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本帖最后由 宝宝nan 于 2013-8-27 10:26 编辑 ; a* M' Y/ r4 E6 z! ]( R
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! w3 D7 }, W$ C7 m夏天到了,姐妹们想吃自制的可口甜点吗?跟宝宝来看看吧!这个夏天让你美美的品一夏!" c% L6 k+ n9 T) ^6 c0 e8 F% r
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材料 草莓100克 菠萝100克 ,猕猴桃100克 果冻粉30克 水280克 糖5克 柠檬汁10ml
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9 b# V6 `* U/ ` 做法1. 水果洗净,去皮取缔,切小丁。
- |; p3 l5 |; Y1 Z6 D) V3 h2. 果冻粉、水、糖、柠檬汁一同放入锅中,搅拌均匀,小火加热至沸腾,搅拌至果冻粉完全溶解关火
' h, V' m$ |' E+ c2 ^ G3. 果冻液放凉至室温,倒入鲜果粒,再倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固。
6 a8 _5 l; }2 H: h: r" Y5 }4 e- f% _9 K$ Y2 z/ X z5 R
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" D- u3 p0 u& A" Q/ I2 s9 W小诀窍:0 U& ]5 v4 S% G% D7 v* C
鲜果水果要等液体降温但还能流动的状态倒入,这样能保持水果的新鲜口感。哇,流口水了,快来尝一尝吧!
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