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本帖最后由 coco92 于 2013-7-29 16:21 编辑 - W9 J$ B5 K( W3 u$ [
( o+ e0 ]* G" k0 D做法:
3 _' {5 Z2 I u* _# |/ a9 g- j1、买的大虾处理干净,去掉虾皮虾线什么的只留虾仁9 Y; v5 E/ d3 \7 h" \
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0 x+ U6 ^# I' C- { H2、把处理好的大虾剁成虾泥,要是嫌麻烦的也可以用搅拌机,我家没有,所以只能是用刀剁了。. j( c/ Q1 l; }- j% [! Z* ~* i) E
还要准备一份和虾肉一样多的猪肉馅,这样是为了增加黏度和鲜度
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3、准备好一份非油炸的方便面,这样炸好的丸子颜色好看。把方便面掰成大块装进保鲜袋里,然后用擀面杖轻轻的敲打。把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用( r% ^) v' }) M5 I
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) @% o8 F/ ]9 O8 V, c! `% B! B) N% }5 U4、把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用0 \ Q/ u5 H9 l2 J8 E
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: S4 C9 x- d4 n5、我没有扔方便面里的调料包,它可是有大用处的。准备好一些葱花调味/ _8 N5 i2 B+ m6 y
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