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发表于 2013-8-12 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 17:38 编辑
% [: Q2 @6 t4 @2 q9 W7 G* D% M
) }! W- N0 e! Q% J1 Z  明天就是七夕了,可我的他今天下午还要去出差,想想看好像我们两个在一起就没有过过什么浪漫的节日。  D3 a! g( p- P# J+ ^! g5 _0 X1 z) P
        前两天逛妈网看到小编的这个活动,就有点心动了,他平常也没有什么爱好,就爱吃面,我想就算是中国人的节日咱们也可以吃点洋玩意儿呀,就在网上找了意大利面的做法,去超市买材料,回来开整,没想到味道还不错。

7 \+ _# }6 b% T5 u& D4 p, [: A4 h. ~
' q' ?0 A* q! `  c4 B2 m先上成品图( N- L3 O  W1 a' F8 x
. d) Y4 ^. T7 Z
" ^7 A7 V2 o- C1 ^* w5 t* s

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蓬絮| + 90 看起来很有食欲

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:29 编辑
* Z* w, q, a5 j& _$ a6 b: i. j3 m6 ]( C4 R/ Z
材料:意大利面,猪肉末,洋葱半个,西红柿3个,口菇4个,蒜2瓣
4 S' }+ K6 Q! i5 z. s1 h
% E5 F0 T& n4 k" [' i3 ?$ ]# o调料:盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黄油(超市有卖),食用油,少许红酒: Q' N4 |& f4 L* ]2 a1 `

% J' @# C$ p; }% {0 n& p9 f; T5 A1,将意大利面意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,放少许盐及食用油在锅里可以避免粘连和扑锅,中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入一点食用油防止粘连;
+ S3 R9 n. Q. S# \& G1 V
) [+ n' |- Q$ B% Q4 I7 s; W/ }

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:35 编辑 2 Z0 C7 k0 f* D# v2 I  x( S  B

. a$ V  k3 S& p# P$ ]9 t2,在肉末中调入适量的盐、鸡精和黑胡椒粉,用少许湿淀粉抓匀腌制备用;西红柿开水中烫一下去皮切成丁;口菇和洋葱切丁,蒜切末;$ S) B7 I! n3 ^5 v% i# ?! r

! l! ^3 S' W& P) G& J$ w2 i1 i
6 J# q6 I0 j- e- Q& f1 D" K2 `
3,炒锅烧热放少许黄油,放入蒜末稍微炒下,加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软;1 {4 q4 _7 F% b* v

+ T  ]* b6 m. Z7 s

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:39 编辑
2 x/ p8 T! o' d8 A3 H* e/ j/ m" y
$ X$ d) v: j7 S4,当洋葱略微煸软后,放入准备好的西红柿和口菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺蕃茄沙司,调入一些盐和鸡粉,倒入适量的红酒继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉/ ]* d2 D# ?  q

) A  U+ M" W4 j: K5,把意大利面铺在盘子里,将熬好的酱汁浇上去拌开即可(也可以把事先煮好的意大利面倒入熬好的酱汁中在锅中拌匀盛出)
! G& d3 i: Z$ L( V/ B# f. V' X+ u: m8 o! `" N

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味美情重啊

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棉絮飞飞  嘿嘿,谢谢~  发表于 2013-8-12 17:42

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味美情重啊
嘿嘿,谢谢~

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

看着就很香! `# D4 ~$ m# _% i. `

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也不难,回去做做试试看~
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棉絮飞飞  试试吧,不难的,我也是第一次做  发表于 2013-8-13 12:18

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你老公幸福了~
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棉絮飞飞  嘿嘿,还好了  发表于 2013-8-13 12:18

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-8-16 12:04

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看着流口水
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好棒啊
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好棒!看的口水都出来啦…………

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棉絮飞飞  今天回去就试试吧~  发表于 2013-8-13 12:19

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也不难,回去做做试试看~
试试吧,不难的,我也是第一次做

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你老公幸福了~
嘿嘿,还好了

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好棒!看的口水都出来啦…………
今天回去就试试吧~

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看着都美

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棉絮飞飞  嘿嘿,你做的肯定比我做的好吃  发表于 2013-8-16 12:04

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好吃  呵呵
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能给自己的另一半做做没味也是一件幸福的事情啊!我们那位总是出差。。。。

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棉絮飞飞  出差很辛苦的,等他回家就好好犒劳他,做顿他爱吃的  发表于 2013-8-16 12:05
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【浓情美味】七夕,就给给爱吃面的他来份意大利番茄蘑菇肉酱面吧 ...
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