abby嘉人

　　前两天在妈网上晒了我在淘宝上新买的厨房小神器~~~酸奶机，昨天晚上开始第一次尝试，现在发上我的制作过程和成果，看看有做过的妈妈们是不是和我一样的步骤。希望可以多多提点~6 r( ^6 V4 C: C5 Y0 t$ H
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下班回家之前买了几包纯牛奶" ^) Z- C+ h& F7 f- u# R

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abby嘉人

　　把牛奶倒进酸牛奶机内的容器里
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0 p% k/ y( b0 _4 o! K. [　　我这次到的是两包牛奶, u3 J8 ?' L" T4 y( d; q. D" j
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abby嘉人

　　赠送的那乳酸菌，按说明书只放了小包的一半，放了一勺白糖
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abby嘉人

　　插电，第二天看看效果，一晚上的时间就可以了+ a6 D: L+ W0 j7 |1 _8 ?

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" [  r% s7 O  A' s1 `9 v看看成品
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abby嘉人

　　自己做的还不错，口感挺好的，我觉得有点像豆花，就是没有外边卖的稠，但是听说外边卖的里面都加增稠剂呢，所以，还是自己做的放心。不知道其他妈妈是不是也是这样的做法，可以让我学学经验～8 v, [: }  u" d8 Q' M4 S6 `$ w

deep_blue

回复 abby嘉人 的帖子3 i6 L9 l1 E3 h
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我买了日创的玻璃分杯的，牛奶要先加热到38-40度，再加菌粉

abby嘉人

回复 abby嘉人 的帖子" @6 Z) y6 b) z6 ~5 s. R2 Z1 D9 b

! _' X( Z+ M* F& w, d我买了日创的玻璃分杯的，牛奶要先加热到38-40度，再加菌粉 ...

可是我这个机器没有那个功能怎么办啊？

小灰灰他哥

我就第一次做时成功了，然后就都失败。

小灰灰他哥

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7 z. f: E$ l$ @  u4 @: Z' }5 B% x回复 abby嘉人 的帖子1 Y' m. O0 G9 i% n  L# v- k0 M; z
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我买了日创的玻璃分杯的，牛奶要先加热到38-40度，再加菌粉 ...

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我是小熊的，也得37度的样子，就第一次做成功了，然后都悲剧。哎！求经验过程啊！

谢佳萱

我做的好酸，没有加糖

小町町

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我是小熊的，也得37度的样子，就第一次做成功了，然后都悲剧。哎！求经验过程啊！ ...

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我也是小熊的

华华咪

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" i) y: z/ K* B( D$ p6 L% a　　自己做的还不错，口感挺好的，我觉得有点像豆花，就是没有外边卖的稠，但是听说外边卖的里面都加增稠剂 ...

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你可以用原味酸奶作菌种，按1000ml牛奶加50酸奶进行发酵，时间10-12小时。这是我第二次作品。吃时加蜜糖和水果粒效果更好。

小冰心的妈妈

感谢分享,虚心学习……