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[快乐烘焙]

纸杯小蛋糕，松软可口，一口一个

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芮蕊

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发表于 2013-8-20 07:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上起来心血来潮，好久没有动烤箱了，我来折腾一个小蛋糕。
$ B, v& ^$ t. l) q% B- L先上配方：
2 `, ?! ^5 t# `0 t3 U+ N& k鸡蛋一个# A9 O# q; g7 U+ d' A0 f' d
低粉50g
' U* H4 {7 a# _& X" g* ]9 L糖粉40g
. s" @, u# D/ K2 r2 O( P; h  S黄油45g
. \* z# @$ S. }1 J: e: @/ e泡打粉1g
( ^1 z/ }2 J- D( Q# P2 X- o4 g葡萄干若干
) V7 U7 a. `' Y8 K) {+ P$ ?; ]  P5 q2 k3 b
制作过程
* U2 _- |+ \) |1、黄油在微波炉里叮30秒，黄油融化，晾凉。; j& S3 Z, M+ q: M9 n
2、碗内打鸡蛋，加入糖粉（白糖也可以但是要搅拌融化），加入凉了的黄油，搅拌均匀。* t! L& d$ I6 f, k9 c0 w
3、面粉，泡打粉过筛，加入2中翻拌均匀，加入切碎的葡萄干，搅拌均匀。
' E$ X8 J+ L' j1 o+ [- C4、将面糊倒入模具，我用的是小纸杯。
8 Y5 E3 E# H' ^5、烤箱180度预热，180度烤制10分钟。
. C; Y" g, b0 d6 ]: A# p
3 Q4 S1 P% X4 s) R+ Z4 x成品图
" h0 D! X" D$ a  b4 Q
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芮蕊

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沙发
发表于 2013-8-20 07:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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亦笑了之

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发表于 2013-8-20 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱的小蛋糕
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梓璇宝贝的妈妈

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发表于 2013-8-20 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真美味
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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芮蕊

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发表于 2013-8-20 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 梓璇宝贝的妈妈 的帖子- p% U- T" \  C+ F
真美味

" B! f4 p; }( M. G  _呵呵
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fresh_meng

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发表于 2013-8-20 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 fresh_meng 的帖子6 h* A) _* j4 U% c! s- o0 O+ a9 n. b
好可爱

8 {3 |. |% E, e嘿嘿，还行
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拉风兔子
辰辰妈

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发表于 2013-8-21 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试

点评

芮蕊  早让你试了，呵呵  发表于 2013-8-21 10:07
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芮蕊

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10#
发表于 2013-8-21 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好简单  呵呵  一会我试试
早让你试了，呵呵
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