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苹果是大家公认的减肥食品。时下正值苹果成熟的季节，是不是觉得只吃单一的苹果有些乏味呢?今天小编就教大家做几种瘦身苹果菜的减肥方法，给你贫乏的减肥生活增加趣味。$ o/ n, ~! @# W. v$ E
苹果蛋饼：
- t% ~7 A/ |+ F3 C用料：苹果2个(约300克)，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量。; [7 _) g  \/ f7 P! \; M
做法：
4 E* c" r) y# j1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌。
. K8 Y* ]7 L5 R9 Q3 z; l2、将苹果去核，切成花片。1 v  T3 b1 F* t9 P! k6 X
3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。: e( d5 F4 N- P" M3 p) o
4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。
) S1 N) l1 {) }3 S! U此饼色泽金黄，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好

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果香脆卷：" K' h& z7 y7 S  Q6 R  f6 b
用料：翠玉苹果2个，鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个，春卷皮4张，葱1根，姜1片，盐、淀粉少许，植物油适量。) G: G) O' l; z: ~. g
做法：: D% d' m1 I& F/ o
1、鱼肉切片，用葱、姜及调味料腌10分钟，备用。5 |* l2 g$ I& h/ ?
2、苹果与哈密瓜去籽、去皮，切成同鱼肉大小的方形片，淀粉调成糊状。& I3 X) i2 m9 R3 o! H% E
3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状，用淀粉糊粘牢，入油锅中炸酥、捞起、沥干。0 \1 J7 O1 ?- X) u7 f1 ~% ^9 ?4 A2 S8 |
4、将每块对切排入盘中即可。
- g, `, E) N6 `' D7 K( q鱼肉要切成薄片，并且要用辛香料先腌过，才能去腥味。苹果要选口感清脆的。这款菜闻起来浓香阵阵，吃起来清香独特，所含热量很少，具有减肥功效，是最适合女士口味的一款佳肴。

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果粒通心粉：
) L$ i" ^# D# }用料：通心粉1小袋，苹果1个，瘦猪肉150克，洋葱1头，胡萝卜半根，西兰花少量，油2茶匙，盐、味精、番茄酱、糖少许。
7 \2 L" _4 t5 S" n; i/ x7 @8 U做法：
) i. D5 i: X5 ~1 b9 w/ M  ?1、通心粉先煮熟，过冷水，沥干水后备用。
7 p" p1 S9 R& e0 g: q, }7 q2、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。8 X: a$ ~) S2 p2 n4 w7 @( e
3、胡萝卜切丁，与西兰花一块烫熟，瘦肉剁碎。
$ j/ p" C9 e* U! ^8 x$ s, _9 `* U/ j" h4、起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌匀后调味。
* O9 f9 D+ ?! X+ d9 R' h6 o原来通心粉还可以如此热热闹闹地吃。主蔬合一一直是营养专家们很推崇的吃法，不仅营养更全面，符合瘦身原则，而且口味也很特别。

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苹果什锦饭：
& f1 H" {% Y5 C, f/ [+ ^8 s用料：白米饭1碗(约150克)，富士苹果1个，火腿3片，番茄1个，青豆、玉米粒少许，芹菜1根，植物油、盐、味精适量。
# f+ _$ V/ T4 ^6 S. q- N/ L: x8 y做法：+ }/ U& G2 V% a2 w# [
1、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥干水备用。
' A9 {- p3 ?, P7 U( v" u! i2、番茄洗净、切小块;火腿切小块，芹菜去叶、洗净、切小丁，备用。* v/ @' j) `. [; I& I
3、起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见，但此道苹果素食炒饭，光鲜、美味，又富含多种果蔬纤维，既营养又瘦身。

小海的世界

好学习了