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楼主
发表于 2013-8-28 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
7 b. U0 L8 i, b  A& m& S& s$ W
一个洋葱切成片,也可以切成丁,看亲们喜好(楼主切的太水。。)1 f1 n' X* P* }) \* S* \4 e8 _

8 |; C% N. y& J# v% l三个西红柿,切成小块块
5 X- u' M# N; D: h  P# A. h9 i6 O' X
& t- g1 Y7 |4 Y. i( I$ M8 F& g3 T一颗西兰花洗净之后掰成小朵,放开水里面焯一下
8 R% o' [( h& l* x1 Q2 y! M3 k: z
培根肉切丝,本人家附近的超市规模太小,没有培根肉,所以临机一动选的家里冰箱的猪肉哦要放料酒,盐,腌制$ ]. V8 r+ e$ d

* O4 j/ e2 B. O7 [* v把意面放开水煮熟,盛出
6 L& o0 t2 a# Y1 Y& E5 _/ D
7 `/ _/ D3 X6 M, ?8 ]9 P锅里多放一点橄榄油,放入腌制过的肉丝,炒至变色,盛出备用" ]* r. V. c7 W% B9 H

: M* P7 ~8 V/ f  l- o1 h& D( t用锅里剩下的油直接炒洋葱,炒至洋葱变软! T% q3 A1 l3 m/ y# C$ J- F, F. u
! q2 B" T- z) P  M. \+ ~' V
然后放入西红柿,西兰花,翻炒到有沙质出来,- J! N/ P$ @3 j3 {5 t' Y6 K, c( q, S! d

+ D7 I) e0 V- J然后放入番茄汁4-5勺,倒入煮好的意大利面,加入黑胡椒翻炒两下就可以出锅啦3 Y, Q9 R6 F6 p/ h. ^
) Q$ [. H5 B/ U- r1 {  M
% z. r4 Q! \% Z  w  U
左边是番茄汁,超市和网上均有卖,右边是意大利面
& T7 v+ r4 [7 ]5 Z6 z话说,对于正在减肥的楼主,实在是吃到停不下来啊对不起楼主那颗减肥的心,因为确实是太好吃了啊!!虽然吃起来像是咱们传统的西红柿拉条子或者西红柿刀削面,但是这种口感才更适合我们本地人吃啊~~~
2 Q3 q+ @8 u  D2 ~8 R# U3 z2 a" I8 x这道菜有几个小经验跟大家分享:
2 d! D+ c1 k; V! w- N' z" ]1.意大利面的一个最大的特点是用的是一种硬杜林小麦,高筋度不容易熟啊,要多煮会,但是也不会糊4 k6 c; S! J6 |, G; m$ |9 }* M
2.番茄汁一定要多放啊,这个不怕多了就怕少了8 G$ l" E* J" \( q( O* z  Z
3.配菜亲可以自由发挥,我放的是西兰花,亲也可以放写别的菜,至于洋葱什么的切成丁还是块全看亲得喜好啦,我是懒得切啦# s  _" B# T* R% h8 M& f
4.意大利面和茄汁酱超市里都有卖,培根肉最好啦你会比楼主更专业哒
$ S0 n# |6 |( {: Z9 C# g* J
6 K7 G- z2 d; `5 y& k最后,煮出来立马食用是最佳口感哦,放一会的话面就不好吃了
# G! v; G/ M" j3 U) d% S& m6 P* h
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沙发!

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吃的如此陶醉?

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回复 亦笑了之 的帖子4 J* {  D* P+ h. O) d! y" E* E
* o; |/ f5 D* ?+ C. Q
嗯嗯~~~~一个接一个吃忘了

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哇好香呀

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貌似煮意面要放些盐。
: ^! j. R3 }+ o( T; h. K看着就好吃

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真好,不错~~

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诱人呀~

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回复 september9月 的帖子1 H/ U  i# Y! ^# m8 A, ~6 \6 g4 K! z. g+ e

4 S  ?( a7 \2 t/ D# t! E* m  G哪里有卖意大利面的啊,我在超市里没看到啊!

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回复 葡萄是甜的 的帖子2 y# C" [& \9 m% N2 @8 B" p; R# t! x
, j: A  |: Z$ f3 I: b- N, D
是呀是呀真的很香~~~

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赞一个,看起来很好吃滴样子~

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回复 floatbird 的帖子
, \4 |: M$ j( q5 r# H0 R
5 x* ~0 K: P2 I/ E: _; k哈哈,还是有点区别的~~~这个叫做中西结合~~~

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回复 诺亚兔子 的帖子
0 t+ a# |1 n9 M; ]% p2 |5 o4 G' X: ~. H/ v$ ?
对的,忘了在帖子里说明了,煮意面的时候是要少放些盐,这样煮出来的面利而且筋道~~~谢谢提醒哈

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回复 宝儿妈0707 的帖子
- E' u4 D/ f, B- G; ]# Z/ G, a; q! u% }# _$ m) U7 y
大型超市都有呢,华润啊沃尔玛啊,在进口食品那里你找找看~

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看着都香啊
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煮面时放一些食盐再滴几滴橄榄油效果更好一些  意面可以到麦德龙去买 那里可选品牌种类更多有大包装滴价格更加实惠

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回复 timceo@xa 的帖子1 A- q, z# g, @! {
9 [: E* L# ?9 _* N  T# c
谢谢分享~~~~

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茄汁黑胡椒意大利面新鲜出锅!原来这才是最简单的美食! ...
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