芮蕊

三汁焖锅，吃了两次，觉得特别健康，就在家自己实验了！
( z; t2 p5 I' o$ [来看看做法吧！因为我喜欢吃辣，所以中间辣椒比较多，不吃辣的可以省略！" ?9 C8 Q6 W4 t( U+ ^1 h8 V
准备各种材料，切滚刀块！集体发图不再一一说明了- x# U; Q( Q/ y; n+ p

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芮蕊

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8 @0 F' x7 T" q3 R9 T) o: C3 U, a! q& k素菜切好放盆里，加点油，辣椒面，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀，淹会儿
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芮蕊

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* U4 B, M, E7 l# J( ^( s$ q我加了点瘦肉，你要是喜欢其他肉类也可以，大肉切丁，加料酒，生姜，胡椒，辣椒面，
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! O0 `( i$ Q9 X搅拌均匀，腌制20分钟
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, C& }  e! R) n5 k7 G2 @趁腌料的时间制作酱料
2 n) E' \: ?7 Z4 N6 h& k; h( R" ^酱料的做法
4 q6 ^+ \- c' f2 [% r7 r! m/ |番茄酱一勺，甜面酱两勺，蚝油两勺
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( ]# _' c1 B( o加入酱油一勺，辣酱一勺，鸡精适量，我不吃鸡精，没加. t/ S, n  U. A0 s/ \

5 S* O5 s& |5 M搅拌均匀，待用
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芮蕊

锅底放一块儿黄油，加入两小勺高汤，水也可以
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把腌制好的蔬菜平铺，
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芮蕊

肉块平铺在上面
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" ~6 I/ d2 x9 {" l( U6 n( I/ a- h2 \来过闷至肉五成熟
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/ H" ?2 H- A  [: S8 t把酱料平铺在菜上! @( n1 n" A1 G# e* \/ j
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闷至菜熟
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芮蕊

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+ s, z3 b0 a5 r7 T2 ~" x8 x闷好就可以上桌了  u7 j5 r' ~  `1 }  G8 `: s' a

芮蕊

然后呢？

菜焖熟就可以吃了，没有然后了，呵呵，中午手机发帖，顺序弄错了，现在改了哦

芸甜

改天试试

芮蕊

$ F0 `; G. |) W% _6 g7 n1 p焖好的来一张

大妞宝儿

太有才了，我爱，我前天去吃还说可以自己做，收藏了

bbck

没有黄油，能用一般的油代替吗？
' ~3 H) @% n5 C4 T菜放在锅里不用搅拌吗？不动糊锅底吗？

颖澜澜

学习了，口水流了一地食材好丰富呀

芮蕊

没有黄油，能用一般的油代替吗？4 H& ?) P! F$ a8 e; I* J
菜放在锅里不用搅拌吗？不动糊锅底吗？ ...

放菜油也可以，加了高汤就省的糊锅了啊，

崔晋蓉

流口水了。