Bella^_^

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七夕已经过了2天了，今天才有时间给老公做几道他爱吃的菜。要表达爱意肯定要做自己拿手好菜才能把老公的胃紧紧的抓住是吧。我今天做了3道菜都是家常菜，本来是想做西餐可以我家小妞的西餐餐具还没有到。遗憾！
5 y' S# r' _( [来说说我今天做的这几道菜。
% Q+ S) R8 U' ~" L+ Z第一道：蜜汁冰糖小排骨 味道绝对的赞
* g) `9 R( p4 p; S: ]$ G第二道：水果里脊肉 水果的清香& ]- O2 q$ {$ h# N/ o7 M
第三道：微波黄焖茄子  味道绝对的正点
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Bella^_^

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回复 Bella^_^ 的帖子) L6 ~4 w# C2 v9 x2 f: [, y5 A0 y

; U" b7 u/ |3 ]照片是手机拍的，手机继续上传步骤。一家三口要贯彻光盘行动。

小猴精姗姗

期待你的大作啊~

Bella^_^

期待你的大作啊~

呵呵，好的，晚上记得来看哦

Bella^_^

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本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-8-15 22:43 编辑 : l& k) M) }. ?3 M7 z; I

" L- \0 J; n- D4 H七夕已经过了2天了，今天才有时间给老公做几道他爱吃的菜 ...

$ i$ O* j, d9 u- i蜜汁小排骨  选的是肋排，材料冰糖，盐，酱油，鸡精，芝麻，姜少许，大料1颗
2 T' n$ M* b" s! s5 t$ `5 X排骨，凉水做锅，进行去血到点料酒去腥4 [$ @$ r4 d8 }0 Z8 W3 @$ `
倒入油，放入冰糖，事先有弄碎比较好化% Q1 z$ J0 n, I8 b: q* S

Bella^_^

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9 x/ m, K9 w: K8 C4 n蜜汁小排骨  选的是肋排，材料冰糖，盐，酱油，鸡精，芝麻，姜少许，大料1颗/ S5 ^  v- u/ F' `) g6 C
排骨，凉水做锅， ...

( v  X* l/ U* g1 Q: ?0 k) _9 }, u  j

5 Q! V6 f  f, a" Q- j- f' N$ [冒泡泡，就可以倒入排骨，冰糖不要炒胡啦
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不停翻搅，让排骨粘上冰糖，这叫炒糖色
3 G; u  m  k, c; `+ N- z) X1 B$ p) O! w# r% u
上好色倒入清水，没过排骨，盖上锅盖。等烧开。0 X9 W* I$ R. W+ |$ ^8 s4 @6 R: `

Bella^_^

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* }6 X* ~" H% a* w" \+ Z冒泡泡，就可以倒入排骨，冰糖不要炒胡啦  U& s7 n) K# z- D  [
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不停翻搅，让排骨粘上冰糖，这叫炒糖色
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上好色倒入清水，没 ...

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; t" C: J" f! |7 Q( ?8 ]开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲- T" G2 _* r5 B5 @; P& K8 O

9 F: l* ~/ x0 P8 H3 L/ x5 R3 q这时放盐，一点酱油，不停翻搅正在收汁
( }7 e( B# b6 r7 d" T
3 n( F4 N6 W# ~# \, u# |装盘，撒点芝麻。小妞吃了一多半。不让吃太多居然说她很久都没有吃过啦。(⊙o⊙)…
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Bella^_^

回复 Bella^_^ 的帖子& |5 R5 p9 I% g9 X7 f

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! c6 D) Y& R) ?( t+ P开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲
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7 Y, N! c6 u# z* e& I( d8 d5 U这时放盐，一点酱油，不停翻搅正在收汁- g) f+ u  `9 p. e  w& z
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装盘，撒点芝麻。小妞吃了一多 ...

4 l+ y2 e, Q& z( \第二道菜  水果里脊肉& @9 B# m- ?9 O9 z9 z
做的有点失常，改天从来贴，在发个好的* J0 ^4 K3 u  H, \0 O
( j5 ~. q# z7 p: ^, ]- Y! p" E7 L
里脊肉一块
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  p& s3 h* v- F/ W/ Q5 p( r1 e( n4 `9 T0 L* h

* }$ H4 D2 D6 Q; V" r5 I" H切条

Bella^_^

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- s& g) j1 Y% d3 P: k
鸡蛋，水，面粉，少许盐一点，五香粉一点
+ ?$ n. F$ f/ S+ h; `搅拌均匀
3 j" j! g: I3 G3 k% q: y6 d$ \. R肉放点酱油白酒腌制下。一点就够
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# @7 N+ s4 ?: S* c# E% g3 _. f ...

+ f. P7 |% r# i) f+ o1 P; \# G水果桃子和香瓜，都是很甜的水果
" v7 V/ Z1 F& T, a  g: N4 a5 i( i里脊肉裹面胡，下油锅炸至金黄色，捞出待用，锅里到油，葱花爆香倒入炸好的里脊肉，水果放入。时间不要长，翻两下就OK来
8 @2 I7 [# G2 B( t' W2 C, l6 s! P

藏羚

回复 Bella^_^ 的帖子3 B6 {# `6 N. Z7 D# M

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, _" ?8 r9 x! W9 s0 W# B水果桃子和香瓜，都是很甜的水果6 F+ l2 F) d# X+ m; g
里脊肉裹面胡，下油锅炸至金黄色，捞出待用，锅里到油，葱花爆香倒入炸 ...

/ v/ a7 p  h  ~. z( a* o% v
期待！

多多妈0521

看着就留口水

Bella^_^

看着就留口水

谢谢美妈

Bella^_^

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6 L! @$ l6 ~) K+ x4 g0 S4 v$ v$ v1 b7 q4 y4 \3 r) K0 E8 O! B/ o
) a8 a8 g7 B( _* Z0 R! Q% S
期待！

, W  c# }. [1 B) V. A谢谢

Bella^_^

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水果桃子和香瓜，都是很甜的水果
! R" \  r  m: q" F7 [里脊肉裹面胡，下油锅炸至金黄色，捞出待用，锅里到油，葱花爆香倒入炸 ...

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第三道菜  黄闷茄子3 e2 c0 X8 [0 y6 _2 j- `
材料:茄子一根，面粉，鸡蛋，葱，蒜，大料0 t" F  C$ ?+ Q' P2 a8 w1 e
: x5 i& b, [4 i9 }* z- w* U6 q' Z
茄子一根，削皮待用
( {8 k, K8 F8 @7 s4 L4 A8 p' b' d
切成滚刀块1 u9 d! r+ t  Q) b

Bella^_^

回复 Bella^_^ 的帖子2 G. e# R! s! S9 B# M* @6 D
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& k7 D- S. w; g- H第三道菜  黄闷茄子4 `, R6 Y2 f; D+ X9 x
材料:茄子一根，面粉，鸡蛋，葱，蒜，大料
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茄子一根，削皮待用
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切成滚刀 ...

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( `: |; ?; w% J: |  o鸡蛋面粉调成黏糊9 _4 L  V2 V4 d  F% s8 e+ _

, ^& y# l! a: t8 |, x; g挂芡，油锅烧热，下锅炸至金黄色
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% _7 g. g( Y  U0 k' t$ ~  \全部炸完装入微波炉的专用盘& `9 }) e6 F! V0 K9 W

Bella^_^

回复 Bella^_^ 的帖子( X9 ^: V7 }' h8 g$ J

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. p$ [. m$ Y4 O鸡蛋面粉调成黏糊! @* b! ~! M9 i6 O: g9 I3 O' o

2 @9 d2 _' X& k# u! p  L* }挂芡，油锅烧热，下锅炸至金黄色7 @3 X, j8 X' f. [4 v/ e7 f
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全部炸完装入微波炉的专用盘6 U" v: v3 a' u/ m0 g# x4 m5 L+ l
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  ~( f  ~8 \4 u  p8 D# H# T放入葱，蒜，大料，进微波炉里高波3分钟，拿出到入调好的汁，水盐酱油，在进微波炉高波三分钟出炉。
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7 H2 Z& A" a! N9 Y大功告成

Bella^_^

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# Q9 K  y/ V* N7 ^& t# A, x( T放入葱，蒜，大料，进微波炉里高波3分钟，拿出到入调好的汁，水盐酱油，在进微波炉高波三分钟出炉。
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大 ...

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开张全家福
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Bella^_^

回复 Bella^_^ 的帖子4 Q5 D6 s  a1 ~9 r( d
7 e4 ^8 Q2 n' m9 G$ W
排骨全程都是冰糖。。

万能老爸

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( Z6 y' h, A; O$ R开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲
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这时放盐，一点酱油，不停翻搅正在收汁
( l5 Y( `" b8 k0 u, Z6 ^. S/ W- Z; D# S6 E/ R- d! G6 N' X1 N/ z" _
装盘，撒点芝麻。小妞吃了一多 ...

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看着真不错