南燕纷飞

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　　前两天聚会约在朋友王家，他们家有大厨（她老公），让我们一人报一个菜，他们家的大厨给我们做（我不会告诉你我有羡慕的成分在里面）。既然你让我报菜那我就报个难度高的硬菜吧，哈哈... ...吃猪蹄，补胶原蛋白，对女人好，大家都懂得！3 C" L/ j( a; x' P$ _; D
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先上图
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我又闻到它的香味
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南燕纷飞

菜名：萝卜闷猪蹄
8 D# _2 f# y+ N7 o* k8 q0 |6 @材料：萝卜  猪蹄   葱姜
0 G4 Q# V9 R) k+ _调料：老抽  盐  糖  鸡精  料酒4 B) E; L/ \" d0 g6 Z8 t1 V

; [# [) n# C6 V( {1 [' s) F制作过程：
6 O; q) o$ X3 O% \, Q0 f1.白萝卜洗净切块，处理好的猪蹄洗干净后放入锅中倒入水烧煮30分捞出来备用  r7 K! |% O8 p9 j( b* T- s) ]1 ~$ E
2.把捞出来的猪蹄放入锅中，倒入切好的白萝卜块，放入姜片.老抽.盐.糖.鸡精.料酒少许加入水，盖上锅盖后闷烧。/ N& s: c6 E7 A' k: u% Z% \
3. 把白萝卜烧熟，猪蹄烧烂就可以出锅装盘啦，装盘后散上葱花这道菜就好了4 e5 d2 n0 l( T' _) K

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南燕纷飞

先把猪蹄放在锅中煮30分钟3 i! p+ ]% U1 J* d$ \1 T
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6 q# O0 v5 P. a8 ^30分钟后把猪蹄捞出
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换个锅，把煮过的猪蹄放入锅中，再放入生姜% `6 ~4 z1 O. a; s1 J
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南燕纷飞

洗好切好的白萝卜块* K& r2 u! H# n4 n* b

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把准备好的白萝卜块倒入锅中，就是铺在猪蹄上
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加入老抽，盐，糖，料酒，鸡精，水，盖上锅盖后闷煮
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土豆丽丽。。

不会做这  月子里 我爸爸给买好多 不会做都给婆婆家了

南燕纷飞

　　烧至萝卜烧熟，猪蹄烧烂即可出锅装盘，装盘后散上葱花即可- l4 k+ y: u2 q) n: f1 \

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　　色香味俱全，这一锅猪蹄我们风卷残云的消灭光了，说真的她老公手艺真是没的说。; L7 D; b3 s. k

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南燕纷飞

不会做这  月子里 我爸爸给买好多 不会做都给婆婆家了

现在可以学啊！我之前也不会做，这次拍了图片回家慢慢学

CTTt

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) I4 ]9 M1 e: E$ ~　　烧至萝卜烧熟，猪蹄烧烂即可出锅装盘，装盘后散上葱花即可
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# Y1 V9 y" C" `- j　　色香味俱全，这一锅猪蹄我们风卷残云 ...

, P3 v$ z3 J% j( m' _# p感觉挺简单、明天试试

乐康宝宝

学习

湖北人周慧

想吃！

先peng

流口水

楚儿菲菲

哇！口水流一地了

宗宝妈咪

好美味

亦笑了之

炖得这么好啊

小乖宝露露妈

我感觉用高压锅猪蹄更烂！

快乐兔子妈妈

真不错，流口水．# B% h: Y2 z$ V+ O$ M0 P; v0 p- t

子杰爱维尼

回复 南燕纷飞 的帖子" M) e# R/ h8 ?2 c, X
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哇！美很！

xiaozhuzhu

看起来很不错。

毛豆M

香啊，把萝卜换成土豆就更香咧