手机记录精彩生活之二--------冰镇蒜泥茄子 - 美味厨房

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碧心mary

上初中

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宝宝生日
地区:: 高新区
街道:

楼主

打开冰箱，里边还有几个茄子，一直不太会做茄，干脆凉拌吧，简单也下饭. o) Q! K! O. E3 b4 x3 l4 N$ ?3 c* o
先削皮，几个茄子皮剥下来都一大堆呢!
: ]# A! E6 ?9 L% Q# N/ k

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碧心mary

上初中

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宝宝生日
地区:: 高新区
街道:

沙发

再切成条，锅里同时烧上水0 x4 {7 f: S* `9 r0 f) R

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碧心mary

上初中

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宝宝生日
地区:: 高新区
街道:

板凳

水开后，把茄条放下去煮* u' N+ ?$ S) D* M+ {
! n7 P8 O4 M9 m' i

同时剥蒜切蒜，能捣最好6 X8 s b2 c% J( x4 c

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碧心mary

上初中

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宝宝生日
地区:: 高新区
街道:

地板

茄子下锅烧开后翻一下，待茄子完全变色捞起，沥干水，用手捏成团.1 p* ^% w1 A7 ]' x8 ~

放上蒜、辣椒面等调料$ Y/ n+ t7 i. c- ]/ I1 K" ^7 q

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碧心mary

上初中

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地区:: 高新区
街道:

5^#

油烧开后，泼在蒜和辣椒面上
( C- Z- f8 \+ k( x- `. C+ S

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碧心mary

上初中

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宝宝生日
地区:: 高新区
街道:

6^#

再放盐、味精、香油、醋、五香粉等，搅拌均匀，放入冰箱冻一个小时，也入味了，吃起来冰冰凉，超爽!; d3 S4 L' n8 P% R) J0 [

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诣涵妈

大学毕业

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宝宝生日: 2010-11-22
地区:: 莲湖区
街道:

Medal No.11 美食探店先锋队队员

7^#

很不错啊，加油

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昊妈～莹

幼儿园小班

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经验值: 333
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

8^#

感觉蛮好吃的

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亦笑了之

版主

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经验值: 300535
爱心活力豆: 45
宝宝生日: null
地区:: 新城区
街道:: 西一路街道

手机直播达人金牌吃货

9^#

没有吃过冰镇的，以后试试

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