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以前上学的时候,夏天非常热的时候有位阿姨卖冰粉,只有下午4点-6点才有,凉凉的冰粉清甜清甜的非常好喝,透明的粉,水红的西瓜,沙沙的绿豆,食物神奇而美妙的结合,那滋味至今依然回味,现在我也会做了,愿与麻麻们分享。3 r5 O1 _ _8 [; I/ K) ~
材料:冰粉粉,绿豆,西瓜,红糖5 \/ d% g6 ~4 Y% H) e) L
1.20克冰粉粉用1000毫升不低干90度的水冲开,搅拌4分钟,放凉后就是透明的冰粉!
3 H$ q$ e1 K0 k$ \2.绿豆两把开水煮至开花捞出备用。水不要加多,煮至无水的样一子就可以了。0 L8 W* g8 w5 N! ^
3.挑果肉稍硬一点的西瓜,去皮切丁备用。0 R) k7 h8 Q( a/ A! m
4.一碗水烧开,加适量红糖熬成红糖水。
0 P" U9 [) v; U8 ^$ ~; ~* ^5.油炸花生米去皮压碎- |/ }9 q- n5 f. u8 p5 ]: _3 C! D8 \
6.吃的时候将冰粉切块,加绿豆,西瓜丁,花生碎,浇入红糖水
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