毛双

有西安的宝妈在摆夜事的吗？我家是江苏的特想吃米线的豆干酱！做米线的调料有那些呢！谢谢

颖澜澜

帮喊了，有知道的妈妈来说一下哦

daccxy

恩，夜市的米线也就豆干好吃了

贪嘴妮儿

你要是在西安的话去朱雀市场看看吧

豆馨馨

帮顶

毛双

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5 o+ r. G/ Q: C9 R" c# |你要是在西安的话去朱雀市场看看吧

/ Q" r) b2 [1 t' t那有买的吗？不在西安呀！

帅帅杰宝贝

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7 C" C$ H; P  u3 n1 v% e
( z5 L: [2 U: f/ D我也是可喜欢吃里面的豆腐干，每次吃完都要捞半天豆腐干

那一拍的风情

喜欢啊

葡萄是甜的

买点豆腐干切成丁有又油榨干，捞出再用豆瓣酱炒，味道很好还卫生。

李米豆豆

很不错啊

昊宇0425

: Q% |1 N" I# g2 x& \
         牛肉酱的原料：牛肉，豆腐干，郫县豆瓣，葱伴侣甜面酱，火锅底料，花生（提前碾碎），白芝麻，生抽，冰糖，盐，鸡精, s8 O5 X3 `% Q. ?5 h0 @# q' B
         1.豆腐干切丁，油锅炸至金黄色（豆腐干经过油炸，很筋道，有嚼劲，是牛肉酱必不可少的配料）: m' ]; O3 g+ n3 @! e+ a' b
          2.牛肉切丁，下过炒至七成熟，放入豆瓣酱，甜面酱，红99火锅底料，生抽，不停翻炒，
& H7 d; S! @* Y$ v0 X          3.锅中加少量开水，放花生碎，冰糖，熬制粘稠状* `, v% Q* e3 W6 @3 I0 T) Y
          4.出锅前放入熟芝麻，鸡精即可
& u; Y, b! f' X: z" S************************************************************7 a* i3 |7 d. I8 w# N1 r: j6 ^
麻辣米线的做法
2 U8 W8 [" F1 Z      1.米线连同青菜，豆腐皮煮熟，放些鱼丸更好吃
3 H- O" L: T, d/ l       2.碗中放盐，鸡精，白胡椒，油泼辣子和刚出锅的牛肉酱
5 a  w9 C4 j) |        3.浇上米线汤就开吃吧（有骨汤就更好了

mmmmmmmmmmm

也喜欢吃豆干