abby嘉人

　　前两天在妈网上晒了我在淘宝上新买的厨房小神器~~~酸奶机，昨天晚上开始第一次尝试，现在发上我的制作过程和成果，看看有做过的妈妈们是不是和我一样的步骤。希望可以多多提点~
' Z( X' u. H9 v* y1 o, g% V# o0 a+ I. K, x+ S( X9 [
下班回家之前买了几包纯牛奶
8 [: y8 h, a! \3 s' v, E; M% u* V: R" A5 J  T

3 W( K4 @2 [$ Z* ?

abby嘉人

　　把牛奶倒进酸牛奶机内的容器里' x6 G# c: x/ T: e7 u

5 m  N  b+ Z3 r0 U" ]　　我这次到的是两包牛奶1 c# B, U( p' L$ E- C
( J0 Q3 N; j9 Q
" i6 a7 d5 H: \

abby嘉人

　　赠送的那乳酸菌，按说明书只放了小包的一半，放了一勺白糖, t; a% k3 }9 h/ o* p

& N* I; |* P, x4 [. X9 I2 E' h  I1 i7 d' B8 f9 m8 d

% v& q, T+ l/ {! Q/ k) @. _$ t

abby嘉人

　　插电，第二天看看效果，一晚上的时间就可以了! m3 \8 h% L' ^1 i

+ z$ q: W6 E5 R5 ?" L& E& r3 g2 ?* J  Q& I- S5 ^/ z
看看成品
; }$ K  Q! t2 T7 K. K9 f: g' H" w$ n4 N: y6 Y# j' g

abby嘉人

　　自己做的还不错，口感挺好的，我觉得有点像豆花，就是没有外边卖的稠，但是听说外边卖的里面都加增稠剂呢，所以，还是自己做的放心。不知道其他妈妈是不是也是这样的做法，可以让我学学经验～
& G8 h8 k" [9 l) j2 e6 v* h

deep_blue

回复 abby嘉人 的帖子# G* D6 |/ \% k

- I% V  `- B/ r  p' s' b9 Y0 _* X7 E9 ?" Y我买了日创的玻璃分杯的，牛奶要先加热到38-40度，再加菌粉

abby嘉人

回复 abby嘉人 的帖子
& F( Q* ]( `) I- Q& b0 r1 z
: i( ]/ Y) b  y我买了日创的玻璃分杯的，牛奶要先加热到38-40度，再加菌粉 ...

可是我这个机器没有那个功能怎么办啊？

小灰灰他哥

我就第一次做时成功了，然后就都失败。

小灰灰他哥

回复 deep_blue 的帖子
( c5 u6 H5 E: j, Y+ a+ C/ @& m回复 abby嘉人 的帖子  |, b# e) V$ B5 b% H+ s
0 Z6 {+ L5 e2 P$ {4 C
我买了日创的玻璃分杯的，牛奶要先加热到38-40度，再加菌粉 ...

. M) x+ s0 }. W0 a" {7 S7 q& j
我是小熊的，也得37度的样子，就第一次做成功了，然后都悲剧。哎！求经验过程啊！

谢佳萱

我做的好酸，没有加糖

小町町

回复 小灰灰他哥 的帖子
5 R: T; j" P' Q2 @7 x; X. v9 V$ I* k9 n2 {

: b4 C* i  A9 }9 [  }我是小熊的，也得37度的样子，就第一次做成功了，然后都悲剧。哎！求经验过程啊！ ...

. q" b8 E. E, |, L0 t" W
我也是小熊的

华华咪

回复 abby嘉人 的帖子* d0 a! P7 M8 j7 C* V. G
　　自己做的还不错，口感挺好的，我觉得有点像豆花，就是没有外边卖的稠，但是听说外边卖的里面都加增稠剂 ...

1 J8 [. r, M8 @( A你可以用原味酸奶作菌种，按1000ml牛奶加50酸奶进行发酵，时间10-12小时。这是我第二次作品。吃时加蜜糖和水果粒效果更好。

小冰心的妈妈

感谢分享,虚心学习……