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[秀秀私房菜]

营养均衡的蛋炒饭，简单美味的快捷餐

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红酒香醇

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楼主
发表于 2013-8-31 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　今天起床肚子咕咕的叫，洗涮完毕就打开冰箱看里面还有没有什么好吃，偶欧只有材料没有成品，算了，自己动手吧。昨天的米饭还有点，做炒饭吧，快还轻松。; p( V9 ?# T2 m, o) S' d, w
# }9 }5 V5 Z. ~& S8 m# y* S

9 |. h' _9 B* y; ?
6 E0 K3 C7 Y" ^* ]0 ?
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红酒香醇

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沙发
发表于 2013-8-31 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料: 腊肠1根，西芹2片，胡萝卜半条，鸡蛋1个，米饭1大碗,油,盐,酱油适量
/ q. G9 X; r% K/ Y2 M& q+ C  [0 l7 W4 j: F( n5 y$ V
步骤：
  a! N, q2 q* g; O3 n3 r; }1. 腊肠,西芹,胡萝卜切丁备用.
5 e9 f& G8 D1 X' Y2 s. |9 {4 w# w9 {
, u/ |. _$ |' \, r; A$ g  O! K
0 K7 X+ s* C7 Y5 V+ x9 X- Y1 _2. 把鸡蛋炒熟, 盛起备用.
: r4 |6 G3 ^8 _* w" O6 Q7 W6 X
8 _9 d$ A2 \. U5 y& K  ?# k( P# F
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红酒香醇

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板凳
发表于 2013-8-31 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3. 锅里放一点油, 把腊肠先爆炒一下, 然后把西芹,胡萝卜倒入炒软(因为小孩子吃, 我一般把菜煮软).6 E5 G" i5 F6 B% j
) U( [( Q; e6 f4 W$ _
8 H3 e9 Y7 A6 P
4. 把饭倒入炒匀.& e( z3 Q3 T) {- {  H! h

) H& X# A+ y+ S% g6 {+ h+ J
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红酒香醇

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地板
发表于 2013-8-31 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5. 放入鸡蛋, 一点盐和酱油炒匀1 C2 f% S& S& D! y1 |/ @4 T
.
7 g* P2 j( f' l+ I+ O/ M7 G
0 y- a7 x5 e0 _5 |/ X3 M4 I9 v$ B* a盛碗开吃啦， 有菜有肉，省时方便，哈哈…
( C1 L: W5 B2 S; g9 f; Q3 e
! T) I" n$ z! s& h' w/ F, I* \& a; I7 u  O' l4 c  V, j* X( K7 C

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薇薇婉如

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发表于 2013-8-31 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们平时只用蛋黄的，是先下米饭，再下蛋黄，最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。

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红酒香醇  那蛋清留着干什么啊？  发表于 2013-8-31 14:23
红酒香醇  那蛋清留着干什么啊？  发表于 2013-8-31 14:23
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红酒香醇

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发表于 2013-8-31 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们平时只用蛋黄的，是先下米饭，再下蛋黄，最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。 ...
那蛋清留着干什么啊？
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红酒香醇

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发表于 2013-8-31 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们平时只用蛋黄的，是先下米饭，再下蛋黄，最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。 ...
那蛋清留着干什么啊？

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薇薇婉如  烘焙用了……放在冰箱里冷藏，放半个月都没有问题的，半个月后的状态，最适合做马卡龙了。  发表于 2013-8-31 14:56
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薇薇婉如

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发表于 2013-8-31 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那蛋清留着干什么啊？
烘焙用了……放在冰箱里冷藏，放半个月都没有问题的，半个月后的状态，最适合做马卡龙了。
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小学生dd

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发表于 2013-9-2 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卖相很好啊
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weijiaren

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发表于 2013-9-2 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颜色真好啊
2 l" E( z+ o, @2 o& k; A
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wangzaima

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发表于 2013-9-2 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
中午就做它了，谢谢宝妈！
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mary163

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发表于 2013-9-2 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 红酒香醇 的帖子) r. d2 ~. ]+ i1 J- c" U2 A+ i

8 ?( s  X  \, q看着真香，腊肠要先蒸熟吗？还是直接就炒？
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fresh_meng

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发表于 2013-9-2 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚好还没吃 做去
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我爱我的豆豆

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发表于 2013-9-2 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最喜欢吃蛋炒饭
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米雪儿rr

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发表于 2013-9-2 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有空学着做
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绿树含烟
腾妈

小学毕业

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发表于 2013-9-2 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己动手丰衣足食哦，看起来很香哦
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1257355614

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发表于 2013-9-3 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单实用。
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０℃啲微笑
可儿妈

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发表于 2013-9-3 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 红酒香醇 的帖子8 c$ R: K: N# ?4 B: ], S( c. k% A

$ b" Y+ H5 l% ^& a+ h% O6 M楼下说的黄金蛋炒饭确实好吃，你可以尝试做下，既好看又好吃！
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小博之妻

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发表于 2013-9-5 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很好吃
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