米粒他娘

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蛋挞皮和烤箱一起买回来的，已经很久了，都没有时间尝试。
2 |' I5 F9 L9 d做了几次披萨还都不错。昨晚拿出来试下吧。3 i8 ~, p# Y2 I8 E% F) d% q! I
9个蛋挞皮；
: W4 [- y! h. R  h# c* V% c110ML 淡奶油，80ML牛奶，蛋黄2个，白糖35G，低筋粉8G，* S# }. Q( O9 {
吉士粉少许（这个应该有低筋粉就不需要了，我自己改良下）；# B/ Z* U, l/ y: Q. s2 W
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2 t& \* w' X7 p8 M4 ?8 y7 l5 F温度是我老公控制的，预热后，好像是250度，上下火。
# B5 ], l2 S) ]5 A- q, F+ ?做烘焙其实我发现温度和时间自己可以控制的，在旁边能看到颜色的；
0 A6 t( e3 {& R8 e" j5 w" Q8 g10分钟好像我觉得颜色不是太好，我们又加了几分钟。4 K, p0 o* i% g% [4 c, s% G
第一次尝试蛋挞太成功了，皮酥脆，蛋挞液也很香，也不那么甜。
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老公说是他的杰作，其实他根本不知道配方内容，只是负责烤这个环节；; a) J- A  M+ k% P
他说好厨子就靠一把盐，烘焙全靠火候，爱揽功劳就归他吧，
' O7 R5 @7 b$ m' D6 M3 l我念方子，PP操作的，也说不清是谁拷出来的了？- x/ G9 o! h4 M+ W. B! o/ d
总之味道不错，大家吃的好吃，开心就好。: a' x. k' T3 D$ o5 J9 q" u; x

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七彩阳光妈妈

好想吃，烤箱多少钱？品牌，价位，我也想买呢

七彩阳光妈妈

网购还是实体店？

七彩阳光妈妈

香香

咫尺亦天涯

好像吃。怎么做的呢

米粒他娘

回复 咫尺亦天涯 的帖子
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上面有配方呢。

米粒他娘

回复 亦笑了之 的帖子0 y) h  ?. X. a" z& ~1 y5 V

+ w' p2 W- |+ }7 L1 z) l1 D' R+ z嗯，我也觉的不错，看着就想吃。

疯狂宝贝666

回复 米粒他娘 的帖子% s, ^* n) b9 ]; T
本帖最后由 米粒他娘 于 2013-8-20 11:01 编辑
  I- m( o, C: f% F. s& X; y! C+ u: D) [
蛋挞皮和烤箱一起买回来的，已经很久了，都没有时间尝试 ...

- ?7 G) N/ R+ a1 `+ ]4 f! e6 D1 G收藏了外面的5块钱一个

妍浠814

看着就很美味呢！

豆馨馨

回复 米粒他娘 的帖子
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& v1 `$ F) ]- I- a! ^! V- Q看着很不错，火候正好哦

灵果妈

看来大家的烘培东东都选择的是番茄家呢

zixuan850

好有食欲啊，看起来和外边的毫无两样吗

米粒他娘

回复 疯狂宝贝666 的帖子/ T2 v+ s0 j5 O$ ^6 A' F- G, m
7 x! c) u8 T  T# a1 I5 w6 Q4 v
是啊，自己做的经济实惠，还放心。

米粒他娘

回复 妍浠814 的帖子' Q0 _% u. n0 {6 w
7 }7 H" ^: o$ U, M% R
谢谢夸奖，我自己看着也想吃。

米粒他娘

回复 豆馨馨 的帖子1 m0 i) a( m# y! S" v, s1 ~

# U* E! {: d& @7 Y* W( f2 O是啊，所以我老公才得瑟。

米粒他娘

回复 灵果妈 的帖子
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是啊，我是懒的跑，人家常做的都去西一路。

米粒他娘

回复 燕安居燕窝滋补 的帖子9 `* V0 Q9 X6 {% d
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谢谢夸奖。