好的白萝卜块，放入姜片.老抽.盐.糖.鸡精.料酒少许加入水，盖上锅盖后闷烧。# s$ ?8 A- D. h( k
3. 把白萝卜烧熟，猪蹄烧烂就可以出锅装盘啦，装盘后散上葱花这道菜就好了
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南燕纷飞

先把猪蹄放在锅中煮30分钟9 ]+ y3 K9 x0 r) e; a
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30分钟后把猪蹄捞出5 k/ H- M/ a; F5 z2 E

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1 N& \! B" @7 H* K8 K; ^$ x! Q换个锅，把煮过的猪蹄放入锅中，再放入生姜
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南燕纷飞

洗好切好的白萝卜块% E) i* H: }6 e# T+ T' v; t

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) v& }  S& D! o4 V4 ^把准备好的白萝卜块倒入锅中，就是铺在猪蹄上
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, h% M! W# }" y- J" r+ e加入老抽，盐，糖，料酒，鸡精，水，盖上锅盖后闷煮" m/ o- g) K) R: L# b
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土豆丽丽。。

不会做这  月子里 我爸爸给买好多 不会做都给婆婆家了

南燕纷飞

　　烧至萝卜烧熟，猪蹄烧烂即可出锅装盘，装盘后散上葱花即可
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　　色香味俱全，这一锅猪蹄我们风卷残云的消灭光了，说真的她老公手艺真是没的说。" M4 r8 B+ y) H# L/ r6 U

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南燕纷飞

不会做这  月子里 我爸爸给买好多 不会做都给婆婆家了

现在可以学啊！我之前也不会做，这次拍了图片回家慢慢学

CTTt

回复 南燕纷飞 的帖子2 z5 K* y" \, |4 u, u
　　烧至萝卜烧熟，猪蹄烧烂即可出锅装盘，装盘后散上葱花即可
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3 T% B' W' T% O6 U4 P5 \/ o6 @; |　　色香味俱全，这一锅猪蹄我们风卷残云 ...

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感觉挺简单、明天试试

乐康宝宝

学习

湖北人周慧

想吃！

先peng

流口水

楚儿菲菲

哇！口水流一地了

宗宝妈咪

好美味

亦笑了之

炖得这么好啊

小乖宝露露妈

我感觉用高压锅猪蹄更烂！

快乐兔子妈妈

真不错，流口水．4 P5 ^& L1 q+ t& [7 \3 [

子杰爱维尼

回复 南燕纷飞 的帖子- H' }% c. a% R9 V; ^! P- r* K
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哇！美很！

xiaozhuzhu

看起来很不错。

毛豆M

香啊，把萝卜换成土豆就更香咧