米粒他娘

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3 q6 ~- o+ X3 k7 F蛋挞皮和烤箱一起买回来的，已经很久了，都没有时间尝试。0 U0 T0 D5 t( |5 h2 e
做了几次披萨还都不错。昨晚拿出来试下吧。
  G' D* R" [: o' i9个蛋挞皮；
8 K6 ]7 x$ }+ n$ c/ u6 t* a; d110ML 淡奶油，80ML牛奶，蛋黄2个，白糖35G，低筋粉8G，
% h4 S3 B' p8 `7 w; s, K+ ~6 L吉士粉少许（这个应该有低筋粉就不需要了，我自己改良下）；. e. V" M9 }" I

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: G  I* z( S0 U4 \7 u温度是我老公控制的，预热后，好像是250度，上下火。
  B9 v; p! [9 v0 ?- M( M* K做烘焙其实我发现温度和时间自己可以控制的，在旁边能看到颜色的；, l4 A0 C6 N: k) v4 K
10分钟好像我觉得颜色不是太好，我们又加了几分钟。- ~# @* i1 l* \4 j
第一次尝试蛋挞太成功了，皮酥脆，蛋挞液也很香，也不那么甜。
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老公说是他的杰作，其实他根本不知道配方内容，只是负责烤这个环节；
% C. g0 R7 q% h- y* g他说好厨子就靠一把盐，烘焙全靠火候，爱揽功劳就归他吧，
; ]) S( b! \9 d我念方子，PP操作的，也说不清是谁拷出来的了？+ l" }9 g" K8 R4 g" X8 [4 X4 G
总之味道不错，大家吃的好吃，开心就好。
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七彩阳光妈妈

好想吃，烤箱多少钱？品牌，价位，我也想买呢

七彩阳光妈妈

网购还是实体店？

七彩阳光妈妈

香香

咫尺亦天涯

好像吃。怎么做的呢

米粒他娘

回复 咫尺亦天涯 的帖子. D* ~' _  E9 k8 ]2 T8 `- `4 j4 V; g
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上面有配方呢。

米粒他娘

回复 亦笑了之 的帖子5 R5 ^3 N. D0 {+ C" _, ~% v

, y- N6 M  o" b. W  r# L( ]嗯，我也觉的不错，看着就想吃。

疯狂宝贝666

回复 米粒他娘 的帖子9 J- l0 F7 x  ?: @* Q2 p  [7 \2 |
本帖最后由 米粒他娘 于 2013-8-20 11:01 编辑
% ]7 m8 ^: k7 Y% g# x; ~
# Z4 X2 N8 b- ]: V/ _0 B# ]蛋挞皮和烤箱一起买回来的，已经很久了，都没有时间尝试 ...

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收藏了外面的5块钱一个

妍浠814

看着就很美味呢！

豆馨馨

回复 米粒他娘 的帖子
8 _2 z3 |- N$ P( [: X: a: s1 C
0 A( V5 h, W) e. @, r- |看着很不错，火候正好哦

灵果妈

看来大家的烘培东东都选择的是番茄家呢

zixuan850

好有食欲啊，看起来和外边的毫无两样吗

米粒他娘

回复 疯狂宝贝666 的帖子
) g) S9 ]6 e4 k7 p5 O
# |' {3 ]) @# d/ k; f& t, \是啊，自己做的经济实惠，还放心。

米粒他娘

回复 妍浠814 的帖子
) R  d3 I/ H1 y. U
! X9 j9 [, Z2 J# @: k% z2 B8 d谢谢夸奖，我自己看着也想吃。

米粒他娘

回复 豆馨馨 的帖子
5 T2 \' t: y7 e' e$ p
0 A. j/ _. B9 ?0 F9 p( U+ \) [是啊，所以我老公才得瑟。

米粒他娘

回复 灵果妈 的帖子
2 _. A. a4 ?. D
! o6 a# M* U1 p* M$ r6 o是啊，我是懒的跑，人家常做的都去西一路。

米粒他娘

回复 燕安居燕窝滋补 的帖子
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( Q- _; |& p+ h& d% Z7 k" J. f( H% ^( O谢谢夸奖。