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本帖最后由 coco92 于 2013-7-29 16:21 编辑
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做法:4 g. m& l; ?% y' s2 Q
1、买的大虾处理干净,去掉虾皮虾线什么的只留虾仁
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2、把处理好的大虾剁成虾泥,要是嫌麻烦的也可以用搅拌机,我家没有,所以只能是用刀剁了。
/ H9 y/ f5 |% e% `还要准备一份和虾肉一样多的猪肉馅,这样是为了增加黏度和鲜度4 t9 z$ p# M% j
! |' f. ~ R' A$ ]3、准备好一份非油炸的方便面,这样炸好的丸子颜色好看。把方便面掰成大块装进保鲜袋里,然后用擀面杖轻轻的敲打。把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用
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9 S0 ?9 o, \0 F! F# G! K, a5 ~4、把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用0 O& _" L5 V* g% s# ?7 L( g
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" D; b- I6 T1 a( S5、我没有扔方便面里的调料包,它可是有大用处的。准备好一些葱花调味/ N* b2 K* B% `; b
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