abby嘉人

　　前两天在妈网上晒了我在淘宝上新买的厨房小神器~~~酸奶机，昨天晚上开始第一次尝试，现在发上我的制作过程和成果，看看有做过的妈妈们是不是和我一样的步骤。希望可以多多提点~
/ ~+ c. @. V* T' ^) N  Z: S1 p, d0 o! I( l# q
下班回家之前买了几包纯牛奶
& k# ~  W- z/ K2 y6 _6 U  ]: `6 T
; S( b$ m5 r# o1 A' l' j( k" f3 ^  E, v$ {. o0 h1 O' v* n4 [

abby嘉人

　　把牛奶倒进酸牛奶机内的容器里
7 v7 P# ^! f" N- i& e, I+ w4 }8 G- Q& X5 i8 O& `
　　我这次到的是两包牛奶
) h. Q  H+ k9 z
' x4 M! o" u" D: g& l# l% B" L% ^( }9 ~, C

abby嘉人

　　赠送的那乳酸菌，按说明书只放了小包的一半，放了一勺白糖
! ]5 d; O+ z: s3 t/ |
" {  {3 f" V  s8 s3 D/ z, o4 o5 J) E/ s

9 I: B4 n3 T' j* y" b( ?4 v' E

abby嘉人

　　插电，第二天看看效果，一晚上的时间就可以了
& e3 x7 p" [$ x: ~2 ]7 f9 _6 \6 z( V7 k& d4 g& P
/ u7 y: `0 j- N4 ]
看看成品
' i9 t* ]) I# {5 ]; w$ J  d4 _! l. J1 R: L( o5 n

abby嘉人

　　自己做的还不错，口感挺好的，我觉得有点像豆花，就是没有外边卖的稠，但是听说外边卖的里面都加增稠剂呢，所以，还是自己做的放心。不知道其他妈妈是不是也是这样的做法，可以让我学学经验～- U: _4 v. v2 \, R4 O

deep_blue

回复 abby嘉人 的帖子+ g. X; Q! R/ W" @% E( P' K9 q

1 a) f+ c- t/ X' R/ b7 K$ g我买了日创的玻璃分杯的，牛奶要先加热到38-40度，再加菌粉

abby嘉人

回复 abby嘉人 的帖子
$ B7 R3 B+ T0 F+ g4 X  E/ p* s* e' s& a$ Z3 e
我买了日创的玻璃分杯的，牛奶要先加热到38-40度，再加菌粉 ...

可是我这个机器没有那个功能怎么办啊？

小灰灰他哥

我就第一次做时成功了，然后就都失败。

小灰灰他哥

回复 deep_blue 的帖子  W! [. o" z  Y8 J
回复 abby嘉人 的帖子0 Y9 i! p& H( \$ P4 P% w
: I* Z/ @+ Z; @! i! M+ e
我买了日创的玻璃分杯的，牛奶要先加热到38-40度，再加菌粉 ...

# m- \2 e6 k" q0 B9 s$ h$ @5 z- _
我是小熊的，也得37度的样子，就第一次做成功了，然后都悲剧。哎！求经验过程啊！

谢佳萱

我做的好酸，没有加糖

小町町

回复 小灰灰他哥 的帖子: s7 x7 q$ z" x- {1 |7 {0 X; X
' j, `. O" V% P) V! c

8 x7 Z8 s' U2 o. a我是小熊的，也得37度的样子，就第一次做成功了，然后都悲剧。哎！求经验过程啊！ ...

! T6 b$ |+ V, x: j3 g我也是小熊的

华华咪

回复 abby嘉人 的帖子, n* l+ z) v' w9 O- v
　　自己做的还不错，口感挺好的，我觉得有点像豆花，就是没有外边卖的稠，但是听说外边卖的里面都加增稠剂 ...

) N5 P3 b. [3 l6 ~% K
你可以用原味酸奶作菌种，按1000ml牛奶加50酸奶进行发酵，时间10-12小时。这是我第二次作品。吃时加蜜糖和水果粒效果更好。

小冰心的妈妈

感谢分享,虚心学习……