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楼主
发表于 2013-8-31 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  今天起床肚子咕咕的叫,洗涮完毕就打开冰箱看里面还有没有什么好吃,偶欧只有材料没有成品,算了,自己动手吧。昨天的米饭还有点,做炒饭吧,快还轻松。
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4 Q& E: d, l0 l5 W# h+ W! L, V0 I  T" y# }
  E/ k. q2 {8 I" w; p

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 40 + 30 原创

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原料: 腊肠1根,西芹2片,胡萝卜半条,鸡蛋1个,米饭1大碗,油,盐,酱油适量9 a# M. v8 g3 h
- Z, |  E2 ]$ x* k7 B& H
步骤:( L2 F* Z5 E+ A) e3 W- B' I
1. 腊肠,西芹,胡萝卜切丁备用.
, W- [2 P6 x2 G- F) V  d! Q; v+ T$ E. ~& E8 w$ q# q  u

6 ?) F0 F2 @, [0 E2. 把鸡蛋炒熟, 盛起备用.
$ B, H; j8 N2 Q! L
- ?- _" J9 O. t9 h

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3. 锅里放一点油, 把腊肠先爆炒一下, 然后把西芹,胡萝卜倒入炒软(因为小孩子吃, 我一般把菜煮软).$ Y4 [0 R: g- [( C4 u

8 e) V: a# Z9 C
5 T+ h: W0 X/ J4. 把饭倒入炒匀.
( X6 v6 k- V; A  f! n
  |: U  t7 C; c+ B$ N" ^

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5. 放入鸡蛋, 一点盐和酱油炒匀
. q# I/ j+ Q* |; y  Z.
* p. g6 C5 {+ [9 Q* @. `1 U. K/ E- G
盛碗开吃啦, 有菜有肉,省时方便,哈哈…9 T; i& L) ]; X. F8 Z* s4 `

* ?8 \% V  G  b5 ~
! S( b4 g/ v- ~

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我们平时只用蛋黄的,是先下米饭,再下蛋黄,最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。

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红酒香醇  那蛋清留着干什么啊?  发表于 2013-8-31 14:23
红酒香醇  那蛋清留着干什么啊?  发表于 2013-8-31 14:23

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我们平时只用蛋黄的,是先下米饭,再下蛋黄,最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。 ...
那蛋清留着干什么啊?

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我们平时只用蛋黄的,是先下米饭,再下蛋黄,最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。 ...
那蛋清留着干什么啊?

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薇薇婉如  烘焙用了……放在冰箱里冷藏,放半个月都没有问题的,半个月后的状态,最适合做马卡龙了。  发表于 2013-8-31 14:56

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那蛋清留着干什么啊?
烘焙用了……放在冰箱里冷藏,放半个月都没有问题的,半个月后的状态,最适合做马卡龙了。

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卖相很好啊

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颜色真好啊# _$ p3 c' O' u

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中午就做它了,谢谢宝妈!

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回复 红酒香醇 的帖子  o% S8 K4 V& b& G  K  T$ F  Z
( r0 j, Z( X: c
看着真香,腊肠要先蒸熟吗?还是直接就炒?

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2010-08-02 
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刚好还没吃 做去

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我最喜欢吃蛋炒饭

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有空学着做
腾妈

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2012-04-16 
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自己动手丰衣足食哦,看起来很香哦

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2009-09-18 
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简单实用。
可儿妈

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回复 红酒香醇 的帖子* q2 k* K* V* C* f) J
) j: S, h: ]/ I2 y& A8 a5 ]- R3 E
楼下说的黄金蛋炒饭确实好吃,你可以尝试做下,既好看又好吃!

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很好吃
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营养均衡的蛋炒饭,简单美味的快捷餐
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