诣涵妈

以前在广州呆过，所以就特别喜欢喝汤，而且煲汤特别简单，省事，所以杂菌汤出锅啦
% b/ Y4 D3 z0 O+ M* \) X9 i原料很简单，各种菌，只要喜欢的都可以，但是我个人觉得不要放蘑菇会有点蹿味，或者少放一点% Z  r6 `! m; T/ O1 q

& L# p  q! B5 k4 P鸡腿菇，吃着很蟹味菇，白玉菇( _( e: \% v6 j- W/ X& y, v
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诣涵妈

( C4 Z) v7 g* m, F蘑菇，第一次放了觉得不是很好吃，9 |" B" x& B' |# b6 Q/ E9 k  w
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茶树菇必不可少，我第一次用的是新鲜的，事实证明还是要干的，不然会有点草腥味，3 y4 a! f) J" f; \7 o( o$ f- Q

8 }6 t5 K% V0 R0 V+ Q# J/ ^9 F姜，很多人会提前吧那些新鲜的菇用少许油爆一下，说能减少草腥味，下次我试试，第一次直接放进锅里煮的，还是喜欢用这种陶瓷锅，受热均匀煮出来的东西也好吃+ r; Q; Q! T4 ^0 a, E4 o, l% S+ X

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诣涵妈

大火烧开小火慢炖两个小时，在一个半小时的时候加一点点盐，出锅在加盐调味撒点葱花喝香菜就可以了，很鲜美的