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发表于 2013-8-12 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 17:38 编辑
" g1 ^6 d6 l6 ^: W/ F9 u
3 @, A6 Q0 K) X0 U- Z! V. g  明天就是七夕了,可我的他今天下午还要去出差,想想看好像我们两个在一起就没有过过什么浪漫的节日。
9 v0 L; [+ G6 r7 p, r        前两天逛妈网看到小编的这个活动,就有点心动了,他平常也没有什么爱好,就爱吃面,我想就算是中国人的节日咱们也可以吃点洋玩意儿呀,就在网上找了意大利面的做法,去超市买材料,回来开整,没想到味道还不错。

! H! _7 c3 d; c+ x
- x3 t" U6 J+ b4 s0 M+ B先上成品图; c8 G" u) ~2 Q; X

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:29 编辑
: ~9 \0 i% m( U$ f4 z
2 G9 T) i; |5 w. e: O材料:意大利面,猪肉末,洋葱半个,西红柿3个,口菇4个,蒜2瓣
& |: I! n. J3 L- X4 s" G- d4 i# p1 f2 y% f0 O2 U  E
调料:盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黄油(超市有卖),食用油,少许红酒
5 o7 S& t. L* G0 Q  j: _1 A% {8 O: q7 u% H8 j5 C
1,将意大利面意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,放少许盐及食用油在锅里可以避免粘连和扑锅,中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入一点食用油防止粘连;2 R$ A* y1 }4 T  D; H9 c6 f4 w

9 j' L4 ]# O4 F6 @6 v

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:35 编辑
5 Y! q+ g1 w( S2 C: ]1 \* Z/ U3 A* B; t# f  @
2,在肉末中调入适量的盐、鸡精和黑胡椒粉,用少许湿淀粉抓匀腌制备用;西红柿开水中烫一下去皮切成丁;口菇和洋葱切丁,蒜切末;
5 x' B. C2 D+ |) H) u2 w7 R( |4 c+ X. N# f
* _# D+ r! t: p& A, g& M8 k
3,炒锅烧热放少许黄油,放入蒜末稍微炒下,加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软;3 |% B/ o5 E0 q" B& k  {

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:39 编辑
# L* x4 _$ E+ H$ P2 F* ~5 |
5 }9 P) P0 x5 E+ I& k4,当洋葱略微煸软后,放入准备好的西红柿和口菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺蕃茄沙司,调入一些盐和鸡粉,倒入适量的红酒继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉3 {$ S6 v5 d- i  }1 ?9 d3 L% @

6 O- x4 B" x% B; M$ M5,把意大利面铺在盘子里,将熬好的酱汁浇上去拌开即可(也可以把事先煮好的意大利面倒入熬好的酱汁中在锅中拌匀盛出)
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) ?' T2 z( v9 n9 w  z. W/ R. ?' o

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手机直播达人 金牌吃货

味美情重啊

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棉絮飞飞  嘿嘿,谢谢~  发表于 2013-8-12 17:42

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味美情重啊
嘿嘿,谢谢~

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

看着就很香: g! C* g; m- z$ O

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也不难,回去做做试试看~$ C3 d1 b! U2 j: M7 f

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棉絮飞飞  试试吧,不难的,我也是第一次做  发表于 2013-8-13 12:18

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你老公幸福了~1 M$ E& T& E) v

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棉絮飞飞  嘿嘿,还好了  发表于 2013-8-13 12:18

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-8-16 12:04

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看着流口水
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好棒啊5 l' r, H, V# H( m: R

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好棒!看的口水都出来啦…………

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棉絮飞飞  今天回去就试试吧~  发表于 2013-8-13 12:19

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也不难,回去做做试试看~
试试吧,不难的,我也是第一次做

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你老公幸福了~
嘿嘿,还好了

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好棒!看的口水都出来啦…………
今天回去就试试吧~

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看着都美

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棉絮飞飞  嘿嘿,你做的肯定比我做的好吃  发表于 2013-8-16 12:04

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好吃  呵呵
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能给自己的另一半做做没味也是一件幸福的事情啊!我们那位总是出差。。。。

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棉絮飞飞  出差很辛苦的,等他回家就好好犒劳他,做顿他爱吃的  发表于 2013-8-16 12:05
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【浓情美味】七夕,就给给爱吃面的他来份意大利番茄蘑菇肉酱面吧 ...
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