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发表于 2013-8-12 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 17:38 编辑
. ^- Y# |2 [& N, \' h- n1 P* K9 ], R9 l" Z
  明天就是七夕了,可我的他今天下午还要去出差,想想看好像我们两个在一起就没有过过什么浪漫的节日。
) L, H: d9 t% h! L4 _" n1 E9 A% ?        前两天逛妈网看到小编的这个活动,就有点心动了,他平常也没有什么爱好,就爱吃面,我想就算是中国人的节日咱们也可以吃点洋玩意儿呀,就在网上找了意大利面的做法,去超市买材料,回来开整,没想到味道还不错。
) ?3 G6 }! S' u8 P
$ i6 c- T; }2 q- _5 k& H
先上成品图
# ?$ H, q& [/ S8 ?- t' E+ M6 |5 q7 H0 ~& U, ?+ @. A
, w. F4 a+ Q8 B2 C2 U

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蓬絮| + 90 看起来很有食欲

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:29 编辑   `4 H$ H0 M/ ?

9 b" }4 m6 i0 q4 z材料:意大利面,猪肉末,洋葱半个,西红柿3个,口菇4个,蒜2瓣
! Y" H+ M6 {1 W& C$ B+ v; R  W9 q
3 e$ j( @: h* `9 @  `+ o, o调料:盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黄油(超市有卖),食用油,少许红酒) W$ J! O* p7 {2 `7 _% U
* \0 @; Z! Q5 T$ s3 t
1,将意大利面意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,放少许盐及食用油在锅里可以避免粘连和扑锅,中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入一点食用油防止粘连;
' S& f5 H7 q2 J& n+ Y/ p5 G$ D. N2 h, z! \. I9 r+ d+ P/ y

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:35 编辑 * N, F( v0 S. w  @1 g( U2 o

6 A4 v$ ?6 a, u2,在肉末中调入适量的盐、鸡精和黑胡椒粉,用少许湿淀粉抓匀腌制备用;西红柿开水中烫一下去皮切成丁;口菇和洋葱切丁,蒜切末;* G0 J6 W) G0 f: w) t* n

+ q6 v7 v" v, D& Y; i* k
% G0 ~: m' G% _* i
3,炒锅烧热放少许黄油,放入蒜末稍微炒下,加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软;4 R( R& a4 E4 @9 G% @
* `: `+ N  }, n% @

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:39 编辑
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* ~, y; g" h7 l# ], c. N4 E# d4,当洋葱略微煸软后,放入准备好的西红柿和口菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺蕃茄沙司,调入一些盐和鸡粉,倒入适量的红酒继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉
* N. e8 y$ F, K. }: O
) j) _4 d" r0 q5,把意大利面铺在盘子里,将熬好的酱汁浇上去拌开即可(也可以把事先煮好的意大利面倒入熬好的酱汁中在锅中拌匀盛出)' l# _( \0 ]$ C# W* D6 Q3 m  I

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手机直播达人 金牌吃货

味美情重啊

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棉絮飞飞  嘿嘿,谢谢~  发表于 2013-8-12 17:42

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味美情重啊
嘿嘿,谢谢~

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看着就很香, n6 C2 v+ L" O  |: _

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也不难,回去做做试试看~, x* k) K: ~" O! t

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棉絮飞飞  试试吧,不难的,我也是第一次做  发表于 2013-8-13 12:18

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你老公幸福了~3 C( `/ q* j9 F! N* F1 q- Y" N# B- `

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棉絮飞飞  嘿嘿,还好了  发表于 2013-8-13 12:18

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-8-16 12:04

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看着流口水
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好棒啊
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好棒!看的口水都出来啦…………

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棉絮飞飞  今天回去就试试吧~  发表于 2013-8-13 12:19

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也不难,回去做做试试看~
试试吧,不难的,我也是第一次做

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你老公幸福了~
嘿嘿,还好了

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好棒!看的口水都出来啦…………
今天回去就试试吧~

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看着都美

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棉絮飞飞  嘿嘿,你做的肯定比我做的好吃  发表于 2013-8-16 12:04

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好吃  呵呵
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能给自己的另一半做做没味也是一件幸福的事情啊!我们那位总是出差。。。。

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棉絮飞飞  出差很辛苦的,等他回家就好好犒劳他,做顿他爱吃的  发表于 2013-8-16 12:05
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【浓情美味】七夕,就给给爱吃面的他来份意大利番茄蘑菇肉酱面吧 ...
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