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以前上学的时候,夏天非常热的时候有位阿姨卖冰粉,只有下午4点-6点才有,凉凉的冰粉清甜清甜的非常好喝,透明的粉,水红的西瓜,沙沙的绿豆,食物神奇而美妙的结合,那滋味至今依然回味,现在我也会做了,愿与麻麻们分享。
5 [ j( V+ o$ ?* O* R. i* [材料:冰粉粉,绿豆,西瓜,红糖
* \- g. X, F3 L( j( h& K8 K3 d; ?1.20克冰粉粉用1000毫升不低干90度的水冲开,搅拌4分钟,放凉后就是透明的冰粉!+ @$ b5 V9 c* |. x
2.绿豆两把开水煮至开花捞出备用。水不要加多,煮至无水的样一子就可以了。
9 b& ~) g5 ~' v% z/ R3.挑果肉稍硬一点的西瓜,去皮切丁备用。* g2 I9 b. G# T9 @. V6 _3 Q8 D
4.一碗水烧开,加适量红糖熬成红糖水。
\5 E, ?' n: Q" A9 k! ^2 [8 T+ u/ _5.油炸花生米去皮压碎
& p |, q2 \0 p8 ?4 U3 y6.吃的时候将冰粉切块,加绿豆,西瓜丁,花生碎,浇入红糖水
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