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[美食DIY]

用最简单，最便宜的方式来做最安全最实惠的炸薯条~ ...

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abby嘉人

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楼主
发表于 2013-8-5 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　一直以来我除了喜欢吃鸭脖以外就喜欢吃薯条，不是去开封菜买现成的就是去超市买半成品回来再加工下。但是自从开封菜被连续曝光了几次后我就不敢进去了，超市买的也不能让人放心。于是我就自己在家里整，没想到还给成功了，嘿嘿，现在拿上来得瑟下~
4 j1 f& y; h1 I- u, X$ q, Z6 U7 V+ z' T3 @- U
　　先放个成品图诱惑下：
2 w6 {- {2 F8 Q( P# Q
+ I/ Z9 o' T. m( i- m

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蓬絮| + 50 + 58 精品原创

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abby嘉人

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沙发
发表于 2013-8-5 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：
8 n, N6 k/ Q& B& Z1 u0 g4 Q$ n# ]/ m
: S! W8 x1 j0 {! M8 Z* n: a第一步：先把土豆去皮洗干净
) i& f3 Q% ]8 M# V' v1 Q! ^  m0 W. U& u# N! i! `/ ?8 V$ m1 a

0 G, d) {$ x5 v, n: D第二步：把处理好的土豆切成长条  O/ o& H8 M) p/ m
* D1 V8 k+ M+ a

/ x4 u; i+ L" K; O6 F  R第三步：准备一个盆子，里面放上生粉3 w1 E) X0 M* X; @3 e. [8 I/ S
2 I6 D3 A& Q# [5 E( T2 l
" p- z5 A8 {  k; ]+ V

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板凳
发表于 2013-8-5 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第四步：把切好的土豆条放入生粉中
5 I3 J/ a" d/ _3 J
; r3 K) \# ^5 E
7 A5 b$ {* }* b. N2 t  K第五步：给土豆条进行拍粉，就是给每个土豆条上都裹上生粉( o) u& ^- L& I  e) e# J! y8 u. [
+ K# x) o5 Y, I% Q5 N0 D. c5 q

# t8 Y- x' Q2 a& V1 M  \第六步：上铁锅，倒入食用油（色拉油啊橄榄油啊什么的都可以）
8 [) z" V3 k6 i) ]7 l: `' q+ B8 ?5 V7 n$ A- @( B
5 c* x- X* r! A8 T0 J# w9 o  }

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发表于 2013-8-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 abby嘉人 于 2013-8-5 14:42 编辑 6 \4 W/ h- c* D& ]( m7 A: f

4 T8 Z7 d+ {% d) A& Y2 n4 w! {9 E; i第七步：油温到七成，只要把土豆条放下去有气泡就可以继续放了
" S; P7 `5 F. f, c4 k8 H
. ]# Q: `" Q3 ~1 V2 t/ G; d! K8 M
. o9 U/ h( M( P+ M' C* w, b6 \- S第八步：炸熟土豆条就可以出锅了，出锅之后挤上番茄沙司或者沙拉就好了
0 ]: o  |( x, u  D/ g  Y3 n
% R! R, g* x' R: f( n/ X$ g( k; C! A2 E4 t. `- {+ _
　　香香脆脆的薯条出锅了，看着电视一会就消灭光了2 m/ ~" K% E! f# k
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＥＮＤ: [0 c- m" M- `. ]2 w! n5 ~% K
  {, d" L) |4 c

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123wwaa

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发表于 2013-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
. |8 M. Q, T2 s' D0 X

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abby嘉人  那就试着做吧，很简单的  发表于 2013-8-5 14:46
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发表于 2013-8-5 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
那就试着做吧，很简单的
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lindam7

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发表于 2013-8-5 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？

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abby嘉人  生粉是淀粉  发表于 2013-8-5 15:09
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发表于 2013-8-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？
生粉是淀粉
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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来是比外边卖得好！
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璧彩

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发表于 2013-8-5 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看

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abby嘉人  很简单，不难的  发表于 2013-8-5 16:15
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羊角辫儿

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发表于 2013-8-5 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品

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abby嘉人  这比外面卖的放心多了的  发表于 2013-8-5 16:15
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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看
很简单，不难的
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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品
这比外面卖的放心多了的
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成成d妈妈

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发表于 2013-8-5 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？

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abby嘉人  这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享  发表于 2013-8-5 18:15
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发表于 2013-8-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀

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abby嘉人  没有冷冻  发表于 2013-8-5 18:15
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子杰爱维尼

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发表于 2013-8-5 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的！
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀
没有冷冻
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？
这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享
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慕慕丶

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发表于 2013-8-5 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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培朗宝贝

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发表于 2013-8-5 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
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