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发表于 2013-8-28 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
- o+ Q3 t% D$ o8 w' t
一个洋葱切成片,也可以切成丁,看亲们喜好(楼主切的太水。。)7 D9 \; _8 G. C6 w9 i( L( g6 }

  t; z% E& e  d- p' Y三个西红柿,切成小块块, l) L$ @6 k+ i& Z6 M
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一颗西兰花洗净之后掰成小朵,放开水里面焯一下
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培根肉切丝,本人家附近的超市规模太小,没有培根肉,所以临机一动选的家里冰箱的猪肉哦要放料酒,盐,腌制, a2 H0 u3 _$ e- l. s* A

* c1 N9 R: C" }, @$ ?* j把意面放开水煮熟,盛出
4 D9 Z, S, H( Z$ |! M
! Y, K3 N# S: h7 D锅里多放一点橄榄油,放入腌制过的肉丝,炒至变色,盛出备用1 G9 F. W; a1 \0 t! @

8 \- q" V; {/ F8 g用锅里剩下的油直接炒洋葱,炒至洋葱变软
; T  N5 N( f. T3 E7 c2 ^% P+ i/ Y6 C" {8 d$ Z$ j0 N
然后放入西红柿,西兰花,翻炒到有沙质出来,. e9 r# i# b' t: O! o. j. k. H% ^
( z- }# u) l6 u8 c7 C8 q# ?
然后放入番茄汁4-5勺,倒入煮好的意大利面,加入黑胡椒翻炒两下就可以出锅啦, l' Y$ {* A1 H# ]  @
# O7 m9 J$ D9 v2 ~' i: Q
$ q( X6 }4 H# b1 s( q. x% ^
左边是番茄汁,超市和网上均有卖,右边是意大利面+ B) g' g' w% x  J& m4 N
话说,对于正在减肥的楼主,实在是吃到停不下来啊对不起楼主那颗减肥的心,因为确实是太好吃了啊!!虽然吃起来像是咱们传统的西红柿拉条子或者西红柿刀削面,但是这种口感才更适合我们本地人吃啊~~~6 A/ I, O5 ^, _' j
这道菜有几个小经验跟大家分享:0 k' v  w, W9 N0 N/ Q
1.意大利面的一个最大的特点是用的是一种硬杜林小麦,高筋度不容易熟啊,要多煮会,但是也不会糊$ }4 w2 J3 v) K- t+ ~) n/ R( ^2 L
2.番茄汁一定要多放啊,这个不怕多了就怕少了! E# B' w$ I, l: g7 R) }! h" t& F
3.配菜亲可以自由发挥,我放的是西兰花,亲也可以放写别的菜,至于洋葱什么的切成丁还是块全看亲得喜好啦,我是懒得切啦
% H, h0 k; B5 T7 i4.意大利面和茄汁酱超市里都有卖,培根肉最好啦你会比楼主更专业哒
$ n+ y* Y7 ~2 E' ?/ _5 K7 \5 Q  y
) Q2 Q% [. H# b4 p7 S& X4 S! J$ d7 \最后,煮出来立马食用是最佳口感哦,放一会的话面就不好吃了
' }; E8 G8 u  t& S; f
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回复 september9月 的帖子0 S7 Z/ z3 Q, }

. F% n7 s% b4 M1 j& y$ A* n沙发!

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吃的如此陶醉?

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回复 亦笑了之 的帖子1 |# t: f  T5 x* E' F
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嗯嗯~~~~一个接一个吃忘了

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哇好香呀

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貌似煮意面要放些盐。& V7 I1 v' s1 h# w9 \
看着就好吃

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真好,不错~~

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诱人呀~

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回复 september9月 的帖子8 E; U0 w2 I: |! F# `7 C: M
6 @$ v* {& y* j" k% z: j( B
哪里有卖意大利面的啊,我在超市里没看到啊!

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回复 葡萄是甜的 的帖子
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/ X- q3 l6 j$ w1 ~( s: f是呀是呀真的很香~~~

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赞一个,看起来很好吃滴样子~

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回复 floatbird 的帖子9 }% N# Q, F7 _5 I

  u+ s5 \0 I; j+ r哈哈,还是有点区别的~~~这个叫做中西结合~~~

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回复 诺亚兔子 的帖子3 }+ L; F1 ~- t! G% ^0 @. R. t
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对的,忘了在帖子里说明了,煮意面的时候是要少放些盐,这样煮出来的面利而且筋道~~~谢谢提醒哈

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回复 宝儿妈0707 的帖子% K* v! A7 i; e/ B& l

8 _- ^3 n3 ?  i大型超市都有呢,华润啊沃尔玛啊,在进口食品那里你找找看~

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看着都香啊
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煮面时放一些食盐再滴几滴橄榄油效果更好一些  意面可以到麦德龙去买 那里可选品牌种类更多有大包装滴价格更加实惠

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回复 timceo@xa 的帖子1 Z. ~; l/ v2 _- H  j5 E2 G/ r% K4 M

. u* c. h& i+ ^. }! N& [# _5 T谢谢分享~~~~

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茄汁黑胡椒意大利面新鲜出锅!原来这才是最简单的美食! ...
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