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苹果是大家公认的减肥食品。时下正值苹果成熟的季节，是不是觉得只吃单一的苹果有些乏味呢?今天小编就教大家做几种瘦身苹果菜的减肥方法，给你贫乏的减肥生活增加趣味。
! v6 s9 |4 g- Y6 z6 u3 g苹果蛋饼：
" G$ Q7 C$ S1 ^. b6 w& [6 l5 P$ j* M用料：苹果2个(约300克)，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量。
1 e- k: U3 u; |* w做法：
% x* h2 h6 m( s0 b" x6 u% E1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌。
. h  b. W- P, [, ?" H2 ^2、将苹果去核，切成花片。6 C' C' o7 I( L1 z3 t9 v& s0 C( Z& h
3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。
! P' I  T  A8 |6 x% s: J5 M4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。
* N( @! y" |& u  M: j( w% O+ W此饼色泽金黄，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好

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果香脆卷：
- D7 ^5 k# U7 V6 R" ]8 J  C1 ~用料：翠玉苹果2个，鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个，春卷皮4张，葱1根，姜1片，盐、淀粉少许，植物油适量。+ a4 h! B2 D0 i% A; Q! a0 }
做法：
& l5 Z, k- U' x8 c9 n7 |6 f- F1、鱼肉切片，用葱、姜及调味料腌10分钟，备用。
- D8 V+ n# ^2 K) u4 K2、苹果与哈密瓜去籽、去皮，切成同鱼肉大小的方形片，淀粉调成糊状。* `1 e5 ^& m- K) R4 W
3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状，用淀粉糊粘牢，入油锅中炸酥、捞起、沥干。
0 s' ?4 H6 k, e% V2 R7 f. \5 T6 _4、将每块对切排入盘中即可。* @) O3 \& p4 j5 l1 }8 M
鱼肉要切成薄片，并且要用辛香料先腌过，才能去腥味。苹果要选口感清脆的。这款菜闻起来浓香阵阵，吃起来清香独特，所含热量很少，具有减肥功效，是最适合女士口味的一款佳肴。

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果粒通心粉：" u3 Q0 K1 }/ b) b1 h. r8 s" E$ c
用料：通心粉1小袋，苹果1个，瘦猪肉150克，洋葱1头，胡萝卜半根，西兰花少量，油2茶匙，盐、味精、番茄酱、糖少许。
# m( `0 @* M$ ]" W$ }+ F; d; |" {做法：1 t+ x; L# V! |; h. B! M
1、通心粉先煮熟，过冷水，沥干水后备用。
0 _# l% N4 f5 I2、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。. g* V9 a- C7 P0 Z5 {  q8 d3 z
3、胡萝卜切丁，与西兰花一块烫熟，瘦肉剁碎。6 ?' s2 g: Q. d
4、起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌匀后调味。4 k& B( a# |; A8 U8 k& n, L. M
原来通心粉还可以如此热热闹闹地吃。主蔬合一一直是营养专家们很推崇的吃法，不仅营养更全面，符合瘦身原则，而且口味也很特别。

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苹果什锦饭：  A* ~/ X) |, {+ |4 M) W$ p! M
用料：白米饭1碗(约150克)，富士苹果1个，火腿3片，番茄1个，青豆、玉米粒少许，芹菜1根，植物油、盐、味精适量。
- W5 @; k  {) _做法：3 b' P/ K" y5 }4 w" Y# E; G; o1 l
1、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥干水备用。
- F" W9 ]* ]5 ^0 B9 I+ U  j  J% S2、番茄洗净、切小块;火腿切小块，芹菜去叶、洗净、切小丁，备用。
+ l% a6 Z! W4 s4 v3、起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见，但此道苹果素食炒饭，光鲜、美味，又富含多种果蔬纤维，既营养又瘦身。

小海的世界

好学习了