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楼主
发表于 2013-8-20 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料:
) |: A3 J& ^! f  I6 _" m土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半根,南瓜一些这个比较好吃,鸡翅三个。
8 [. \  |1 N( ?/ S2 M3 z" _' k# a+ T6 ~. H$ ?: S/ a& f1 v: _+ G- B$ Z

5 {0 x' @$ q" |2 R( ]: o+ _# N材料洗净切滚刀块,鸡翅提前淹一下入味,我切菜前淹的。
7 B* L- i% Z, {5 G# U. o8 x  Z
. j8 @9 ~1 z- S: d7 U3 I0 U细节图
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9 @& M( f$ [1 Y% z
9 K/ F& F4 U, _+ ~
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锅中倒油,把胡萝卜倒进去先炒一下,这样有助于胡萝卜的营养成分释放,
4 E1 }/ X! z- q* E5 z
8 b( w! B# Y5 [  P把其他的菜也都倒进去翻炒
8 p# a% X( b3 X4 s& M, o# c4 V$ f! B8 l$ Y& Z& `7 T  Q# }1 D
炒制一分钟左右,加水没过蔬菜
3 t* i% K+ f7 f0 k/ E- V( T5 T6 y7 b2 M/ w& E
中火闷5分钟左右,如果喜欢吃特别烂的那就多加水。8 D1 }- ~7 o+ _) ?
这时候加鸡翅和南瓜进去,南瓜比较好熟,所以后面放,鸡翅直接放进去就好!$ Z; R2 t6 G2 ~% O

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炖的差不多了,加入咖喱料块,待融化,搅拌均匀,适当的收汁。7 o- X+ D# e; {: C/ \
& H7 n0 a8 m7 v( R  M
; i: _; h- i; k' E2 p. F1 R
9 H+ y( M( B0 I- K+ K4 s& ^
可以出锅了' c! `; E1 n9 e5 S: V" `9 V
金银饭(大米小米饭)盛小碗里倒扣在碟子里,周围盛上咖喱汁。
* ?  X& ^8 @: M* j% @1 F4 X9 d$ ]" U0 ^: t7 ?# Y1 ~

$ L+ }0 f5 h5 p+ }$ u加点黄瓜片,比较爽口。
. D5 w8 t1 _! [- s/ }

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1 d5 E5 ]5 d5 B" c  c& W* E% _# q
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回复 芮蕊 的帖子% r; e5 O( o! `2 S; w& Z  K% d
准备材料:
0 ]  k/ k: A4 q( ?. X土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半根,南瓜一些这个比较好吃,鸡翅三个。) x, X6 I/ c- p" M0 F7 F' \
2 v6 k# H$ r* p. ~! s) v* b( X

$ f' x) ^9 _9 o1 h6 O4 k) E材料洗净切滚刀块,鸡翅 ...
2 M  ^. g7 b. r! j& ]
鸡翅怎么腌

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是呀怎么腌呢?

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我都是用鸡脯肉,没用过鸡翅

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回复 爱宝贝c520 的帖子
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; d3 P" D* _& I7 J" |& T- [& n5 H6 U. c) Z; k  v, u/ d
鸡翅怎么腌

7 [9 D0 N: E+ r6 {鸡翅,看你的口味下料,我用了料酒酱油,盐,少许耗油

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回复 懒女人梦 的帖子
$ b' r4 Y- {, e3 O6 `& k4 x是呀怎么腌呢?
) D8 c4 R! p) C, k8 e2 G
淹料可以随自己心情,还可以放辣椒分,胡椒粉,花椒粉等

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回复 小鱼娘 的帖子8 i7 f1 c' H5 y  d1 J
我都是用鸡脯肉,没用过鸡翅

7 U: a; _; k7 n' o' i家里没了鸡脯肉,鸡翅代替一下

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好吃,下次也做。

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回复 深陷生活 的帖子
" A% _2 i  R9 m0 F- V2 w! R3 ] 好吃,下次也做。
& z' h" e' |6 M, H7 O# f
试着做呗,挺好吃的

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哇塞!不要太好吃呦!收藏!
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