秋千送影

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. Y& C) Q" c$ R$ }. \" @4 b4 l哇咔咔，首页啊！纪念，撒花，鼓掌.....
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4 |2 H2 g7 }. Z) M+ U  M2 G. I" g. m, W/ v* @/ `
买了一个美国的wilton曲奇枪，漂洋过海，近2个月才收到。跃跃欲试啊！
# p% F" H# h6 A第一次用，小有心得
  u' [, f% n5 x6 D3 }& t% d, G5 @% A1 ?8 Y1. 饼干枪做曲奇，要比平时做曲奇的面团弄干点（我最后把方子加了>50g面粉）
5 e7 n8 `' u  B2. 烤盘不能垫油纸，要么站不住，开始我垫了，一团糟啊！1 C2 M& U" y0 n* I: m
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没有拍过程图，将就看吧！
0 g. U* J, z0 Y0 b& S" F9 \配方：为了消耗淡奶油，比较特殊的方子。口感比普通黄油曲奇更细腻6 N0 y0 v7 k. r
黄油180，盐3，蛋黄2个，糖粉59，砂糖30，低粉220（实际后来又加了50g不止吧），淡奶油110; @! k9 B6 B1 F4 |: w

8 G$ O# Y7 f' R# _步骤：
' ?6 D9 k6 {, v( G$ B% ~; X* G1. 黄油软化，打发，中途慢慢加入糖粉，砂糖，盐，分3次加入蛋黄打进去( W- ~8 ~. X/ f5 s
2. 拌入过筛低粉，淡奶油。切拌均匀- k$ M4 |8 N- C
3. 入饼干枪，挤花。烤箱170度预热，12-15分钟，看颜色变了就好了& A4 b( P: E- B
p.s. 如果面团软的话，放冰箱冷藏一会儿拿出来好挤花- |, ]0 r, Z( O, T$ W1 Q( Q  D
重点是打发黄油，不要吝啬，猛打6 t8 Q- `. Y( [5 o, u) g/ R; |

& g" Q6 D1 K* o) x( M% Q挤花的时候拍了2张，其他忘了, {% {( \0 b$ @& `

& N7 ~2 {% f/ Q# m我老公都觉得有趣，他也挤了几盘5 f% a. \0 P) h( _0 P
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出炉
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我买的12花色的，试了一大半花型
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烤完了，宝宝高兴坏了
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心爱豆豆

我也有

心爱豆豆

我16个头，一般12头就够了

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回复 心爱豆豆 的帖子3 n( _* G/ ?1 u- R7 x

6 W: H% C6 P+ q& h哈哈，有了这个方便多了，以前挤花累死人

熙熙熙熙熙攘攘

呜呜~介个我也想买。

亦笑了之

花朵造型不错

风景-cici妈

好喜欢啊
! `: Q" Q8 b. m, e2 q0 o. z- A9 S. B是什么样的曲奇枪啊？？？

秋千送影

回复 风景-cici妈 的帖子
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我买的是wilton 12花的曲奇枪
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7 J/ N) L1 n- X5 H) y- N' R$ u

风景-cici妈

哎呦，真不错啊! Y$ q( \3 W- S$ ^
我也想要一个

壮壮妈93

用什么原料做的？

壮壮妈93

这个宝贝几毛钱儿？

秋千送影

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5 W$ e. D7 z/ U5 E
! Z$ z: c/ c" _. }& M' u$ u写了方子哦

秋千送影

回复 壮壮妈93 的帖子) _( m, _7 G! Q% y% _+ E; p) P

) ]; w/ p( f: a7 m100多吧，忘了呢，买了几个月了，呵呵

攸然妈

宝妈们真厉害

碧心mary

想立刻就吃到

笑笑小伊伊

我也想买，给个地址呗~

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回复 笑笑小伊伊 的帖子/ ~7 W- X* c" v2 y% q( |
0 q) s) a) Y/ O3 v
跟人家团的美国买的

豆馨馨

回复 心爱豆豆 的帖子  T( U& a. h6 C( a. |) {

! K% Z% \, w3 O  w真漂亮啊，裱花枪到手多钱啊

心爱豆豆

回复 豆馨馨 的帖子1 X' s  z+ a  @# }
回复 心爱豆豆 的帖子
/ R, e9 @6 p. Z2 [% a2 H
  |# e& x8 {* M. D8 r& [真漂亮啊，裱花枪到手多钱啊

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淘宝上买的，你在淘宝找这个牌子