september9月

& J7 s+ q+ N+ ?5 b4 |, A# t5 _2 l) c% m" {

据说，在二十世纪三十年代，有一名小旅馆馆长在做曲奇饼的时候，发现坚果用完了。于是她用烘过的朱古力豆代替，将其捣碎放进面粉、牛油和黄糖做成的面团里。由此，从这家小旅馆里烘制的曲奇便一举成名。历史记下了这位旅馆馆长的名字－

Ruth Wakefield

，成为美国高级朱古力曲奇的发明者。

7 ^7 H: k& j4 g  Z. `  c

6 K; }6 E+ @. m* G/ {" R, [. N% v  E
% F) _% A; [+ Q4 t
3 x& W( F8 s! @% o

, n% `6 k* J! R1 [; p

2 N3 Y1 f" C# d, y/ I. S9 t3 _

配料:

' A" p+ L2 B, }  p, [: i

190g  D4 \- c5 p( l7 _
软黄油

125g( _: r  V  r9 d* r" s5 O
糖

80g. v, m4 E' u5 S$ {7 `
软黄糖

1个鸡蛋

200g% @) I& r+ [) l9 P9 c
朱古力粒

200g
: H1 t4 c2 w2 c9 l3 C; Y) k面包粉

50g4 ~8 i* ~! d6 s  ~5 p
杏仁粉

2g9 b, r9 l+ r) g
泡打粉

1.将糖和黄油油打发

2.将鸡蛋打入，充分打匀

3、7 K" u8 ~% {8 p' j
用手将面粉、杏仁粉、软黄糖和朱古力搅拌均匀。

4.将面糊舀进裱花袋里，按一定间隔距离将面糊挤在烘烤纸上。放进190°C烤箱中烘烤，直到呈金黄色。

用热的刻刀将曲奇取下。

大家一定知道最近卖的很火的"趣多多"如果用耐烤巧克力豆就可以做出一样的效果，而且变革更好吃，因为咱们这个是现烤的。

, x1 ]- o- N. {5 Z' _

亦笑了之

图片可以重新编辑一下

september9月

回复 亦笑了之 的帖子" P: x9 B. p, }! B% U) [

/ P) j9 V* n9 D7 r( I- ]最后面的两张图片为什么总是删不掉呀？

亦笑了之

我帮你删了

september9月

回复 亦笑了之 的帖子) T, c- |( j  e9 I& V# c5 {' m

$ _2 {# M; N- c- l+ B9 ]谢谢