西宝妈Ammy

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第一次做卤面，各位大侠指教啊～' r% Z' r7 @* y) U. U: T3 M2 d
材料有青椒，胡萝卜，豆角和豆芽，当然还有细面，整个过程大概20分钟就可以搞定了，简易版的味道也不错。2 P4 L& s0 r( E0 V; B4 q* E% M
首先就是准备食材了+ t: r* D' ~. ~9 ^

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西宝妈Ammy

, `+ `) `; a6 {* }5 J+ a; x" n8 r坐锅烧油，油要多一点
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油热之后放入一个八角和几粒花椒炸香，放入豆角翻炒，然后依次放入青椒，胡萝卜，豆芽，火腿肠
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西宝妈Ammy

翻炒一分钟加入生抽，姜粉和一点鸡精，加入适量的热水，放入面在菜的上面9 x9 [7 f$ Y6 f0 p9 N0 b8 c

* o. b# Q) e* d: `5 a2 V盖上锅盖蒸10分钟，将面搅匀，放入适量盐就可以出锅了
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' I9 `: E4 F+ c4 {% v成品图，味道其实觉得还可以，因为第一次做，凭感觉发挥，就是做多了，明天中午的午饭了

茜茜=妈咪

真是简易版的，方便好学。收藏啦

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比我做的简单多了。水要加多少呢？