abby嘉人

　　前两天在妈网上晒了我在淘宝上新买的厨房小神器~~~酸奶机，昨天晚上开始第一次尝试，现在发上我的制作过程和成果，看看有做过的妈妈们是不是和我一样的步骤。希望可以多多提点~; y. s' J' D7 K  K- J/ z
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下班回家之前买了几包纯牛奶
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abby嘉人

　　把牛奶倒进酸牛奶机内的容器里
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　　我这次到的是两包牛奶4 V2 r9 @+ n7 a9 K) `4 w) k& ?6 @

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abby嘉人

　　赠送的那乳酸菌，按说明书只放了小包的一半，放了一勺白糖
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abby嘉人

　　插电，第二天看看效果，一晚上的时间就可以了
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6 u, [% A8 z9 D4 J) d8 Q( Q! y看看成品
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abby嘉人

　　自己做的还不错，口感挺好的，我觉得有点像豆花，就是没有外边卖的稠，但是听说外边卖的里面都加增稠剂呢，所以，还是自己做的放心。不知道其他妈妈是不是也是这样的做法，可以让我学学经验～" c* S/ F5 _5 S5 d

deep_blue

回复 abby嘉人 的帖子# {, r9 z! m1 ^5 A4 O
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我买了日创的玻璃分杯的，牛奶要先加热到38-40度，再加菌粉

abby嘉人

回复 abby嘉人 的帖子6 R; e6 D# W/ j* o

; t6 Z6 i+ f' f) t  P8 ^我买了日创的玻璃分杯的，牛奶要先加热到38-40度，再加菌粉 ...

可是我这个机器没有那个功能怎么办啊？

小灰灰他哥

我就第一次做时成功了，然后就都失败。

小灰灰他哥

回复 deep_blue 的帖子2 a% e( x+ c1 h" y0 U0 E
回复 abby嘉人 的帖子) ]; v% g" M1 m1 _. K* C% Z
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我买了日创的玻璃分杯的，牛奶要先加热到38-40度，再加菌粉 ...

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我是小熊的，也得37度的样子，就第一次做成功了，然后都悲剧。哎！求经验过程啊！

谢佳萱

我做的好酸，没有加糖

小町町

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% y( n3 k' R) @# z5 c我是小熊的，也得37度的样子，就第一次做成功了，然后都悲剧。哎！求经验过程啊！ ...

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我也是小熊的

华华咪

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2 ?8 Y( R8 U+ X1 W; y! h/ r* u$ E7 X7 B　　自己做的还不错，口感挺好的，我觉得有点像豆花，就是没有外边卖的稠，但是听说外边卖的里面都加增稠剂 ...

8 c+ ?  p! A  P) `, M& N' R  s. N& ~, w) ?( U你可以用原味酸奶作菌种，按1000ml牛奶加50酸奶进行发酵，时间10-12小时。这是我第二次作品。吃时加蜜糖和水果粒效果更好。

小冰心的妈妈

感谢分享,虚心学习……