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发表于 2013-8-28 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

* J) ]4 }7 V4 h  N6 d) u$ t/ N; U一个洋葱切成片,也可以切成丁,看亲们喜好(楼主切的太水。。)
# V' d: R2 m( q; ~% T- Y. u( L8 b6 ^. U8 x" H. ?
三个西红柿,切成小块块
' P. F! z3 Y& N; `! @" {  Q# j$ k" f# ^1 @# r# G9 t
一颗西兰花洗净之后掰成小朵,放开水里面焯一下- U8 z5 a& @0 B7 i* F8 m% o( e! |
. Q1 k$ q+ b3 Z
培根肉切丝,本人家附近的超市规模太小,没有培根肉,所以临机一动选的家里冰箱的猪肉哦要放料酒,盐,腌制
3 R) v  X& O0 v5 ?5 W. ]/ I, w* y/ g( \
把意面放开水煮熟,盛出/ z6 \" [7 D* p+ {. g
) L! v/ T+ Y4 Z# ?. g& f
锅里多放一点橄榄油,放入腌制过的肉丝,炒至变色,盛出备用
& T$ }2 ~1 r6 n4 a, X% R8 @# i& y+ I: y( |, y0 Z
用锅里剩下的油直接炒洋葱,炒至洋葱变软
" \) L* r, z2 V, j' p" u, d. w- s7 p9 v6 o! ], e  E7 B3 k$ b9 R: J
然后放入西红柿,西兰花,翻炒到有沙质出来,0 Z8 O& d/ P( I$ L( U/ E

0 L! ]0 s4 q  t; ^然后放入番茄汁4-5勺,倒入煮好的意大利面,加入黑胡椒翻炒两下就可以出锅啦1 W7 g8 r" e7 ?( ?

' L9 A3 _+ Q8 H
" Q, I, E1 I" q3 `2 g- ^7 V左边是番茄汁,超市和网上均有卖,右边是意大利面- g6 O" \3 ^+ G  S
话说,对于正在减肥的楼主,实在是吃到停不下来啊对不起楼主那颗减肥的心,因为确实是太好吃了啊!!虽然吃起来像是咱们传统的西红柿拉条子或者西红柿刀削面,但是这种口感才更适合我们本地人吃啊~~~/ Z9 X, i, k1 W8 \
这道菜有几个小经验跟大家分享:4 G9 e$ i: V8 u* k5 S
1.意大利面的一个最大的特点是用的是一种硬杜林小麦,高筋度不容易熟啊,要多煮会,但是也不会糊
+ H8 X: y) v3 U2.番茄汁一定要多放啊,这个不怕多了就怕少了
5 l5 ]& z" M! Q: y3.配菜亲可以自由发挥,我放的是西兰花,亲也可以放写别的菜,至于洋葱什么的切成丁还是块全看亲得喜好啦,我是懒得切啦1 I5 r+ W. y: q4 m
4.意大利面和茄汁酱超市里都有卖,培根肉最好啦你会比楼主更专业哒( j8 b$ `9 o. z% X+ ^5 d( {

: P6 F7 }% ^3 B( |! [" ]最后,煮出来立马食用是最佳口感哦,放一会的话面就不好吃了: |3 C8 x/ ~' A& B- q
2 Y, C0 }; K$ l# [7 p

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沙发!

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吃的如此陶醉?

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嗯嗯~~~~一个接一个吃忘了

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哇好香呀

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貌似煮意面要放些盐。8 e* \  p# E' v6 _0 f
看着就好吃

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真好,不错~~

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诱人呀~

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回复 september9月 的帖子6 _) `! _/ O2 x+ ]7 h! t, o2 N' H

' |3 |1 r2 U, [1 j- G& {# E' x- r- k哪里有卖意大利面的啊,我在超市里没看到啊!

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回复 葡萄是甜的 的帖子! s' I8 T0 K5 d1 p% t# x( J, x9 Y

5 i$ s9 |. _  ]" C0 \% I是呀是呀真的很香~~~

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赞一个,看起来很好吃滴样子~

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回复 floatbird 的帖子& x7 d4 P6 U# e: h" E2 c
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哈哈,还是有点区别的~~~这个叫做中西结合~~~

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回复 诺亚兔子 的帖子
  [' c, y3 r2 I  z* c1 y; u) u" s
! t! g5 `3 P' _+ Y1 r对的,忘了在帖子里说明了,煮意面的时候是要少放些盐,这样煮出来的面利而且筋道~~~谢谢提醒哈

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回复 宝儿妈0707 的帖子
+ z( Z+ Z* k- D. |0 B4 p% Y7 f
) D7 L8 e! z4 G1 ?大型超市都有呢,华润啊沃尔玛啊,在进口食品那里你找找看~

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看着都香啊
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煮面时放一些食盐再滴几滴橄榄油效果更好一些  意面可以到麦德龙去买 那里可选品牌种类更多有大包装滴价格更加实惠

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回复 timceo@xa 的帖子, D1 K0 B9 H4 A

" y4 e6 k$ W; e' P谢谢分享~~~~

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茄汁黑胡椒意大利面新鲜出锅!原来这才是最简单的美食! ...
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