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本帖最后由 宝宝nan 于 2013-8-27 10:26 编辑 7 B$ z. E$ F- t' l* T) o
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夏天到了,姐妹们想吃自制的可口甜点吗?跟宝宝来看看吧!这个夏天让你美美的品一夏!7 Z, \, S3 l" v: F/ c8 n
" C: L9 G4 M) K1 d% X% W$ e) m
材料 草莓100克 菠萝100克 ,猕猴桃100克 果冻粉30克 水280克 糖5克 柠檬汁10ml3 `- }' Y. s+ X& W+ R, O3 }
: H N1 s; ]% g& d* r
做法1. 水果洗净,去皮取缔,切小丁。 + h5 A- O6 h. m7 j# T9 e
2. 果冻粉、水、糖、柠檬汁一同放入锅中,搅拌均匀,小火加热至沸腾,搅拌至果冻粉完全溶解关火
* q4 Z. W3 e- b5 W+ t3. 果冻液放凉至室温,倒入鲜果粒,再倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固。
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+ D) u- @7 L; K/ h5 w" q) d ` t' `' r% d s9 b5 {
% e) E" b, q6 A- v" q小诀窍:
' g1 V9 ~! K, V( x" G1 l1 Y鲜果水果要等液体降温但还能流动的状态倒入,这样能保持水果的新鲜口感。哇,流口水了,快来尝一尝吧!
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