南燕纷飞

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; L. v+ ]+ q2 V) @' ^+ k' |2 e　　前两天聚会约在朋友王家，他们家有大厨（她老公），让我们一人报一个菜，他们家的大厨给我们做（我不会告诉你我有羡慕的成分在里面）。既然你让我报菜那我就报个难度高的硬菜吧，哈哈... ...吃猪蹄，补胶原蛋白，对女人好，大家都懂得！
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) j- D3 h/ q% h  W& g" S先上图
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我又闻到它的香味  o) T3 g- u& B

南燕纷飞

菜名：萝卜闷猪蹄
6 C3 S/ Q- b( z: {- G材料：萝卜  猪蹄   葱姜8 \2 I) S2 ^2 _' B9 x
调料：老抽  盐  糖  鸡精  料酒! d6 Q+ r; a) f* Q2 ?! J9 m6 T
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制作过程：
0 k$ p- _8 Z* U# K( R1.白萝卜洗净切块，处理好的猪蹄洗干净后放入锅中倒入水烧煮30分捞出来备用
) F4 M+ U; b# P$ D7 O9 H) M! O2.把捞出来的猪蹄放入锅中，倒入切好的白萝卜块，放入姜片.老抽.盐.糖.鸡精.料酒少许加入水，盖上锅盖后闷烧。
7 s. Q3 u$ p& g4 s0 t3. 把白萝卜烧熟，猪蹄烧烂就可以出锅装盘啦，装盘后散上葱花这道菜就好了2 s) U" y6 H$ W
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南燕纷飞

先把猪蹄放在锅中煮30分钟
/ w4 U) R4 Z* k: k/ ~6 f4 D( n1 N! f- T0 @, g  G4 D: {3 f) I; r

5 b8 }& t* m3 s( r, W30分钟后把猪蹄捞出
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换个锅，把煮过的猪蹄放入锅中，再放入生姜2 B5 u; \. p' O! O" |( I
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南燕纷飞

洗好切好的白萝卜块2 b% w8 O, `6 v, y! E8 P/ }( ?
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( b# n" ?* X# _把准备好的白萝卜块倒入锅中，就是铺在猪蹄上
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5 z2 ]0 q" o8 p, V$ `$ W/ p  A) P/ @- k加入老抽，盐，糖，料酒，鸡精，水，盖上锅盖后闷煮
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土豆丽丽。。

不会做这  月子里 我爸爸给买好多 不会做都给婆婆家了

南燕纷飞

　　烧至萝卜烧熟，猪蹄烧烂即可出锅装盘，装盘后散上葱花即可
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　　色香味俱全，这一锅猪蹄我们风卷残云的消灭光了，说真的她老公手艺真是没的说。4 K8 g5 I0 R4 V8 s

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南燕纷飞

不会做这  月子里 我爸爸给买好多 不会做都给婆婆家了

现在可以学啊！我之前也不会做，这次拍了图片回家慢慢学

CTTt

回复 南燕纷飞 的帖子5 x7 ]) ~, r- a! Y0 I% {% K% X; ^
　　烧至萝卜烧熟，猪蹄烧烂即可出锅装盘，装盘后散上葱花即可7 N5 _( R, w; S' ~4 ^% P" `

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　　色香味俱全，这一锅猪蹄我们风卷残云 ...

" e5 D" w6 J: ?/ S9 K4 ?9 }, L感觉挺简单、明天试试

乐康宝宝

学习

湖北人周慧

想吃！

先peng

流口水

楚儿菲菲

哇！口水流一地了

宗宝妈咪

好美味

亦笑了之

炖得这么好啊

小乖宝露露妈

我感觉用高压锅猪蹄更烂！

快乐兔子妈妈

真不错，流口水．
9 r/ z9 E0 B" k+ M

子杰爱维尼

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哇！美很！

xiaozhuzhu

看起来很不错。

毛豆M

香啊，把萝卜换成土豆就更香咧