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[美食DIY]

用最简单，最便宜的方式来做最安全最实惠的炸薯条~ ...

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abby嘉人

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楼主
发表于 2013-8-5 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　一直以来我除了喜欢吃鸭脖以外就喜欢吃薯条，不是去开封菜买现成的就是去超市买半成品回来再加工下。但是自从开封菜被连续曝光了几次后我就不敢进去了，超市买的也不能让人放心。于是我就自己在家里整，没想到还给成功了，嘿嘿，现在拿上来得瑟下~, l% ?" P/ d: ]0 h

6 e/ M5 R5 J+ {' B- G/ b0 N- V　　先放个成品图诱惑下：! |, J0 \4 r$ b# W
. v  d, o/ M+ n. s

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abby嘉人

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沙发
发表于 2013-8-5 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：
+ m7 P. s* e. ~4 j, U/ V
' e1 l' d# H! f4 I第一步：先把土豆去皮洗干净% k' U+ L' j4 u& d% n( L+ }9 ]7 _
- A' T- Q0 X3 f1 d& y1 U! c
2 j3 z# c2 P; \" @( n
第二步：把处理好的土豆切成长条
( g4 s8 d, q# ]9 @' u/ a
. @! B* T5 H+ G) v
5 P/ G/ [5 `& `+ B3 F第三步：准备一个盆子，里面放上生粉0 g* m& X* i: l2 `# Q0 o; `3 Q% s
* q$ V0 F; W( p' t; O" b# g! Q: Z

: t* h" u3 L( P& I% ?
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板凳
发表于 2013-8-5 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第四步：把切好的土豆条放入生粉中
/ B* H! H/ I% ^9 t" h
/ j) @7 V2 U, ~5 @5 }
) n- K" z# P6 n第五步：给土豆条进行拍粉，就是给每个土豆条上都裹上生粉$ @- R8 f# v+ M6 s: ~& R6 u: u; l
7 Z' D8 y7 M' N# Q) T/ ?% @1 A! Z

* n& Q  U4 x* o# E, r% [第六步：上铁锅，倒入食用油（色拉油啊橄榄油啊什么的都可以）0 C% b$ L" D0 a) W0 y* E# u

4 r  C" j  I+ _1 I/ g8 \
6 j. ]. c) a8 O- u/ x' Q
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发表于 2013-8-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 abby嘉人 于 2013-8-5 14:42 编辑 ( b9 M/ ?! t6 {

) O) l! J% y5 G% S第七步：油温到七成，只要把土豆条放下去有气泡就可以继续放了- |3 n9 H% f# ]! H: F

( f% o, L0 n# [1 k' Q, N
# Y3 X, J3 N7 ?, M+ {0 D第八步：炸熟土豆条就可以出锅了，出锅之后挤上番茄沙司或者沙拉就好了
1 E# t0 @* j7 e
9 f' e5 n% o7 Z; |2 `5 N& m
% ?7 h  s7 K3 I8 b　　香香脆脆的薯条出锅了，看着电视一会就消灭光了. \2 z. o0 ~; k: g9 g4 X
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＥＮＤ7 S, t6 f# |, _  E  z
& K$ E2 S- X5 F/ X- M

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123wwaa

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发表于 2013-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
0 g$ G+ {- d: a; x/ r) S

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abby嘉人  那就试着做吧，很简单的  发表于 2013-8-5 14:46
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发表于 2013-8-5 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
那就试着做吧，很简单的
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lindam7

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发表于 2013-8-5 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？

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abby嘉人  生粉是淀粉  发表于 2013-8-5 15:09
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？
生粉是淀粉
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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来是比外边卖得好！
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璧彩

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发表于 2013-8-5 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看

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abby嘉人  很简单，不难的  发表于 2013-8-5 16:15
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羊角辫儿

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发表于 2013-8-5 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品

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abby嘉人  这比外面卖的放心多了的  发表于 2013-8-5 16:15
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看
很简单，不难的
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品
这比外面卖的放心多了的
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成成d妈妈

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发表于 2013-8-5 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？

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abby嘉人  这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享  发表于 2013-8-5 18:15
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15817478845

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发表于 2013-8-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀

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abby嘉人  没有冷冻  发表于 2013-8-5 18:15
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子杰爱维尼

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发表于 2013-8-5 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的！
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀
没有冷冻
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？
这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享
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慕慕丶

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发表于 2013-8-5 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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培朗宝贝

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发表于 2013-8-5 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
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