南燕纷飞

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( U7 i4 \. {8 |1 m　　前两天聚会约在朋友王家，他们家有大厨（她老公），让我们一人报一个菜，他们家的大厨给我们做（我不会告诉你我有羡慕的成分在里面）。既然你让我报菜那我就报个难度高的硬菜吧，哈哈... ...吃猪蹄，补胶原蛋白，对女人好，大家都懂得！
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, k8 |/ ?! O  a4 p, c  O3 l先上图
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+ v1 W  p" o+ {% e1 }* L% d8 o我又闻到它的香味
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南燕纷飞

菜名：萝卜闷猪蹄
3 s% X. j; o8 M2 _  o材料：萝卜  猪蹄   葱姜; ~3 ]6 o* b) a) \5 B  y* U4 p; Q
调料：老抽  盐  糖  鸡精  料酒- ]/ N" T$ R% x* I- z
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制作过程：
/ }6 A7 d  {. k1 ~8 D1.白萝卜洗净切块，处理好的猪蹄洗干净后放入锅中倒入水烧煮30分捞出来备用  y) J7 u) x& M4 K% v
2.把捞出来的猪蹄放入锅中，倒入切好的白萝卜块，放入姜片.老抽.盐.糖.鸡精.料酒少许加入水，盖上锅盖后闷烧。# o  n* q0 X# L; S& E
3. 把白萝卜烧熟，猪蹄烧烂就可以出锅装盘啦，装盘后散上葱花这道菜就好了
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南燕纷飞

先把猪蹄放在锅中煮30分钟; Y9 E0 D! l9 N: q

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2 {' k- X8 o9 _0 K, V* V30分钟后把猪蹄捞出) E3 I5 y9 v+ A  d9 @: a& g

( z3 |0 z9 }* c9 c. f9 F6 I; M
3 y* }8 q) ]0 P3 t换个锅，把煮过的猪蹄放入锅中，再放入生姜, e6 @0 B7 ?! C4 N2 x
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南燕纷飞

洗好切好的白萝卜块/ U2 R& R; d4 C$ N
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' e) [+ Z, l+ K" [把准备好的白萝卜块倒入锅中，就是铺在猪蹄上
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* |. n7 |& @+ Y' o; V+ ^! B7 g) a加入老抽，盐，糖，料酒，鸡精，水，盖上锅盖后闷煮" O1 k0 _" j' ?

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土豆丽丽。。

不会做这  月子里 我爸爸给买好多 不会做都给婆婆家了

南燕纷飞

　　烧至萝卜烧熟，猪蹄烧烂即可出锅装盘，装盘后散上葱花即可+ T, ?0 l$ c/ R( ]

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& ?; p! Y  _- @( {8 v" x　　色香味俱全，这一锅猪蹄我们风卷残云的消灭光了，说真的她老公手艺真是没的说。
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南燕纷飞

不会做这  月子里 我爸爸给买好多 不会做都给婆婆家了

现在可以学啊！我之前也不会做，这次拍了图片回家慢慢学

CTTt

回复 南燕纷飞 的帖子
# d6 ?% m/ U1 F; o6 r　　烧至萝卜烧熟，猪蹄烧烂即可出锅装盘，装盘后散上葱花即可3 ^+ \: [: B: {+ r" v

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# E! O* c8 [3 ?  ^9 n7 p1 ?
! [8 Y( Q2 W+ y) I& c; m　　色香味俱全，这一锅猪蹄我们风卷残云 ...

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感觉挺简单、明天试试

乐康宝宝

学习

湖北人周慧

想吃！

先peng

流口水

楚儿菲菲

哇！口水流一地了

宗宝妈咪

好美味

亦笑了之

炖得这么好啊

小乖宝露露妈

我感觉用高压锅猪蹄更烂！

快乐兔子妈妈

真不错，流口水．
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子杰爱维尼

回复 南燕纷飞 的帖子9 W" }9 f* X+ S0 i* P/ A
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哇！美很！

xiaozhuzhu

看起来很不错。

毛豆M

香啊，把萝卜换成土豆就更香咧