abby嘉人

　　前两天在妈网上晒了我在淘宝上新买的厨房小神器~~~酸奶机，昨天晚上开始第一次尝试，现在发上我的制作过程和成果，看看有做过的妈妈们是不是和我一样的步骤。希望可以多多提点~/ i; l" j/ M$ [9 J
8 ^  a, i. k/ a0 Y- K5 i
下班回家之前买了几包纯牛奶" v) [" v" ?' B; H& ~  s' V
3 c( n5 K) b! p  ~. S2 B: T1 P

& l0 u1 Z( r/ g

abby嘉人

　　把牛奶倒进酸牛奶机内的容器里
$ r# [' s" E9 E$ T4 ?) {/ x9 m3 f, d# f2 H
: r1 S, c' E" T1 `/ ~# x　　我这次到的是两包牛奶9 b1 D; j6 t. K4 T, X# _4 V6 {
% Z( K; a' Q! w1 `0 n7 |

1 o+ X- `5 k, Z( I# E1 \

abby嘉人

　　赠送的那乳酸菌，按说明书只放了小包的一半，放了一勺白糖
% z0 W, d, F7 U$ i
5 W9 T2 P6 W! B5 p5 T
+ P& q) T) g& q" d+ M1 M8 Q- }' i- \

abby嘉人

　　插电，第二天看看效果，一晚上的时间就可以了
2 c9 X0 L4 [% ^$ a5 l( A* N4 i6 v- A- T% L" Z6 l

0 h: \. ^; B$ r+ m- G% m8 v看看成品
5 C3 ^  J9 ~. V, a7 f+ Y& R- E, i) ^" X. F! e( n8 C

abby嘉人

　　自己做的还不错，口感挺好的，我觉得有点像豆花，就是没有外边卖的稠，但是听说外边卖的里面都加增稠剂呢，所以，还是自己做的放心。不知道其他妈妈是不是也是这样的做法，可以让我学学经验～. ~/ ^0 D# y. G! e8 ^

deep_blue

回复 abby嘉人 的帖子, B* p6 x3 f& E! q; h6 _5 V

- l- K8 O* ~* S. L4 A- I我买了日创的玻璃分杯的，牛奶要先加热到38-40度，再加菌粉

abby嘉人

回复 abby嘉人 的帖子  j8 D7 k1 C# L: j# D& o+ d

6 W, L* T. i# V  c! y& |6 [我买了日创的玻璃分杯的，牛奶要先加热到38-40度，再加菌粉 ...

可是我这个机器没有那个功能怎么办啊？

小灰灰他哥

我就第一次做时成功了，然后就都失败。

小灰灰他哥

回复 deep_blue 的帖子
7 t8 z/ _( Y; J& v/ L/ w7 }0 u回复 abby嘉人 的帖子1 {& E. U  H0 \% u

9 c% t; c- r/ t( Z我买了日创的玻璃分杯的，牛奶要先加热到38-40度，再加菌粉 ...

  }& E* n% j' T7 u我是小熊的，也得37度的样子，就第一次做成功了，然后都悲剧。哎！求经验过程啊！

谢佳萱

我做的好酸，没有加糖

小町町

回复 小灰灰他哥 的帖子
% z( P2 J0 b$ t. a  u
3 r% L" S7 U5 I
8 ]: A3 N2 x8 }4 n& m! ]我是小熊的，也得37度的样子，就第一次做成功了，然后都悲剧。哎！求经验过程啊！ ...

5 o$ h5 h7 e" V# s7 h, J$ L
我也是小熊的

华华咪

回复 abby嘉人 的帖子
& i! |/ ]! s, u3 Q　　自己做的还不错，口感挺好的，我觉得有点像豆花，就是没有外边卖的稠，但是听说外边卖的里面都加增稠剂 ...

! T' Q- P8 b" G4 J, \& x
你可以用原味酸奶作菌种，按1000ml牛奶加50酸奶进行发酵，时间10-12小时。这是我第二次作品。吃时加蜜糖和水果粒效果更好。

小冰心的妈妈

感谢分享,虚心学习……