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楼主
发表于 2013-8-20 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料:/ c8 b3 o/ i7 p8 Q/ b
土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半根,南瓜一些这个比较好吃,鸡翅三个。
. p- \, V6 o  w- e' M1 D0 S+ M
/ H5 y, R7 ?8 A  H) Y, |1 P- R  B
材料洗净切滚刀块,鸡翅提前淹一下入味,我切菜前淹的。
8 M$ G5 j4 f. s+ A! L  B  F( J5 T6 B" d
细节图
+ @6 z; Y, m  Q. L* ~, |9 }! y- v" U# T# C0 E0 o7 \
: w2 ^! |, Y# r
5 d9 I+ b0 h3 f0 x, h$ x( w4 b
: g& v7 p# a" [, g4 d

* m. G% H" g2 o( Y2 c0 j4 B) ^( J& j. D: G3 \5 i- H) Z8 [

" ~; C, X- @2 |: @" V7 ^& v* x! V, j( [4 s4 v8 @

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锅中倒油,把胡萝卜倒进去先炒一下,这样有助于胡萝卜的营养成分释放,( r8 f6 e# b! j, `6 m& J: r8 t' S7 y  N
& @' [8 X: H) v0 q( Z( J# c
把其他的菜也都倒进去翻炒
8 i, D, t+ C: o1 W- o5 T$ d3 ?/ e5 Z/ s! B
炒制一分钟左右,加水没过蔬菜
# u$ K+ q, P7 g/ b3 s
3 u3 p( t% ?% x  f! f( b6 C: Y中火闷5分钟左右,如果喜欢吃特别烂的那就多加水。
8 }7 d2 @! h& I& H% f& |1 p- d这时候加鸡翅和南瓜进去,南瓜比较好熟,所以后面放,鸡翅直接放进去就好!
+ K8 y6 F2 m& p& j/ M$ R# `

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炖的差不多了,加入咖喱料块,待融化,搅拌均匀,适当的收汁。, r/ [+ F1 |( D1 n! m. U! r

5 o1 F) a4 O: g: Z
' {) d$ @" W8 ~0 z) e
' ~! d- M. _- ^# R1 m$ O可以出锅了
5 W- C( R. K! p6 E/ b5 [# m金银饭(大米小米饭)盛小碗里倒扣在碟子里,周围盛上咖喱汁。
* ]+ h1 y' O/ T' H' }
# I- G+ l- o: |( _( G7 p( C6 }9 r. f. Q) ~
加点黄瓜片,比较爽口。
0 s/ |+ W5 |5 F

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回复 芮蕊 的帖子, e# `- c' Y4 x7 h
准备材料:, K# H  E' n& R
土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半根,南瓜一些这个比较好吃,鸡翅三个。- J! ^9 c6 z$ Q! {& Z: K, M

" T. W+ o$ @% m% Y2 A& I  m  c6 G( f$ f7 E2 r# D  n
材料洗净切滚刀块,鸡翅 ...

0 o- b/ v" b+ m( z鸡翅怎么腌

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是呀怎么腌呢?

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我都是用鸡脯肉,没用过鸡翅

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回复 爱宝贝c520 的帖子
* Y  q6 p+ h; O/ q! d
$ f9 C4 Y: k* N
! U/ {  y6 I9 j/ I鸡翅怎么腌

) C. B0 ~' c% j: Q' Y4 ~8 f鸡翅,看你的口味下料,我用了料酒酱油,盐,少许耗油

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回复 懒女人梦 的帖子
' Z4 H; n! X( @- Y$ d9 d是呀怎么腌呢?
% ^& d2 H* J, c' a& g7 }
淹料可以随自己心情,还可以放辣椒分,胡椒粉,花椒粉等

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回复 小鱼娘 的帖子
5 U7 Y3 I0 K9 h, {9 ?我都是用鸡脯肉,没用过鸡翅
4 q* K3 O: l% t6 J/ p; ~0 @7 G. {
家里没了鸡脯肉,鸡翅代替一下

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好吃,下次也做。

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真好

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" z  I- B0 z7 g 好吃,下次也做。

0 K& u+ w# j3 ]6 y试着做呗,挺好吃的

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哇塞!不要太好吃呦!收藏!
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