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Bella

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发表于 2013-8-14 00:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-8-16 15:02 编辑 7 [; E0 B+ Y! j4 l
! u; C8 E% \* ]* f
七夕已经过了2天了,今天才有时间给老公做几道他爱吃的菜。要表达爱意肯定要做自己拿手好菜才能把老公的胃紧紧的抓住是吧。我今天做了3道菜都是家常菜,本来是想做西餐可以我家小妞的西餐餐具还没有到。遗憾!, o) \' c- `  @1 e5 Z
来说说我今天做的这几道菜。' T7 d" k! c. |
第一道:蜜汁冰糖小排骨 味道绝对的赞5 o) |  f( d! o' u" }, L0 ^
第二道:水果里脊肉 水果的清香
% Z' R) p: H6 M8 L( Q第三道:微波黄焖茄子  味道绝对的正点
- ?0 d% Z1 J( b% H) y0 {( f( z! x5 Z# d4 k: h& B

  Y  U# G( O3 O# c
  b; n# A8 I$ y& s4 @2 r/ [% g
+ Y' ~  c/ D0 R& Y9 l
& N/ v& l+ e# o* z+ a# T0 _
4 N  j# G  O9 L& Q! N- Y4 k( o$ a8 ]0 ~0 z2 B8 `

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本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-8-15 22:44 编辑 + g. D/ w- u; n/ x1 T9 P2 {
3 s5 i; |. U9 B! a; R3 ~: w
回复 Bella^_^ 的帖子
, N; j/ j3 `- q: e( |) A, X9 ~. c: e: q$ ~, j+ \7 I3 f' {/ @9 h* }
照片是手机拍的,手机继续上传步骤。一家三口要贯彻光盘行动。

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期待你的大作啊~

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Bella^_^  呵呵,好的,晚上记得来看哦  发表于 2013-8-15 10:38
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期待你的大作啊~
呵呵,好的,晚上记得来看哦
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回复 Bella^_^ 的帖子+ n8 i; A. u, `% T+ A3 h, p5 A" V
本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-8-15 22:43 编辑 ; u* Z: \& X0 D; [
  k* k. l' |$ M9 y
七夕已经过了2天了,今天才有时间给老公做几道他爱吃的菜 ...

' k1 v, g9 W1 X' P' [2 `蜜汁小排骨  选的是肋排,材料冰糖,盐,酱油,鸡精,芝麻,姜少许,大料1颗1 v/ @* p8 [8 ]
排骨,凉水做锅,进行去血到点料酒去腥+ |* I  ?$ i% e& M1 X9 G8 q
倒入油,放入冰糖,事先有弄碎比较好化' C% z% v/ R4 X! u+ U

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5 c4 S: C# Y7 G7 p# U) q0 w5 h: e
7 H% t3 J' s( o* J
  ?3 v$ |' I+ M( _# Q: w蜜汁小排骨  选的是肋排,材料冰糖,盐,酱油,鸡精,芝麻,姜少许,大料1颗  u" l6 X4 c4 }2 n9 F+ [' {
排骨,凉水做锅, ...

  m0 ?3 @0 C- c! S+ h4 {) i" O9 X1 W- z
冒泡泡,就可以倒入排骨,冰糖不要炒胡啦/ O9 E8 y  r3 Y9 k6 u

3 W8 q7 z6 H1 g4 ~不停翻搅,让排骨粘上冰糖,这叫炒糖色; h, R4 [1 |8 F! ~
4 x+ u( H& S2 E( |! ?
上好色倒入清水,没过排骨,盖上锅盖。等烧开。
+ v% z+ _& a$ ]1 N$ A7 j* G3 x
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; x8 q7 p! e- |" h
. v( ^& G& M8 {. n9 `4 ?6 d% W" w! H( e9 e# Q6 O! O9 P

( H# C* D, U+ L7 L4 e8 F冒泡泡,就可以倒入排骨,冰糖不要炒胡啦3 \9 L) U9 Q% u% {) v

" P  [" X' d' ]% h! F/ S不停翻搅,让排骨粘上冰糖,这叫炒糖色) j5 k( o1 M( j4 `2 j+ U( f
# Z$ {3 ~" @6 v# `
上好色倒入清水,没 ...

* V' ~* N5 s+ \% t0 l8 I+ g3 q: E9 ]8 r- s
开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲3 [2 n3 I' c. _0 p; s5 c
$ M2 f3 X- G/ O' u. o
这时放盐,一点酱油,不停翻搅正在收汁4 i+ L) Z/ u2 @+ O
; ^' c5 Q9 Y) H
装盘,撒点芝麻。小妞吃了一多半。不让吃太多居然说她很久都没有吃过啦。(⊙o⊙)…( t1 n# M2 v+ q$ u: t

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1 A8 T. G; W$ n9 J: _8 l

$ Y5 P; J, r0 ~6 g1 M1 H3 a+ I7 b' `4 z* q7 G/ ^
开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲
/ |$ U" X; V9 d  a+ v: }2 N5 D5 \$ c) Y2 q, s$ b& m! }
这时放盐,一点酱油,不停翻搅正在收汁/ B$ f# l# h# H( z7 p$ j
9 E$ U! `; E; }( ^
装盘,撒点芝麻。小妞吃了一多 ...
8 o( Q( N- v2 A0 w" }; G
第二道菜  水果里脊肉/ N! {" g8 G; b* V2 F3 `- X5 @
做的有点失常,改天从来贴,在发个好的
8 k' Q8 V6 L! Q, x5 w9 \" {6 K
( X6 [/ N3 ?: t6 @5 v里脊肉一块! j* e, J/ G3 A5 k
5 B2 E9 }/ n  m: Y/ F* F6 V  J
* Y  g) a6 Y9 ?. ?$ l
. c! i; g$ e3 A1 Z" }8 r- K& q
切条
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回复 Bella^_^ 的帖子8 b# U3 [7 G( M$ b  g4 |5 I4 @

" y8 J9 x/ V: D, U. V7 i' }* n2 b
鸡蛋,水,面粉,少许盐一点,五香粉一点1 Y, `0 m/ f8 M' w% O
搅拌均匀
1 `+ z$ q2 E( l% X. `0 u2 w肉放点酱油白酒腌制下。一点就够
& u$ T0 H, k! l- f6 f4 |' g9 V  u
- S7 q9 b1 J0 l3 J ...

+ K! [& I' O7 b$ ^* p& D* Z- ^: c! b水果桃子和香瓜,都是很甜的水果6 e! s/ O' V. z6 l# |+ @% S
里脊肉裹面胡,下油锅炸至金黄色,捞出待用,锅里到油,葱花爆香倒入炸好的里脊肉,水果放入。时间不要长,翻两下就OK来# G8 ~7 J1 n+ B1 ?

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1 y6 C- l2 Q( i% n) B0 t
水果桃子和香瓜,都是很甜的水果
* p" ~: k' K4 G8 m里脊肉裹面胡,下油锅炸至金黄色,捞出待用,锅里到油,葱花爆香倒入炸 ...
$ t) f) v) B7 r/ m( `( K: f  K
期待!

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看着就留口水

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Bella^_^  谢谢美妈  发表于 2013-8-16 12:45
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看着就留口水
谢谢美妈
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8 g! c/ I7 w( `( _3 R
3 b2 ]4 r9 |% l& w6 I. z, _3 X- W) p7 _
期待!
( M6 t# r* Y+ g" w) }
谢谢
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3 Q3 y8 U- i/ j: c4 z' x* [
+ T, f* Z7 e4 C7 A; t8 ]3 q6 U
水果桃子和香瓜,都是很甜的水果% w/ Z8 h) Z, V2 w3 g
里脊肉裹面胡,下油锅炸至金黄色,捞出待用,锅里到油,葱花爆香倒入炸 ...

% @3 {) k/ R, u' U" r# `5 m第三道菜  黄闷茄子, C9 q1 K( B" _
材料:茄子一根,面粉,鸡蛋,葱,蒜,大料5 g+ D% `. A. `$ X8 H
) {& `  z' d: I! B% x; s! Q; {
茄子一根,削皮待用
/ S0 u; x4 b* M, M. j$ c" }' s/ m- A" c% r, `/ z
切成滚刀块
5 g8 P" {4 B6 K5 X
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; @) t' \0 R6 X( w$ R6 T9 a% M" W  }  S. E
第三道菜  黄闷茄子& \* O# ]( k/ u) J! x  R. Q
材料:茄子一根,面粉,鸡蛋,葱,蒜,大料: T' i! ?3 _6 V" D4 o; A8 [

% ^2 C; u5 a. N* M3 n) [茄子一根,削皮待用
" G4 {8 b3 }' n
: B1 n! Z2 K: e) \8 z# t& E切成滚刀 ...

. K  J2 |/ a( I& D! P) @& s
+ }& B" a( Z& s1 \. }6 m, T鸡蛋面粉调成黏糊
: h# v& c* |2 e0 s6 R" P* o& ^( s) `1 u* N9 t/ O
挂芡,油锅烧热,下锅炸至金黄色2 {& x* O& t5 L8 m; O7 W
& h+ i  D$ C: W2 Q. I
全部炸完装入微波炉的专用盘9 t4 Y" Y9 x- B& ~/ J( L, y

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" M# f6 ?# G* |+ ?. i/ l) F8 a- u9 g$ i) t! t4 a( a" y$ D
( A/ l& o8 n, z! Y, U. r% B
鸡蛋面粉调成黏糊
3 S9 _! J& G, X2 ]* D8 q9 F
  ]( o1 F& b+ x- ]. j) M+ B挂芡,油锅烧热,下锅炸至金黄色
8 {( G, T% a1 m* m1 s# U1 z1 |: ]( f  H
全部炸完装入微波炉的专用盘
( d8 @# s& p% T; D& ~7 b9 F4 t ...
6 c: j, t% V$ ]9 f

- k- _& X! ^3 s9 y' c放入葱,蒜,大料,进微波炉里高波3分钟,拿出到入调好的汁,水盐酱油,在进微波炉高波三分钟出炉。1 j* C; f- N& g! q6 _# g
/ i3 |! g2 M/ q5 H. d% C) j
大功告成
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回复 Bella^_^ 的帖子" h+ i+ B! V+ i! r; b& ^4 F( t

) V; j2 H: ~' {9 s% N7 K) w- b& I. ]1 [# k" J( l. ]0 t

; R& W7 s/ M7 Y( {放入葱,蒜,大料,进微波炉里高波3分钟,拿出到入调好的汁,水盐酱油,在进微波炉高波三分钟出炉。3 p/ v# T4 H! l6 [; ~
  t+ Y1 v$ ^5 X4 g
大 ...

" @  T  k; ~$ s& i  a8 [- `8 `% r开张全家福" j( r) ]. m! u+ Q7 ~# ]0 o

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排骨全程都是冰糖。。

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9 |. c0 N; s) c; [
; f. w3 I# I) U- ?8 Z
; |6 ~) o1 l( C8 l6 ~% S* r
开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲6 p2 n7 @2 w8 Y, S

' _8 W  S: w# }这时放盐,一点酱油,不停翻搅正在收汁
' Q8 ~4 S+ f1 w$ m$ L
8 `9 f) B5 s: j: `装盘,撒点芝麻。小妞吃了一多 ...

( l! q5 G* L9 r看着真不错
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