如花似虎

昨天凉皮做多了，今天宝宝闹着要吃披萨，鱼与熊掌如何兼得，听奴家慢慢道来:# y5 v, l1 s7 m
先做披萨饼1 u7 ]2 x. j, G# q3 E" u
1.100毫升牛奶，加40毫升水加热至40度时加5克酵母，静置10分钟。% [! e: F5 C: e& E! Y& f6 Y' g7 p
2.200克普通面粉，5克糖，2克盐混合后倒入酵母水中揉成面团，再加15克黄油揉成光滑面团，饬2小时。
! @, P3 l+ }. [( j" C3.面团饬好后擀成披萨饼，圆圈1厘米厚中间0.5厘米薄。用签子扎些小孔。2 i+ C+ `2 ~: M( b& d8 |( m* ^
4.披萨皮上抹披萨酱撒一点马苏里拉铺上火腿，蘑菇，洋葱丝，青红椒，最后撒上较多马苏里拉。
+ Y$ D' Z$ `; k3 ?6 R, x5.烤箱预热上下层200度烤20分钟
+ s1 ~" }) ^' \0 @香喷喷的披萨出炉了
1 U9 c. ~, O5 _0 c. }6 k6 j( A烤披萨的时间也不能闲着，赶紧炒凉皮，就用披萨的剩料。

如花似虎

1.半根葱切末，一小切姜切末，锅里倒油，炒香葱姜末。; y) e3 z- N$ E- c5 p* x
2.倒入洋葱翻炒片刻，倒入火腿翻炒，加入花椒粉，十三香，淋一点酱油。
3 a& L$ C3 E& l4 }3.倒入切好的凉皮翻炒，倒入青红椒，再倒点酱油上色，调入适量盐。出锅了

黄柳静

最近我也好喜欢吃披萨

如花似虎

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7 a1 @8 _: _6 n最近我也好喜欢吃披萨

+ j5 I" m% I% V# H& m自己学着做，以后做给宝宝，多好

黄柳静

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6 G5 k; L. U) C; q6 S. h" D
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自己学着做，以后做给宝宝，多好

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我上次做过一次了，我去超市买不到马苏里拉，买了一个总统马苏里拉奶酪片，但是不拉丝感觉不好吃，最近打听到附近好像有烘焙店我试试找找，夏天淘宝这个东西伤不起。

我是蓬蓬

料也太丰富了吧~~口水~~

如花似虎

回复 黄柳静 的帖子# {8 V2 r( w. H. ]+ m; F( p, V
% d/ D3 `% ~' ?$ @- R1 E& E5 F

8 J8 `4 r$ Z! ~9 v1 {* y我上次做过一次了，我去超市买不到马苏里拉，买了一个总统马苏里拉奶酪片，但是不拉丝感觉不好吃，最近打 ...

9 g0 e- V" |7 q  a如果在市区，应该有专门批发这些的地方，也很方便

如花似虎

回复 我是蓬蓬 的帖子( {7 t& W& H' k$ `4 e0 Z% F
料也太丰富了吧~~口水~~

2 o+ z# P# ]8 r呵呵，自己下料是一定要下猛料滴

aliceflyknife

美啊。

亦笑了之

真材实料，吃着过瘾

rrhonda

美得很