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发表于 2013-8-12 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 17:38 编辑 $ ~1 r0 H; q4 N! m  t4 _* U! X
2 o* o5 l! t( w
  明天就是七夕了,可我的他今天下午还要去出差,想想看好像我们两个在一起就没有过过什么浪漫的节日。# y) n( a/ z6 I+ }, U# s2 X4 ?
        前两天逛妈网看到小编的这个活动,就有点心动了,他平常也没有什么爱好,就爱吃面,我想就算是中国人的节日咱们也可以吃点洋玩意儿呀,就在网上找了意大利面的做法,去超市买材料,回来开整,没想到味道还不错。

9 {/ q# J8 T/ Q) \4 Q- n/ o+ ~9 ~1 P2 \9 n" ~% j' O5 O" R
先上成品图" e) }1 N: G2 k/ x

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蓬絮| + 90 看起来很有食欲

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:29 编辑
  i! ?' z2 E! y1 Z2 m& o
1 ]+ i# }5 [8 Q; ?& E/ `8 _材料:意大利面,猪肉末,洋葱半个,西红柿3个,口菇4个,蒜2瓣2 Q) N, d* ^3 f7 Q" X

! f: f$ T2 l0 x$ N3 x7 [调料:盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黄油(超市有卖),食用油,少许红酒
4 L! q' V) G3 y3 O1 n  Z1 K+ t  s3 e' N  ^7 p) @
1,将意大利面意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,放少许盐及食用油在锅里可以避免粘连和扑锅,中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入一点食用油防止粘连;2 x" u$ Q2 _$ s8 T+ S. @# M
* b' y; i  @' B' B% R0 \

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:35 编辑 - R% R+ t5 z' D3 E. S% v; u9 D
7 S% g. ]! H; L4 o  `3 X: X+ L
2,在肉末中调入适量的盐、鸡精和黑胡椒粉,用少许湿淀粉抓匀腌制备用;西红柿开水中烫一下去皮切成丁;口菇和洋葱切丁,蒜切末;0 x1 d( z% u0 F/ y4 D- F& p
/ G1 c6 n! h& f. Y9 d
$ V% U3 O+ P+ e# n$ s2 L! q
3,炒锅烧热放少许黄油,放入蒜末稍微炒下,加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软;( j0 z) W" T. L- S1 _
- n4 P8 X) k/ F

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:39 编辑 ; o# M6 u( a7 L0 f+ P$ K

+ B7 G6 {! ?" D4,当洋葱略微煸软后,放入准备好的西红柿和口菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺蕃茄沙司,调入一些盐和鸡粉,倒入适量的红酒继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉
+ w7 V  S# k, {- g2 |% ^
1 Q6 Z$ m0 c2 ~  K4 p# {, J  w, V5,把意大利面铺在盘子里,将熬好的酱汁浇上去拌开即可(也可以把事先煮好的意大利面倒入熬好的酱汁中在锅中拌匀盛出)
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手机直播达人 金牌吃货

味美情重啊

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棉絮飞飞  嘿嘿,谢谢~  发表于 2013-8-12 17:42

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嘿嘿,谢谢~

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

看着就很香
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也不难,回去做做试试看~1 h+ h: a: g! L) i. {9 n4 o

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棉絮飞飞  试试吧,不难的,我也是第一次做  发表于 2013-8-13 12:18

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你老公幸福了~% Y, f$ o/ l  e% |; D/ G

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棉絮飞飞  嘿嘿,还好了  发表于 2013-8-13 12:18

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-8-16 12:04

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看着流口水
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好棒啊$ e+ ^* k. O* L% ?: I  r' J

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好棒!看的口水都出来啦…………

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棉絮飞飞  今天回去就试试吧~  发表于 2013-8-13 12:19

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也不难,回去做做试试看~
试试吧,不难的,我也是第一次做

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你老公幸福了~
嘿嘿,还好了

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好棒!看的口水都出来啦…………
今天回去就试试吧~

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看着都美

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棉絮飞飞  嘿嘿,你做的肯定比我做的好吃  发表于 2013-8-16 12:04

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好吃  呵呵
泊深妈

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能给自己的另一半做做没味也是一件幸福的事情啊!我们那位总是出差。。。。

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棉絮飞飞  出差很辛苦的,等他回家就好好犒劳他,做顿他爱吃的  发表于 2013-8-16 12:05
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【浓情美味】七夕,就给给爱吃面的他来份意大利番茄蘑菇肉酱面吧 ...
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