小子哥妈妈

刚好昨天炖了大骨头汤# |5 f1 c* e& F# W
今天下起了大雨  h% C; V/ e  i  l! C1 j, b4 |
来一碗热乎乎的烩麻什
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配菜我放的种类比较多
! e! t" W: B: ?) v7 H  |+ ?右边是土豆 干豆腐 红萝卜 还有木耳 都切成小块/ O, M) N; e/ F- a& B- Y
左边是金针菇和青菜+ k8 x# k7 E8 t. ?6 [: N
下面是西红柿" @# @/ ]/ M& W; o- R! w: k
因为要分批次下锅 所以放在不同容器里面备用
5 d4 u* G/ K1 j) M9 V# c* q
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8 I: |9 w2 p# d  f0 ]8 x6 U搓好的麻什
* }5 f; j2 G4 J8 o* a面要稍微硬一点 揉好放着醒半个小时
4 C5 H- o# E' f, k然后把面分成一剂一剂的长条
# I  e/ O' T, ~边揪边搓成麻什/ r7 P9 E+ B- \% a. u6 W7 U

; `) ]. O; o  F! w搓好的麻什放入烧开的水中煮熟
3 w: B. N2 U7 p* u6 v1 S) ?用凉水过一遍备用* S0 [. B+ U, V5 |

. o: c; z0 [, z& E1 y* ~炒锅里加油
  o/ z: ?1 N( C: `! o放入葱姜蒜 先炒西红柿 等把西红柿炒出汁水后 加入右边盆子里土豆等配菜% k: k: F8 e* n
翻炒一会 加入盐和其他调料 加热水煮一会# }3 y# l8 C2 `$ {$ E6 h, C/ P7 D/ v

! S5 r( i" U6 Y7 r4 i加入煮好的麻什 还有左边盆中的配菜 再一起煮一会
2 I$ p9 a, I. _0 |然后就能出锅开吃啦
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9 ?9 M! R+ h2 r; l3 M3 k" h- D2 A* K4 P5 c7 p# r( C" r$ M
我又加了泼好的辣子- A1 K9 I& j/ P4 b
热乎乎辣辣的
5 b& P) H1 V6 W2 |* z9 D5 `哈哈 宝宝说我碗里的颜色好看
+ P- F5 A1 `; X# O* g1 J$ `被辣子呛住 咳了半天
( e$ G2 N& P; t' S老公还教育我说 不能给带汤的食物里加辣子
1 ?+ }& _2 @/ v8 J6 ~- k不管啦 谁让咱这口味就是爱辣呢
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sevensunb

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0 U4 C2 f; }7 h! ]刚好昨天炖了大骨头汤
* n& D' a3 J" b今天下起了大雨
! _' m9 t$ ?  h. J" S+ C# R来一碗热乎乎的烩麻什
" G6 a) L* r# V0 |( ]) _; o8 Y& m; i3 F
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( u+ {% ?- J$ \4 G2 _2 p
配菜我放的种类比较多
9 R* p' U" M7 N6 T4 V右边是土豆 干豆腐 ...

+ M7 w# {% S. g3 v3 s
哇!我喜欢，好久没吃过家乡味了!想吃！

亦笑了之

这个天吃烩麻食真痛快

诗涵0596

颜色不错呵呵

欣欣宝贝

看着就好吃

目的地

我家也吃得麻什

那一拍的风情

真好吃，喜欢啊

子忻妈妈

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1 q  z, l7 ]+ ]* W  J
& l/ w% |- `' L$ w( y& Q. Z, i色香味俱全，咱也学着做做。

lemonk

口水啊。。。

weijiaren

这个太诱人了
6 o( q  |" _! l* N

1010nana

看着都让人流口水

/太阳寶兒鈊

好香呀，回去也去做哈哈学习了

carol_yaf

好吃！

我是小白呀

看着很香

如风好

我也来试试

糊涂的过

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- a/ @0 a$ `5 r) j1 h. [- P$ f# ]/ V) ]& G& r
好，美味呀！

开心生活1314

我老公就爱吃炒麻食

亲亲俺

我还以为是花生仁呢

245684705

看起来很香呀