september9月

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据说，在二十世纪三十年代，有一名小旅馆馆长在做曲奇饼的时候，发现坚果用完了。于是她用烘过的朱古力豆代替，将其捣碎放进面粉、牛油和黄糖做成的面团里。由此，从这家小旅馆里烘制的曲奇便一举成名。历史记下了这位旅馆馆长的名字－

Ruth Wakefield

，成为美国高级朱古力曲奇的发明者。

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配料:

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软黄油

125g* o* r  A& {4 q
糖

80g
3 i, _$ c/ K, L' D8 C  a4 Q# {- N软黄糖

1个鸡蛋

200g
+ {- R& T" P) \- A: O0 |& R2 A* v" I朱古力粒

200g
# M8 j; u( d* h6 t2 i面包粉

50g
' Y5 |7 |. j+ L" a% q8 ?" w) `" J% g" W杏仁粉

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泡打粉

1.将糖和黄油油打发

2.将鸡蛋打入，充分打匀

3、6 E+ s* n  A' y+ i" a# }
用手将面粉、杏仁粉、软黄糖和朱古力搅拌均匀。

4.将面糊舀进裱花袋里，按一定间隔距离将面糊挤在烘烤纸上。放进190°C烤箱中烘烤，直到呈金黄色。

用热的刻刀将曲奇取下。

大家一定知道最近卖的很火的"趣多多"如果用耐烤巧克力豆就可以做出一样的效果，而且变革更好吃，因为咱们这个是现烤的。

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亦笑了之

图片可以重新编辑一下

september9月

回复 亦笑了之 的帖子' s7 F$ S: C6 |; K# y9 E1 H
6 t/ J9 G7 x( [8 _0 \' Q& t: |
最后面的两张图片为什么总是删不掉呀？

亦笑了之

我帮你删了

september9月

回复 亦笑了之 的帖子3 h$ u) r! F) J1 U8 N: c6 g
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谢谢