南燕纷飞

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' b2 ~" U- @) S& @+ \　　前两天聚会约在朋友王家，他们家有大厨（她老公），让我们一人报一个菜，他们家的大厨给我们做（我不会告诉你我有羡慕的成分在里面）。既然你让我报菜那我就报个难度高的硬菜吧，哈哈... ...吃猪蹄，补胶原蛋白，对女人好，大家都懂得！
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先上图
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9 j$ Q1 |, ~2 Z2 L4 v8 b2 T; v: A我又闻到它的香味$ i* i' Y# `& G

南燕纷飞

菜名：萝卜闷猪蹄
5 {$ `0 u4 {; `' ]' J2 _7 W5 a材料：萝卜  猪蹄   葱姜
8 V0 ?: \% D# Z# S0 b. B调料：老抽  盐  糖  鸡精  料酒
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制作过程：7 X" u: T0 [9 P
1.白萝卜洗净切块，处理好的猪蹄洗干净后放入锅中倒入水烧煮30分捞出来备用6 \2 ^, l4 F& H- C5 O
2.把捞出来的猪蹄放入锅中，倒入切好的白萝卜块，放入姜片.老抽.盐.糖.鸡精.料酒少许加入水，盖上锅盖后闷烧。3 I% N: _2 f  ^! ~, j) H+ o
3. 把白萝卜烧熟，猪蹄烧烂就可以出锅装盘啦，装盘后散上葱花这道菜就好了
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南燕纷飞

先把猪蹄放在锅中煮30分钟0 @4 ~- v+ R! t# H! y, [$ q  b
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+ i0 _+ G7 _- t1 w8 D. A2 P30分钟后把猪蹄捞出# J5 U/ p1 s. ]  G4 A% }0 j( U
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9 A! u. e6 ?. P) s& k) {: f换个锅，把煮过的猪蹄放入锅中，再放入生姜
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南燕纷飞

洗好切好的白萝卜块! p* b- Z5 B7 L+ o& _& i

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) Z5 A% F" j. E3 {把准备好的白萝卜块倒入锅中，就是铺在猪蹄上
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加入老抽，盐，糖，料酒，鸡精，水，盖上锅盖后闷煮
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土豆丽丽。。

不会做这  月子里 我爸爸给买好多 不会做都给婆婆家了

南燕纷飞

　　烧至萝卜烧熟，猪蹄烧烂即可出锅装盘，装盘后散上葱花即可; |0 S8 g6 |% C
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　　色香味俱全，这一锅猪蹄我们风卷残云的消灭光了，说真的她老公手艺真是没的说。" F3 @4 m, Y1 r: q

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南燕纷飞

不会做这  月子里 我爸爸给买好多 不会做都给婆婆家了

现在可以学啊！我之前也不会做，这次拍了图片回家慢慢学

CTTt

回复 南燕纷飞 的帖子. [# p( n5 N+ C4 D  j
　　烧至萝卜烧熟，猪蹄烧烂即可出锅装盘，装盘后散上葱花即可
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9 C0 M8 N, C8 u4 t6 r# k　　色香味俱全，这一锅猪蹄我们风卷残云 ...

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感觉挺简单、明天试试

乐康宝宝

学习

湖北人周慧

想吃！

先peng

流口水

楚儿菲菲

哇！口水流一地了

宗宝妈咪

好美味

亦笑了之

炖得这么好啊

小乖宝露露妈

我感觉用高压锅猪蹄更烂！

快乐兔子妈妈

真不错，流口水．
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子杰爱维尼

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6 Z0 I0 \* s/ v哇！美很！

xiaozhuzhu

看起来很不错。

毛豆M

香啊，把萝卜换成土豆就更香咧