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以前上学的时候，夏天非常热的时候有位阿姨卖冰粉，只有下午4点-6点才有，凉凉的冰粉清甜清甜的非常好喝，透明的粉，水红的西瓜，沙沙的绿豆，食物神奇而美妙的结合，那滋味至今依然回味，现在我也会做了，愿与麻麻们分享。1 S y3 f& f+ ]& f1 [
材料:冰粉粉，绿豆，西瓜，红糖# p# w, V7 w9 C1 N/ `$ W+ ^4 Q
1.20克冰粉粉用1000毫升不低干90度的水冲开，搅拌4分钟，放凉后就是透明的冰粉！' Z6 J! j0 Q' G
2.绿豆两把开水煮至开花捞出备用。水不要加多，煮至无水的样一子就可以了。8 o9 t' v% C$ l( S
3.挑果肉稍硬一点的西瓜，去皮切丁备用。1 m j7 g8 }6 q( U5 M/ T
4.一碗水烧开，加适量红糖熬成红糖水。2 w6 H% }* y4 M' s% M+ \3 d5 l
5.油炸花生米去皮压碎
; ^9 p/ ~' g @/ d: o6.吃的时候将冰粉切块，加绿豆，西瓜丁，花生碎，浇入红糖水
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发表于 2013-8-5 13:25
