september9月

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一个洋葱切成片，也可以切成丁，看亲们喜好（楼主切的太水。。）; C+ F* i% v. c/ i1 E
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三个西红柿，切成小块块
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  Z: z7 l6 ?0 W* k4 d* r: E一颗西兰花洗净之后掰成小朵，放开水里面焯一下  |! H, h/ k- ?

: ?1 d5 m+ R$ ~5 u* I* C9 V8 b" z培根肉切丝，本人家附近的超市规模太小，没有培根肉，所以临机一动选的家里冰箱的猪肉哦要放料酒，盐，腌制- r, Z7 j" t) h6 H1 q, Y
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把意面放开水煮熟，盛出
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锅里多放一点橄榄油，放入腌制过的肉丝，炒至变色，盛出备用
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, g9 t3 b& L5 B# t3 X用锅里剩下的油直接炒洋葱，炒至洋葱变软
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然后放入西红柿，西兰花，翻炒到有沙质出来，* F' x( c, C9 p% h1 q4 [& F. C

5 @  T+ g3 a) e- g7 d" l7 S+ Q然后放入番茄汁4-5勺，倒入煮好的意大利面，加入黑胡椒翻炒两下就可以出锅啦0 b3 d( u" _/ M) e. y" K  e

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左边是番茄汁，超市和网上均有卖，右边是意大利面
/ r' H6 l! R) [4 j话说，对于正在减肥的楼主，实在是吃到停不下来啊对不起楼主那颗减肥的心，因为确实是太好吃了啊！！虽然吃起来像是咱们传统的西红柿拉条子或者西红柿刀削面，但是这种口感才更适合我们本地人吃啊~~~; I5 y( v2 E% Y( u, n
这道菜有几个小经验跟大家分享：2 y* W' `" k/ q5 D8 I7 r7 C2 @
1.意大利面的一个最大的特点是用的是一种硬杜林小麦，高筋度不容易熟啊，要多煮会，但是也不会糊
5 P/ W4 B; W5 a9 C' }3 b2.番茄汁一定要多放啊，这个不怕多了就怕少了2 {+ o7 @5 u7 j7 R4 a' j
3.配菜亲可以自由发挥，我放的是西兰花，亲也可以放写别的菜，至于洋葱什么的切成丁还是块全看亲得喜好啦，我是懒得切啦
# |( _! d, _8 z4.意大利面和茄汁酱超市里都有卖，培根肉最好啦你会比楼主更专业哒
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最后，煮出来立马食用是最佳口感哦，放一会的话面就不好吃了
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宝宝nan

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$ h, D3 A. Y3 L( W7 ?沙发！

亦笑了之

吃的如此陶醉？

september9月

回复 亦笑了之 的帖子1 q0 H+ w* N; v. O. V5 A% p' G
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嗯嗯~~~~一个接一个吃忘了

爱瑶小铺

哇好香呀

诺亚兔子

貌似煮意面要放些盐。3 v8 Q5 r$ _; C2 j
看着就好吃

我是蓬蓬

真好，不错~~

图图妈妈咪

诱人呀~

宝儿妈0707

回复 september9月 的帖子
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, a$ O( E+ H& J9 ?; n+ A哪里有卖意大利面的啊，我在超市里没看到啊！

september9月

回复 葡萄是甜的 的帖子7 ]0 J9 B+ I7 Z# E( j' D" z8 A

6 ~4 s) D* `, |. _" H' N是呀是呀真的很香~~~

乐宝妈妈.

赞一个，看起来很好吃滴样子~

september9月

回复 floatbird 的帖子
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哈哈，还是有点区别的~~~这个叫做中西结合~~~

september9月

回复 诺亚兔子 的帖子
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对的，忘了在帖子里说明了，煮意面的时候是要少放些盐，这样煮出来的面利而且筋道~~~谢谢提醒哈

september9月

回复 宝儿妈0707 的帖子
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. ^1 o* p5 t* ?. x* X; A/ r大型超市都有呢，华润啊沃尔玛啊，在进口食品那里你找找看~

俩千金的娘

看着都香啊

timceo

煮面时放一些食盐再滴几滴橄榄油效果更好一些  意面可以到麦德龙去买 那里可选品牌种类更多有大包装滴价格更加实惠

september9月

回复 timceo@xa 的帖子) `6 U1 ?+ v$ Y, y! `( E- T

1 C, r5 B3 q+ n& {4 f2 \- X" M' v' J谢谢分享~~~~

wylwhtyy

我也尝试 尝试