西宝妈Ammy

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第一次做卤面，各位大侠指教啊～7 M9 X( ]* V6 m, M: }0 H3 Q
材料有青椒，胡萝卜，豆角和豆芽，当然还有细面，整个过程大概20分钟就可以搞定了，简易版的味道也不错。. P. n1 X* E* M/ m8 ^$ {  x. C
首先就是准备食材了5 }% X: w1 n8 V" D( g* w& g
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西宝妈Ammy

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坐锅烧油，油要多一点
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油热之后放入一个八角和几粒花椒炸香，放入豆角翻炒，然后依次放入青椒，胡萝卜，豆芽，火腿肠
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西宝妈Ammy

翻炒一分钟加入生抽，姜粉和一点鸡精，加入适量的热水，放入面在菜的上面" D1 k7 a; j1 n: ~
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盖上锅盖蒸10分钟，将面搅匀，放入适量盐就可以出锅了- o! J) D" o" G/ h7 g+ [" ~, H

6 R& y& \8 f+ W0 U, l5 w- z8 P, R成品图，味道其实觉得还可以，因为第一次做，凭感觉发挥，就是做多了，明天中午的午饭了

茜茜=妈咪

真是简易版的，方便好学。收藏啦

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比我做的简单多了。水要加多少呢？