Bella^_^

一到夏天人就经常生病，拉肚子那是家常便饭啦，热伤风热感冒。Bella和宝爸一下病倒两个人，小妞生病宝妈着急看着心疼，又是吐又是高烧，今天总算不烧了一颗心也算放下了，宝爸比较轻微抽烟抽的咽喉疼痛嗓子发炎。做点清淡爽口的食物，想来想去就做好吃的老佤雜吧，wa字实在打不出来，随便代替啦！& O1 U/ b: ]$ h  _
开始详细步骤走起

Bella^_^

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一到夏天人就经常生病，拉肚子那是家常便饭啦，热伤风热感冒。Bella和宝爸一下病倒两个人，小妞生病宝妈着 ...

2 Q. l1 z% V% b, f. l
切成丁丁
7 \* H+ [- S7 r2 V) F$ G

Bella^_^

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. o' Z+ D9 n- a6 L
  U. g8 O  {6 l5 u. J; x/ f3 _# T6 w3 L0 a+ ^
切成丁丁

( g2 I. d' Z8 Y3 u  ]2 v
切丁' z  r2 {  N; L8 d

Bella^_^

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. F, T4 L. `/ T0 n' \0 ~+ U+ t. Z/ `3 O2 i- W6 a" i

* O  o% i5 X2 h- G; i' B. C切丁

( O+ n4 ^/ r0 Q; Y我用的是冻豆腐，人家自家做的，吃不完就冻起来了，所以想用老豆腐嫩豆腐都可以，依然切丁
7 \0 i8 x  Z5 E$ q

Bella^_^

木耳切丁( }* S0 P! E+ F9 r6 H+ h

Bella^_^

香菜切丁
0 f3 \, D) e; S0 v) c/ M# j, a; A

Bella^_^

葱少许，姜少许
0 L2 w5 M9 J' x红薯做的淀粉3 `3 j+ f0 P9 q+ I/ K+ b8 q

Bella^_^

用这么细的流水打疙瘩
7 @* V- l: C  v7 ~& o+ u盆放水下面不停搅拌，盆也要晃动，速度快点打出来的就会是小疙瘩。速度太慢就会打出大疙瘩。

Bella^_^

做水烧开将疙瘩倒入，大火烧沸关小火中间不停搅拌预防粘锅

Bella^_^

炒锅倒油，放入葱姜，依次放入香菇，木耳，豆腐，青菜
! [# @# z1 ]* ]翻炒，放调料盐，酱油，五香粉，鸡精，香油

Bella^_^

将炒好的菜倒入煮好的疙瘩汤里，搅拌均匀，打两颗鸡蛋。老佤雜完工。病号吃的比较清淡。

Bella^_^

最后添加红薯淀粉，使老佤雜更粘稠更好看些。

Bella^_^

给健康人士另外准备了火腿丁，嘻嘻- U: a3 ]4 D) h, G+ k* P0 S
我的饭饭
" A+ w* J: ~0 N) ^& n病号饭
; ?6 q: N6 c) s! ]8 f

Bella^_^

成品

涵梦若泽

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, |  W5 ]% o5 w. u用这么细的流水打疙瘩6 Z3 ~, q$ j( B, N6 T
盆放水下面不停搅拌，盆也要晃动，速度快点打出来的就会是小疙瘩。速度太慢就会打出 ...

7 \8 G) f: Z5 S2 ]7 ?( n
我想知道你打疙瘩是用的面把？？？

涵梦若泽

跟我们这的咸汤差不多，就是放的菜不一样。

Bella^_^

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. l4 g% _' v/ D1 ]" P: A4 |( Z  _# U# R4 c
9 {2 [3 N& {+ A" R
我想知道你打疙瘩是用的面把？？？

% |, h! x+ E) `' V0 l是呀

Bella^_^

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跟我们这的咸汤差不多，就是放的菜不一样。

' l& v% C- K, i% o
菜无所谓根据自己爱吃的菜放就可以

小新的麻麻咪

赞。。。。。

爱雨菲

学习了