南燕纷飞

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　　前两天聚会约在朋友王家，他们家有大厨（她老公），让我们一人报一个菜，他们家的大厨给我们做（我不会告诉你我有羡慕的成分在里面）。既然你让我报菜那我就报个难度高的硬菜吧，哈哈... ...吃猪蹄，补胶原蛋白，对女人好，大家都懂得！
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) e: p0 f+ t% O先上图
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# }6 W$ {" |5 ?' w1 J# ]) m我又闻到它的香味" P/ ~1 N  L1 C& A9 O) A

南燕纷飞

菜名：萝卜闷猪蹄
# x8 q' [$ M, Y2 w9 g6 P* ~材料：萝卜  猪蹄   葱姜
5 C' @) z. @  f调料：老抽  盐  糖  鸡精  料酒
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制作过程：
8 ^+ f( N3 u  [. F' L  Y1.白萝卜洗净切块，处理好的猪蹄洗干净后放入锅中倒入水烧煮30分捞出来备用9 ]; E1 Y; z4 P& x! \  w, c
2.把捞出来的猪蹄放入锅中，倒入切好的白萝卜块，放入姜片.老抽.盐.糖.鸡精.料酒少许加入水，盖上锅盖后闷烧。4 C5 r, |2 i9 {0 H  ~  W( A
3. 把白萝卜烧熟，猪蹄烧烂就可以出锅装盘啦，装盘后散上葱花这道菜就好了% ~+ m8 `* m4 t2 m1 u: x/ W( z

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南燕纷飞

先把猪蹄放在锅中煮30分钟1 c  s9 P$ S3 I

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, }$ G2 J$ O! {0 L- l: F  |! b& [9 c30分钟后把猪蹄捞出7 Z5 W  n2 c* }5 x! m
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换个锅，把煮过的猪蹄放入锅中，再放入生姜
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南燕纷飞

洗好切好的白萝卜块& d( u9 c0 u1 r' K5 d
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' B( ~" c9 k# l0 N( U" R把准备好的白萝卜块倒入锅中，就是铺在猪蹄上( Z# w* W2 [% P3 R
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: z5 E! Z6 S+ O2 c& J加入老抽，盐，糖，料酒，鸡精，水，盖上锅盖后闷煮! P' m; Q1 |" T: Y/ p
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土豆丽丽。。

不会做这  月子里 我爸爸给买好多 不会做都给婆婆家了

南燕纷飞

　　烧至萝卜烧熟，猪蹄烧烂即可出锅装盘，装盘后散上葱花即可
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　　色香味俱全，这一锅猪蹄我们风卷残云的消灭光了，说真的她老公手艺真是没的说。% g6 _0 ^! \1 `1 z. J9 L$ p" T7 K
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南燕纷飞

不会做这  月子里 我爸爸给买好多 不会做都给婆婆家了

现在可以学啊！我之前也不会做，这次拍了图片回家慢慢学

CTTt

回复 南燕纷飞 的帖子0 D" L, Y. G  m
　　烧至萝卜烧熟，猪蹄烧烂即可出锅装盘，装盘后散上葱花即可
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- ]" u* `7 I2 A+ ^! ?　　色香味俱全，这一锅猪蹄我们风卷残云 ...

4 {' ^: J6 O9 |  l; F, L感觉挺简单、明天试试

乐康宝宝

学习

湖北人周慧

想吃！

先peng

流口水

楚儿菲菲

哇！口水流一地了

宗宝妈咪

好美味

亦笑了之

炖得这么好啊

小乖宝露露妈

我感觉用高压锅猪蹄更烂！

快乐兔子妈妈

真不错，流口水．
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子杰爱维尼

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+ m0 {& I+ U8 a
! D4 i/ w+ a! J2 a. _哇！美很！

xiaozhuzhu

看起来很不错。

毛豆M

香啊，把萝卜换成土豆就更香咧