本帖最后由 西宝妈Ammy 于 2013-8-1 18:25 编辑
* F, f6 C9 w$ D$ V3 r9 G& _/ {9 [- @1 Z$ s3 Q1 P3 Y$ b+ N
天天下班的主要任务就是做饭，做多了也懒了，每次都是看家里有什么菜就做什么，昨天下午就看剩了两个西红柿，三个变蛋，于是就来两个菜吧，尖椒变蛋和西红柿炒鸡蛋，尖椒变蛋被我加了点剁椒，一下子颜色就鲜亮了，吃起来的味道也不错，给大家来看看吧。
+ @1 ~" k+ N) q2 f* N0 ]1、三个变蛋，剥去外壳之后洗干净，用热水烫十分钟
6 w) x7 H, P3 o0 t+ M 2、趁着这个时间，赶紧准备一下其余的材料，青椒切碎，蒜瓣切碎
! d6 B; N! G% T) w 3、时间到，将变蛋切成小芽，在盘子内摆好+ T0 V- B5 P1 ]9 j3 x- h2 v9 R8 p
4、开始调汁子，将青椒蒜瓣放进碗里，加入一点盐，加入剁椒，加入适量的醋和生抽， 加入一点蚝油，再放入花生米，倒入一点点开水搅匀，就可以了% Y9 f4 d% j/ v1 u# I
将调好的汁子洒在变蛋上就可以开吃啦！
4 s% [) S& P0 D 手机拍的不清晰，晚上发个相机拍的 相机版来咯！！
| 
发表于 2013-7-31 17:03
发表于 2013-7-31 18:39
我的最爱
