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楼主
发表于 2013-8-28 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

  j/ y* i7 `* Z+ L一个洋葱切成片,也可以切成丁,看亲们喜好(楼主切的太水。。)
) _$ ?/ c7 C. b) s6 t; {  i5 o; p; ?
9 Z, m+ b3 i  E; A, U三个西红柿,切成小块块* M4 W+ ?3 p* _1 J5 P4 S) J: K* [

7 k+ f( i8 b; ~2 Q+ Q" h一颗西兰花洗净之后掰成小朵,放开水里面焯一下1 ]& H7 d: b, }1 K& i  m( d
1 r( H* T( k" j' G5 Y7 C
培根肉切丝,本人家附近的超市规模太小,没有培根肉,所以临机一动选的家里冰箱的猪肉哦要放料酒,盐,腌制! W. O/ u5 h# n+ I% R$ h3 z/ h

( N( Z, h+ b! N% I( ?( t把意面放开水煮熟,盛出' ^0 r8 ^9 D6 [

6 S. T) Z7 t. q4 r6 I1 l! e6 c) g% ?" z锅里多放一点橄榄油,放入腌制过的肉丝,炒至变色,盛出备用2 u& o" G9 r& [' v) E

& Q7 e% l7 J" q: g! [' P用锅里剩下的油直接炒洋葱,炒至洋葱变软( N# a9 p# ~& [! [1 U6 y

  c4 K8 v) [' @然后放入西红柿,西兰花,翻炒到有沙质出来,
& p' P! G* K3 i+ L; G
5 |& Y- {* _. L: l6 [8 H然后放入番茄汁4-5勺,倒入煮好的意大利面,加入黑胡椒翻炒两下就可以出锅啦$ [1 q$ H5 N2 \) u

! }/ m. |- |% w2 F6 W% I0 M, Q, h. C9 Y6 n6 v
左边是番茄汁,超市和网上均有卖,右边是意大利面0 l4 g/ I% N( a% ?" e5 F
话说,对于正在减肥的楼主,实在是吃到停不下来啊对不起楼主那颗减肥的心,因为确实是太好吃了啊!!虽然吃起来像是咱们传统的西红柿拉条子或者西红柿刀削面,但是这种口感才更适合我们本地人吃啊~~~
* f8 i$ K. C+ L  g这道菜有几个小经验跟大家分享:. `& u+ q, @, ]( R( K9 s( V
1.意大利面的一个最大的特点是用的是一种硬杜林小麦,高筋度不容易熟啊,要多煮会,但是也不会糊
& K* q( g2 Z" b  u, B2.番茄汁一定要多放啊,这个不怕多了就怕少了/ ^' ]3 [, V9 Z) _
3.配菜亲可以自由发挥,我放的是西兰花,亲也可以放写别的菜,至于洋葱什么的切成丁还是块全看亲得喜好啦,我是懒得切啦& D  @% L9 k9 v7 k& l5 O/ s- R; D8 t
4.意大利面和茄汁酱超市里都有卖,培根肉最好啦你会比楼主更专业哒
" g5 W5 e* V7 \. O/ g$ z: B! U
/ r' {+ [4 V( D: m( h最后,煮出来立马食用是最佳口感哦,放一会的话面就不好吃了, X$ `3 ^- D+ N: X

% X% n; G+ N& t2 |" h  O" z
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% P  Z- v+ w9 v) \沙发!

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吃的如此陶醉?

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嗯嗯~~~~一个接一个吃忘了

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哇好香呀

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貌似煮意面要放些盐。
: M2 m" ]( A* k( m& k1 `看着就好吃

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真好,不错~~

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诱人呀~

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6 B$ W8 \' [# u
3 `8 n4 R" q  z4 u7 d哪里有卖意大利面的啊,我在超市里没看到啊!

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回复 葡萄是甜的 的帖子5 o/ Z4 \0 H$ A- v

  U( L' I& [2 l9 M4 L, R3 D4 R是呀是呀真的很香~~~

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赞一个,看起来很好吃滴样子~

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4 Z* L! ~) ~; d: E% A+ N4 b) H哈哈,还是有点区别的~~~这个叫做中西结合~~~

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回复 诺亚兔子 的帖子0 m4 w- U/ z+ r" y7 ^/ c# i

6 a5 j& p8 S# W) V! A对的,忘了在帖子里说明了,煮意面的时候是要少放些盐,这样煮出来的面利而且筋道~~~谢谢提醒哈

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回复 宝儿妈0707 的帖子2 m* E, Z0 C% J+ U" [
9 _5 T$ u% o) d1 Y  R" N
大型超市都有呢,华润啊沃尔玛啊,在进口食品那里你找找看~

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看着都香啊
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煮面时放一些食盐再滴几滴橄榄油效果更好一些  意面可以到麦德龙去买 那里可选品牌种类更多有大包装滴价格更加实惠

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回复 timceo@xa 的帖子
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% |+ y2 z. `" u. @* j1 l/ s谢谢分享~~~~

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茄汁黑胡椒意大利面新鲜出锅!原来这才是最简单的美食! ...
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