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发表于 2013-8-12 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 17:38 编辑
9 u5 W+ M9 Y" j6 N: i5 }3 M" ~, J, y. Q$ r2 u
  明天就是七夕了,可我的他今天下午还要去出差,想想看好像我们两个在一起就没有过过什么浪漫的节日。
* N4 {7 \+ T5 m        前两天逛妈网看到小编的这个活动,就有点心动了,他平常也没有什么爱好,就爱吃面,我想就算是中国人的节日咱们也可以吃点洋玩意儿呀,就在网上找了意大利面的做法,去超市买材料,回来开整,没想到味道还不错。

3 _1 {$ n$ `5 }) V9 Y- K) G5 o
2 f  J) ^+ S3 `7 h先上成品图9 W; Q: ?" }0 R$ d0 k7 x
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+ P0 M2 g1 |, ?+ _4 ~

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蓬絮| + 90 看起来很有食欲

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:29 编辑 " F" D1 I9 f* B! T3 V: v# D: h
9 ]: m6 y9 k2 U4 @; a0 J! t+ R
材料:意大利面,猪肉末,洋葱半个,西红柿3个,口菇4个,蒜2瓣
8 m7 m. `" a4 [* Q& G4 B: O& p/ h
' i) H7 |; r# i2 S调料:盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黄油(超市有卖),食用油,少许红酒
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- C7 t# ~: Z' v1,将意大利面意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,放少许盐及食用油在锅里可以避免粘连和扑锅,中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入一点食用油防止粘连;
0 H9 ]1 B: w+ E9 q0 f6 W5 C) L" X+ j& h( R2 [0 O% L) r

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:35 编辑   u, `* z" g* s' |. B- \
: @" D7 k+ P$ r' w/ K1 k4 G
2,在肉末中调入适量的盐、鸡精和黑胡椒粉,用少许湿淀粉抓匀腌制备用;西红柿开水中烫一下去皮切成丁;口菇和洋葱切丁,蒜切末;0 Y. S& f: q# `# Q, H) d' @
( L" p9 ]% d0 h1 c
& ?( w" d3 F* y  y" r, j1 T# y
3,炒锅烧热放少许黄油,放入蒜末稍微炒下,加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软;
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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:39 编辑 . v  x7 L5 N) j' f, A4 U9 G

4 Q: `% r- S- W" k  f/ H5 `4 W4 s4,当洋葱略微煸软后,放入准备好的西红柿和口菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺蕃茄沙司,调入一些盐和鸡粉,倒入适量的红酒继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉' _6 t9 J4 l  J! u

! ]" F2 K% {* c; S# V# U5,把意大利面铺在盘子里,将熬好的酱汁浇上去拌开即可(也可以把事先煮好的意大利面倒入熬好的酱汁中在锅中拌匀盛出)$ R$ [7 D3 {; v
0 ?: @0 Z* g. c$ n! Q4 l; W$ |% t

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手机直播达人 金牌吃货

味美情重啊

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棉絮飞飞  嘿嘿,谢谢~  发表于 2013-8-12 17:42

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味美情重啊
嘿嘿,谢谢~

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看着就很香
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也不难,回去做做试试看~
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棉絮飞飞  试试吧,不难的,我也是第一次做  发表于 2013-8-13 12:18

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你老公幸福了~/ t" e2 x" E( E$ W9 w

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棉絮飞飞  嘿嘿,还好了  发表于 2013-8-13 12:18

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-8-16 12:04

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看着流口水) g! i( \0 F. m7 x. I

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好棒啊" h- K, ?  }; u1 `/ R2 [/ [& S$ A

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好棒!看的口水都出来啦…………

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棉絮飞飞  今天回去就试试吧~  发表于 2013-8-13 12:19

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也不难,回去做做试试看~
试试吧,不难的,我也是第一次做

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你老公幸福了~
嘿嘿,还好了

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好棒!看的口水都出来啦…………
今天回去就试试吧~

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看着都美

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棉絮飞飞  嘿嘿,你做的肯定比我做的好吃  发表于 2013-8-16 12:04

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好吃  呵呵
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能给自己的另一半做做没味也是一件幸福的事情啊!我们那位总是出差。。。。

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棉絮飞飞  出差很辛苦的,等他回家就好好犒劳他,做顿他爱吃的  发表于 2013-8-16 12:05
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【浓情美味】七夕,就给给爱吃面的他来份意大利番茄蘑菇肉酱面吧 ...
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