秋千送影

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7 E$ U* r5 q2 H0 d  f; a哇咔咔，首页啊！纪念，撒花，鼓掌.....
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5 c; k. g0 h. l$ l( p% j5 \; s% F" S( v: B; C; i$ Q& C6 P
买了一个美国的wilton曲奇枪，漂洋过海，近2个月才收到。跃跃欲试啊！
& L* c1 b( i3 h5 C第一次用，小有心得
9 F8 K2 L9 l( x+ \1. 饼干枪做曲奇，要比平时做曲奇的面团弄干点（我最后把方子加了>50g面粉）
5 U+ Y9 \2 k$ ~  S6 m2. 烤盘不能垫油纸，要么站不住，开始我垫了，一团糟啊！
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. |+ P1 o# V% e1 @: p* O7 x- l没有拍过程图，将就看吧！
5 {" m" \8 ^. ]6 U6 S! J配方：为了消耗淡奶油，比较特殊的方子。口感比普通黄油曲奇更细腻
: `+ C; ]4 i- j9 c$ b* t黄油180，盐3，蛋黄2个，糖粉59，砂糖30，低粉220（实际后来又加了50g不止吧），淡奶油110$ y; J4 K) r+ i. }

( [1 J/ \) I, w* e# T0 `步骤：
/ }; ?5 d$ l6 e2 p/ n# d. ]1. 黄油软化，打发，中途慢慢加入糖粉，砂糖，盐，分3次加入蛋黄打进去1 G2 {" q, X, y) r
2. 拌入过筛低粉，淡奶油。切拌均匀
  P: @; e9 C  f+ `9 B4 o, G/ Y3. 入饼干枪，挤花。烤箱170度预热，12-15分钟，看颜色变了就好了
) x2 o7 k" Y; m' o' Np.s. 如果面团软的话，放冰箱冷藏一会儿拿出来好挤花- ^* n# ^0 Z6 u3 b; t% V
重点是打发黄油，不要吝啬，猛打
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挤花的时候拍了2张，其他忘了
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# N, N" f& e* y" `4 X7 E我老公都觉得有趣，他也挤了几盘
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0 A, {" K) N; T# c4 W1 Y出炉3 Q1 l6 m+ Q8 D& c* t9 _! r
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我买的12花色的，试了一大半花型
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烤完了，宝宝高兴坏了
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( i. d5 u5 ^( }* V7 T' S* H7 b; {

心爱豆豆

我也有

心爱豆豆

我16个头，一般12头就够了

秋千送影

回复 心爱豆豆 的帖子4 I1 ^: @# S! @* g; e4 n

  G9 \  h- _: J- J: f# X" J& [5 }; S2 Z哈哈，有了这个方便多了，以前挤花累死人

熙熙熙熙熙攘攘

呜呜~介个我也想买。

亦笑了之

花朵造型不错

风景-cici妈

好喜欢啊& I7 @4 b" T" a! W, r8 V
是什么样的曲奇枪啊？？？

秋千送影

回复 风景-cici妈 的帖子9 S5 T, u* {) D% g1 ~9 N

# ^" n6 T) o0 d5 U( ^我买的是wilton 12花的曲奇枪
" ~  Q" B0 V7 ]" O) n* s
6 J7 C0 R" k5 m* \8 K! H

风景-cici妈

哎呦，真不错啊- S' @; B$ N7 }5 [
我也想要一个

壮壮妈93

用什么原料做的？

壮壮妈93

这个宝贝几毛钱儿？

秋千送影

回复 壮壮妈93 的帖子
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写了方子哦

秋千送影

回复 壮壮妈93 的帖子* Y/ [/ o: [) @) M* D) h9 s5 j3 h8 \

) P- p( \5 k, ]100多吧，忘了呢，买了几个月了，呵呵

攸然妈

宝妈们真厉害

碧心mary

想立刻就吃到

笑笑小伊伊

我也想买，给个地址呗~

秋千送影

回复 笑笑小伊伊 的帖子. `+ c6 Z- d: [) Y9 [

3 \) Y, W% ^2 \# N% Y& f跟人家团的美国买的

豆馨馨

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) T# N1 q+ t$ C$ R
9 k, I# b4 ]3 M- ^1 E) p& m# E真漂亮啊，裱花枪到手多钱啊

心爱豆豆

回复 豆馨馨 的帖子- \: D0 W& e$ p4 m" X
回复 心爱豆豆 的帖子; C! \& y1 U/ `. g* }- Z
: f5 d, o- R5 a; A" ~$ X, y3 s
真漂亮啊，裱花枪到手多钱啊

. K) f, z. u+ i& E  \5 C8 y淘宝上买的，你在淘宝找这个牌子