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本帖最后由 coco92 于 2013-7-29 16:21 编辑
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) S' V: O% y! @$ |5 z7 n做法:
/ k5 e8 L0 W( k ` x: W# a/ H1、买的大虾处理干净,去掉虾皮虾线什么的只留虾仁
: K/ E) B3 L! P7 z( U4 ]
" E+ `& f7 l1 G) d* b A
6 A* K* [/ t! \7 w1 C0 X6 y2、把处理好的大虾剁成虾泥,要是嫌麻烦的也可以用搅拌机,我家没有,所以只能是用刀剁了。, ^/ i4 m% L# w$ q; g- i
还要准备一份和虾肉一样多的猪肉馅,这样是为了增加黏度和鲜度4 z6 k2 V E3 k
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3、准备好一份非油炸的方便面,这样炸好的丸子颜色好看。把方便面掰成大块装进保鲜袋里,然后用擀面杖轻轻的敲打。把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用& h4 G9 r: }# j. K9 m# f+ D
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4、把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用1 B0 F; [& A6 s7 t+ |& S/ w
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5、我没有扔方便面里的调料包,它可是有大用处的。准备好一些葱花调味; H% g' }" h a
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