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本帖最后由 coco92 于 2013-7-29 16:21 编辑
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& @1 u" @" S, l* G做法:/ t' J7 r) z. a i$ s* i. C
1、买的大虾处理干净,去掉虾皮虾线什么的只留虾仁7 V, w& K5 ]5 P7 g3 B
0 D: L8 `* a5 H0 P8 Q- C, X1 w9 e5 O$ s' X
2、把处理好的大虾剁成虾泥,要是嫌麻烦的也可以用搅拌机,我家没有,所以只能是用刀剁了。
5 V ~: s: u( _3 o8 L3 T& [7 j还要准备一份和虾肉一样多的猪肉馅,这样是为了增加黏度和鲜度1 N" [! r4 {5 _* K" D: _
3 K( U1 G) g b, N3、准备好一份非油炸的方便面,这样炸好的丸子颜色好看。把方便面掰成大块装进保鲜袋里,然后用擀面杖轻轻的敲打。把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用
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' H7 }8 J- ~) S8 M" x! e4 b; `: C! G) S4、把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用
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$ m) n7 n: }0 x5、我没有扔方便面里的调料包,它可是有大用处的。准备好一些葱花调味
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