秋千送影

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哇咔咔，首页啊！纪念，撒花，鼓掌.....6 @: ]4 {: h! L/ b8 W! X( I
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6 u! }" l/ h% t买了一个美国的wilton曲奇枪，漂洋过海，近2个月才收到。跃跃欲试啊！. w9 H0 y# `, H. i
第一次用，小有心得
5 [7 R6 Z9 i! R/ \1. 饼干枪做曲奇，要比平时做曲奇的面团弄干点（我最后把方子加了>50g面粉）
- M5 K- l- @% ~3 i; I2. 烤盘不能垫油纸，要么站不住，开始我垫了，一团糟啊！& Q, A& N+ ^2 M. F! e4 O& L

- E. ]# w9 C' y) n. z; l. B& a没有拍过程图，将就看吧！/ H  t) C( x: I$ X8 T
配方：为了消耗淡奶油，比较特殊的方子。口感比普通黄油曲奇更细腻
% d! {$ @& |0 A% e  l黄油180，盐3，蛋黄2个，糖粉59，砂糖30，低粉220（实际后来又加了50g不止吧），淡奶油1109 x" F3 w: Z/ a0 a2 h: l2 M
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步骤：  D% x' S# A" o+ f0 I+ u0 E1 q( h& l
1. 黄油软化，打发，中途慢慢加入糖粉，砂糖，盐，分3次加入蛋黄打进去" d, s* x; u# a% ^1 X8 ?
2. 拌入过筛低粉，淡奶油。切拌均匀
5 q6 w- h4 _1 Z. |3. 入饼干枪，挤花。烤箱170度预热，12-15分钟，看颜色变了就好了9 P2 z( N& ~4 F6 \0 W) J6 d  j% J
p.s. 如果面团软的话，放冰箱冷藏一会儿拿出来好挤花+ p7 x. q5 W+ V) m% ]. A
重点是打发黄油，不要吝啬，猛打7 v; b; \8 _) Z1 F. ~

( ?+ g4 J4 O0 i# C& T8 x1 v' P* j, S挤花的时候拍了2张，其他忘了
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我老公都觉得有趣，他也挤了几盘
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+ S2 u4 M+ @2 p2 C出炉
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. I% L) u; u6 K+ P; j我买的12花色的，试了一大半花型
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烤完了，宝宝高兴坏了9 q8 ]& |) }# V, l

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( f' `1 P, z) l. C7 E

心爱豆豆

我也有

心爱豆豆

我16个头，一般12头就够了

秋千送影

回复 心爱豆豆 的帖子
4 Q; R% L  H  M: r: K
! v2 }3 q. |  w9 H0 k' s哈哈，有了这个方便多了，以前挤花累死人

熙熙熙熙熙攘攘

呜呜~介个我也想买。

亦笑了之

花朵造型不错

风景-cici妈

好喜欢啊
( b" S5 G: M+ [% ^+ S* G是什么样的曲奇枪啊？？？

秋千送影

回复 风景-cici妈 的帖子5 Q0 C0 o+ j. H2 L( @6 G3 r

3 {. }5 u7 @5 b我买的是wilton 12花的曲奇枪- K: N9 X( {6 @* ~* t1 h, d
1 P: @7 q# ^/ L

风景-cici妈

哎呦，真不错啊
( o  n9 ^: e; N8 [6 H8 P- f& W我也想要一个

壮壮妈93

用什么原料做的？

壮壮妈93

这个宝贝几毛钱儿？

秋千送影

回复 壮壮妈93 的帖子
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- v3 N. G* ~+ C6 x( a+ [9 o1 d写了方子哦

秋千送影

回复 壮壮妈93 的帖子2 s/ n# p: d- }0 v6 ?) \: g) \
3 }6 m) d" ?, }: v* q
100多吧，忘了呢，买了几个月了，呵呵

攸然妈

宝妈们真厉害

碧心mary

想立刻就吃到

笑笑小伊伊

我也想买，给个地址呗~

秋千送影

回复 笑笑小伊伊 的帖子9 n" C- S4 |( u: _4 Y. d, f# t5 a
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跟人家团的美国买的

豆馨馨

回复 心爱豆豆 的帖子4 I6 Q+ w1 n4 D. O

% ~2 B. c5 G; {0 X9 U$ @真漂亮啊，裱花枪到手多钱啊

心爱豆豆

回复 豆馨馨 的帖子
7 I) x+ L: m  K$ m5 m回复 心爱豆豆 的帖子4 T* W& e, I' c9 L/ s8 N' W

$ P$ Z! ^3 A9 k  f! c真漂亮啊，裱花枪到手多钱啊

$ P2 }& S0 ^+ x+ m. A  F- t淘宝上买的，你在淘宝找这个牌子