南燕纷飞

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" m8 Z: a# A3 P1 N　　前两天聚会约在朋友王家，他们家有大厨（她老公），让我们一人报一个菜，他们家的大厨给我们做（我不会告诉你我有羡慕的成分在里面）。既然你让我报菜那我就报个难度高的硬菜吧，哈哈... ...吃猪蹄，补胶原蛋白，对女人好，大家都懂得！, s# l' V2 b. }  l
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先上图
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我又闻到它的香味
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南燕纷飞

菜名：萝卜闷猪蹄/ ?  P( D5 n& P. V9 [% i
材料：萝卜  猪蹄   葱姜
4 q" f3 v5 |  F/ g调料：老抽  盐  糖  鸡精  料酒
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/ m( m7 |, ^9 ]3 ~制作过程：0 _# ?- G8 c0 u( {5 l% V/ x; F
1.白萝卜洗净切块，处理好的猪蹄洗干净后放入锅中倒入水烧煮30分捞出来备用( H' a! ]% Q: {# u% B5 {' V
2.把捞出来的猪蹄放入锅中，倒入切好的白萝卜块，放入姜片.老抽.盐.糖.鸡精.料酒少许加入水，盖上锅盖后闷烧。
% S3 f' l, ^" {* _9 ?" \7 S3. 把白萝卜烧熟，猪蹄烧烂就可以出锅装盘啦，装盘后散上葱花这道菜就好了
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南燕纷飞

先把猪蹄放在锅中煮30分钟
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& ]& c+ \  L) Q/ g30分钟后把猪蹄捞出
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/ I6 Q& W9 C2 g换个锅，把煮过的猪蹄放入锅中，再放入生姜
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南燕纷飞

洗好切好的白萝卜块* ?8 K# k6 V( I# A
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把准备好的白萝卜块倒入锅中，就是铺在猪蹄上, _( o4 b4 i/ B$ m

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加入老抽，盐，糖，料酒，鸡精，水，盖上锅盖后闷煮  H0 S& X+ E* C) s& h9 `0 V

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土豆丽丽。。

不会做这  月子里 我爸爸给买好多 不会做都给婆婆家了

南燕纷飞

　　烧至萝卜烧熟，猪蹄烧烂即可出锅装盘，装盘后散上葱花即可* N  s! p8 U! K+ ?9 X. t

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6 s) ?1 c# r& G3 t　　色香味俱全，这一锅猪蹄我们风卷残云的消灭光了，说真的她老公手艺真是没的说。$ j) ~3 ?) T1 j  c* _# b/ x

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南燕纷飞

不会做这  月子里 我爸爸给买好多 不会做都给婆婆家了

现在可以学啊！我之前也不会做，这次拍了图片回家慢慢学

CTTt

回复 南燕纷飞 的帖子4 S7 I/ K! Y0 X) f- E
　　烧至萝卜烧熟，猪蹄烧烂即可出锅装盘，装盘后散上葱花即可1 V. \6 W# J( K
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0 p) C6 i/ H! g% b　　色香味俱全，这一锅猪蹄我们风卷残云 ...

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感觉挺简单、明天试试

乐康宝宝

学习

湖北人周慧

想吃！

先peng

流口水

楚儿菲菲

哇！口水流一地了

宗宝妈咪

好美味

亦笑了之

炖得这么好啊

小乖宝露露妈

我感觉用高压锅猪蹄更烂！

快乐兔子妈妈

真不错，流口水．
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子杰爱维尼

回复 南燕纷飞 的帖子) f8 m8 j% A0 M4 o+ p# H7 u0 l9 n; J9 s
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哇！美很！

xiaozhuzhu

看起来很不错。

毛豆M

香啊，把萝卜换成土豆就更香咧