诣涵妈

以前在广州呆过，所以就特别喜欢喝汤，而且煲汤特别简单，省事，所以杂菌汤出锅啦& C1 M1 p! H& N  G
原料很简单，各种菌，只要喜欢的都可以，但是我个人觉得不要放蘑菇会有点蹿味，或者少放一点7 p8 o0 ?6 }" G; Q5 J3 H

8 D3 k, Q! V# R2 t  f. W鸡腿菇，吃着很蟹味菇，白玉菇- l% z& K. g. C1 ^8 F0 n3 d

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诣涵妈

* V: I- A% j9 o  L4 ?0 ?, T蘑菇，第一次放了觉得不是很好吃，( C& H) m& b* O% {1 ~" A

. R; Z& T  ^2 L茶树菇必不可少，我第一次用的是新鲜的，事实证明还是要干的，不然会有点草腥味，2 i: u3 _% R% u! R0 V& r& N! P8 ~

+ o2 D( e0 N' w& v姜，很多人会提前吧那些新鲜的菇用少许油爆一下，说能减少草腥味，下次我试试，第一次直接放进锅里煮的，还是喜欢用这种陶瓷锅，受热均匀煮出来的东西也好吃
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诣涵妈

大火烧开小火慢炖两个小时，在一个半小时的时候加一点点盐，出锅在加盐调味撒点葱花喝香菜就可以了，很鲜美的