‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 91 | 浏览: 9718 |倒序浏览 | 字体: tT
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

楼主
发表于 2013-7-21 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-7-21 11:25 编辑 . [5 R; I4 l; R, I% X
" L+ r8 q% y2 y& F4 L
番茄自制美食汇总:http://www.xamama.net/thread-832259-1-1.html$ p0 M( E4 F9 j. d: x4 n7 M

6 [7 D( o; p# [1 a3 u) s# Y1 t

/ Y, A7 d/ x. o7 U虽说做妈妈的很介意孩子的牙齿健康,但甜蜜巧克力的诱惑,是谁能抵挡住的呢?自制的巧克力放心,花样随心搭配,在家也能简单操作,何乐而不为。最近孩子放假,
就带着孩子在家体验了一把DIY的乐趣。$ y; d. W; L9 T" ?

" Z% Z/ E! ~" O4 i; z9 J. }一位友人生日,他是麻迷,我想,送副仿麻将食物做礼物也不失礼数。于是乎,麻将巧克力就这样诞生了。
$ _! e7 U% {4 k, k  Q送孩子的是卡通巧克力,凯特猫的造型真让人不忍下口哇。。。& L3 Z! v( {8 ]2 m' U8 U

' P6 u  ]1 Q4 A- W! D
5 p. d& }7 f9 {' G' J2 o& k / ?) n  N- T9 W
) O: Y9 p7 ?/ P: R8 g* @$ q2 i
' g+ O9 W8 I( K* x

& y4 [$ [- B3 M' }' b
6 A4 z: l( R3 P% Y
/ \/ u: [9 ^7 `9 _6 X+ \: ]3 d9 w

! i# }' a/ t* d$ z. w/ X  R- ?3 [# r) h: E

9 |7 \1 W" F, `/ h诺妈小语:
5 Z4 h% \1 ]9 L- X% P4 O! p' b7 X巧克力是一个外来词Chocolate的译音(粤港澳粤语地区译为“朱古力”)。主原料是可可豆,它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ,当时是崇拜巧克力的社会,喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中,打起泡沫,并以黄金杯子每天喝50CC,是属于宫廷成员的饮料,它的学名Theobroma有“众神的饮料”之意。
: ?3 s! T" @% X$ J0 o7 d

点评

瘦立坊  凯蒂猫那一套也太美了吧  发表于 2013-7-23 09:51
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 88 + 80 原创

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-7-22 09:54 编辑   E/ m: P/ ~8 i  L' G! E# _

( Q. D* `  t: G$ m/ g5 x在家制作巧克力,我们需要这些原料:牛奶巧克力砖(白色),苦甜巧克力砖(黑色),食用色素,麻将模; ]5 `, T5 y1 @6 A0 a" J: R0 B

5 V7 S8 I5 d1 Z; }; I
6 u; r) x7 w0 ]/ `/ L
6 r) e$ g8 z5 Y, n  _
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-7-21 10:10 编辑
! u1 H- P" t4 v: v3 z4 v7 G3 }- _& e
制作方法:
1、先取一整块牛奶巧克力砖(大约在160左右),用小锅融化,如下图所示:

) O0 M9 V4 n4 w8 g1 f+ q, K

  {2 |: v, ?8 ~1 i
5 K2 v, v4 M5 |" Y
2、将融化好的巧克力酱倒入事先准备好的模具三分之二处,我们现在选用的是麻将的模子,您可以直接倒入,也可以先倒入裱花袋中,再挤到模具中:

6 K9 F/ p. {7 A8 F6 _& ^, g: U
/ `9 m" l6 u! t  J- _$ }8 n
" J* ^& f* D5 v5 M2 C$ F
3、挤好之后微微在桌上震三下,将里面的气体震出,之后将模具放入冰箱冷藏一会,使其凝结住就可以了,拿出之前凝结好的麻将模具,用相同的方法融化苦甜巧克力砖,在白色巧克力上挤苦甜巧克力,如图:
4 C' y! h; L, L+ R

5 g3 f9 D8 @# B

微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-7-21 10:12 编辑
5 A3 c1 s0 E1 n. P2 f1 y; L8 T; o& T3 E  B0 x
4、挤好之后,还是相同的办法,微微振动,之后放冰箱冷藏大约20分钟,取出之后轻轻的敲打模具背面,巧克力就会自动掉出,下面我们来给麻将上色吧,以下是以麻将中的四饼为例哦,步骤如下:
' D9 n' {* J( q8 Y% l  ~; f# a/ G) Z$ s3 e# H$ b; z
( d+ D1 c1 T' i; V* Y: g7 Z
2 C! O' H9 E9 D+ d& S4 {$ \4 @
4 X+ g: @3 U5 i$ f* N
  D# Y" L) f$ w) j4 g  @( F4 m
% f0 S) w8 n$ n0 U! {. M5 B( D7 j7 f/ f
; A3 c2 ?3 \" G$ g- V
# v9 m& e* G8 B/ \

4 C6 V1 C, {2 g6 V  x* y! w
- t* R% L# b5 L4 r! l6 q4 V0 |

" U( E" M, C1 ^4 T2 o. \! m2 p* n: D+ N; H1 f$ ^5 q5 u2 {

0 E  q* d" {( o; R% |# ~
0 c) \$ _, g- T
% p- \% ~+ Y2 Q* @
9 Z3 _# K! l' L& L/ k$ O# A$ Y+ [
' O5 b2 h2 ^7 o! F- i# e

5 _% W( k5 W  v' O, K5 r, u) N: o
5、看下其他的成品吧:
- X, S  I( [- v$ M5 ~( a% ]0 ?
1 ^0 ]+ j# r$ A3 P5 }
  ~$ e$ Z& R, p, e6 @9 ~5 L* }

: e! `: c' X, e! Y  s
6、下面是相同的方法做的卡通巧克力喔,很简单的!

, t2 N! e+ E& i' P4 K0 O& |$ p" A' v

: t: ^9 @" r. t% G2 Z, m/ ~3 ]

点评

棉花糖的妈妈  你连麻将的字都写得那么像,佩服  发表于 2013-8-5 11:44
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-7-21 10:13 编辑 8 z, w  V1 u4 t* k$ x
/ q; i- W6 r2 Y- D5 X
很简单,大家可以试试哈。如果家里没有这些DIY东西,可以到烘焙DIY教室制作,也一样好玩哈。( a3 e/ S: b7 ^, X

Rank: 4

经验值
783  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-06-26 
地区:
莲湖区
街道:
太...可爱了!宝宝肯定喜欢的不得了~~

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
85452  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2010-08-01 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.11

帮顶
Bella

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
88294  
爱心活力豆
14  
宝宝生日
2010-08-17 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11 手机直播达人 百变辣妈

哪里做的麻将磨具3 D- Y7 ~* S! T9 A- J3 l7 u+ l0 z/ \

点评

诺诺妈0319  站短你啦  发表于 2013-7-21 13:56
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

哪里做的麻将磨具
站短你啦

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

太好玩了

点评

诺诺妈0319  对啊,带孩子一起做,很有趣儿的。  发表于 2013-7-22 09:54
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

太好玩了
对啊,带孩子一起做,很有趣儿的。
苏苏

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5978  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-02-08 
地区:
高新区
街道:
你那个巧克力小锅喜欢死了啊

点评

诺诺妈0319  呵呵,淘宝买的  发表于 2013-7-22 20:03

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
87714  
爱心活力豆
16  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 金牌吃货

太好玩了

点评

诺诺妈0319  谢谢支持  发表于 2013-7-22 20:03

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1637  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
好手艺。

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1637  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
又要会做又要会画

点评

诺诺妈0319  模具做好后,上面都有了,只把色素描进去就可以的  发表于 2013-7-22 20:04
小米和胖子

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
1651296  
爱心活力豆
112  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

好棒哦

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

我爱麻将,哈哈
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

你那个巧克力小锅喜欢死了啊
呵呵,淘宝买的
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

太好玩了
谢谢支持
‹ 上一主题|下一主题
【番茄自制美食】可以吃的麻将!花样chocolate给你花样的甜蜜。 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部