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楼主
发表于 2013-8-20 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料:) `' n5 W- T& z: x' l+ y  a  L
土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半根,南瓜一些这个比较好吃,鸡翅三个。
. V( x% U* N0 p% H
5 S, d5 W6 H' P6 ^* [  L
$ K! I% _7 C% _0 Z材料洗净切滚刀块,鸡翅提前淹一下入味,我切菜前淹的。
. E: F8 p: a5 b6 ^  i+ [& c) f0 G# M/ E5 b/ D1 K% R( m
细节图
$ t& r/ U$ e) ^% O, {# B
% C/ h% L( v, Z0 V" @& g$ R+ w2 r* x: P: v
7 i' g1 j) q; I; I- [) t! L
; j  d7 z* x3 o  I5 @2 X5 v* L3 z
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& C1 ^) ]4 D& F# q. [) L7 D5 o8 K; y
2 k2 Z+ A. H8 \% Q; s

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锅中倒油,把胡萝卜倒进去先炒一下,这样有助于胡萝卜的营养成分释放,
9 \9 v7 P6 a/ G- S5 @( ^$ v! H! d. d
2 x' F0 ?( i9 P7 t. S把其他的菜也都倒进去翻炒9 O: v0 N, `; ?' ^9 R
- K1 T' L0 \  t" K
炒制一分钟左右,加水没过蔬菜
- J' b1 c: ?8 v% E
( Z* V+ n3 n* e4 q& I( X中火闷5分钟左右,如果喜欢吃特别烂的那就多加水。& A7 _* x/ S4 j, b6 b; W! p! w
这时候加鸡翅和南瓜进去,南瓜比较好熟,所以后面放,鸡翅直接放进去就好!$ h8 o! i) s& \9 {/ m

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炖的差不多了,加入咖喱料块,待融化,搅拌均匀,适当的收汁。
3 _6 ]& n$ P5 V1 n0 r8 @# }  a. `) K

" Q5 A; c! O; F. e' z- S7 c( H' C/ O4 b4 Q
可以出锅了1 q$ G7 d) z; x( Q9 p  q2 k
金银饭(大米小米饭)盛小碗里倒扣在碟子里,周围盛上咖喱汁。
+ A- u. j) @8 @) o* t2 Q' s" j7 ]" _* ]3 h$ a! C0 k" K" g, v8 W
6 J: ~) g( k+ R  Y: Q! E
加点黄瓜片,比较爽口。
/ a. |8 q+ Q- w2 J' Z( ^

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回复 芮蕊 的帖子* B' h- t: z8 m( B
准备材料:
" X/ T. i2 Q! ~  \7 y土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半根,南瓜一些这个比较好吃,鸡翅三个。  K2 o7 R7 s' Q- E; ?
" H8 r9 @+ v; U. H; C/ j
0 g( Z; F2 A+ h) o& m" N( Z
材料洗净切滚刀块,鸡翅 ...

' k( A, \( r* y2 W- r' k鸡翅怎么腌

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是呀怎么腌呢?

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我都是用鸡脯肉,没用过鸡翅

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回复 爱宝贝c520 的帖子% v0 d, W/ _" |" x

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' A1 ~* {0 h1 l0 h, \. W4 z' v# a7 e鸡翅怎么腌
- i& ^( S% N/ H
鸡翅,看你的口味下料,我用了料酒酱油,盐,少许耗油

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回复 懒女人梦 的帖子9 N- e2 R* ]% n0 A( S* h9 ^
是呀怎么腌呢?

1 Z/ r" [, q+ h0 a' \4 l  c( z7 S淹料可以随自己心情,还可以放辣椒分,胡椒粉,花椒粉等

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回复 小鱼娘 的帖子
, o$ h0 P; f, V! Q1 }# i8 z- y8 C. Y我都是用鸡脯肉,没用过鸡翅

# r+ t( o  R/ B& ~: k3 L% s* G家里没了鸡脯肉,鸡翅代替一下

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好吃,下次也做。

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回复 深陷生活 的帖子* j, Z# m. ~6 \
好吃,下次也做。

7 @' @. x# N7 F试着做呗,挺好吃的

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哇塞!不要太好吃呦!收藏!
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