毛双

有西安的宝妈在摆夜事的吗？我家是江苏的特想吃米线的豆干酱！做米线的调料有那些呢！谢谢

颖澜澜

帮喊了，有知道的妈妈来说一下哦

daccxy

恩，夜市的米线也就豆干好吃了

贪嘴妮儿

你要是在西安的话去朱雀市场看看吧

豆馨馨

帮顶

毛双

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你要是在西安的话去朱雀市场看看吧

1 G1 g/ H8 t* }1 @4 Z那有买的吗？不在西安呀！

帅帅杰宝贝

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% o7 C! n8 A) h' L( M' }
我也是可喜欢吃里面的豆腐干，每次吃完都要捞半天豆腐干

那一拍的风情

喜欢啊

葡萄是甜的

买点豆腐干切成丁有又油榨干，捞出再用豆瓣酱炒，味道很好还卫生。

李米豆豆

很不错啊

昊宇0425

0 F% D- M+ C. y4 t: q         牛肉酱的原料：牛肉，豆腐干，郫县豆瓣，葱伴侣甜面酱，火锅底料，花生（提前碾碎），白芝麻，生抽，冰糖，盐，鸡精8 M# E9 j: Z9 M- X" y" u1 ^
         1.豆腐干切丁，油锅炸至金黄色（豆腐干经过油炸，很筋道，有嚼劲，是牛肉酱必不可少的配料）
# r+ i0 b7 q7 {. V          2.牛肉切丁，下过炒至七成熟，放入豆瓣酱，甜面酱，红99火锅底料，生抽，不停翻炒，
( S( A1 C5 C1 I( m; x2 s# F$ L          3.锅中加少量开水，放花生碎，冰糖，熬制粘稠状  U! ]) ?- d2 x( r. x
          4.出锅前放入熟芝麻，鸡精即可/ q/ U  n: @. P, \, U7 B) I6 s
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麻辣米线的做法
( i4 j* f+ {! R- p      1.米线连同青菜，豆腐皮煮熟，放些鱼丸更好吃: U9 Q: \2 l5 v" R7 u. k
       2.碗中放盐，鸡精，白胡椒，油泼辣子和刚出锅的牛肉酱
2 P" U# U" s2 J* H* h        3.浇上米线汤就开吃吧（有骨汤就更好了

mmmmmmmmmmm

也喜欢吃豆干