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[快乐烘焙]

纸杯小蛋糕，松软可口，一口一个

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芮蕊

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楼主
发表于 2013-8-20 07:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上起来心血来潮，好久没有动烤箱了，我来折腾一个小蛋糕。( h' f, f* O! a/ E6 r# @
先上配方：
0 W) S- b$ s) @' e; z+ b9 L鸡蛋一个
' W  j( w1 z$ l1 M+ K5 T4 J8 S# g低粉50g
0 `4 K# ]' V! X糖粉40g
* L8 @$ G* x' }( ~. a黄油45g
6 @1 K: H0 R( ]! C泡打粉1g1 p' ^9 W0 J: F: t9 \/ a& a2 t; x
葡萄干若干
& [! |. ^; h) v- |; E) W2 N% C4 t7 p/ e( ]
制作过程5 N& f* _6 L& f. P
1、黄油在微波炉里叮30秒，黄油融化，晾凉。0 H$ r0 L/ x. \' X3 p2 H* r
2、碗内打鸡蛋，加入糖粉（白糖也可以但是要搅拌融化），加入凉了的黄油，搅拌均匀。2 N! [4 P9 ]1 {$ g
3、面粉，泡打粉过筛，加入2中翻拌均匀，加入切碎的葡萄干，搅拌均匀。
, Y" u1 v; F, [7 `4、将面糊倒入模具，我用的是小纸杯。
" k6 A8 ]2 u2 |7 p1 e" S9 R5、烤箱180度预热，180度烤制10分钟。
3 G* R& V5 q9 F( ?* F* m! Q  a: u( f4 X. B9 U
成品图1 u! c9 ]- A* e( S

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芮蕊

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沙发
发表于 2013-8-20 07:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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" k; o* }) b) [! F1 S" {$ {
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亦笑了之

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板凳
发表于 2013-8-20 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱的小蛋糕
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梓璇宝贝的妈妈

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发表于 2013-8-20 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真美味
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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芮蕊

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发表于 2013-8-20 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 梓璇宝贝的妈妈 的帖子
6 A6 L9 ~! T8 V& j, V真美味
# J5 z/ G; ^7 x2 m
呵呵
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fresh_meng

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发表于 2013-8-20 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 fresh_meng 的帖子0 I3 [; n+ c" B9 Q9 S$ K
好可爱
( q5 W* S+ g7 W' C$ \: q
嘿嘿，还行
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拉风兔子
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发表于 2013-8-21 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试

点评

芮蕊  早让你试了，呵呵  发表于 2013-8-21 10:07
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芮蕊

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10#
发表于 2013-8-21 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试
早让你试了，呵呵
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