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[秀秀私房菜]

营养均衡的蛋炒饭，简单美味的快捷餐

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红酒香醇

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楼主
发表于 2013-8-31 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　今天起床肚子咕咕的叫，洗涮完毕就打开冰箱看里面还有没有什么好吃，偶欧只有材料没有成品，算了，自己动手吧。昨天的米饭还有点，做炒饭吧，快还轻松。1 h+ F. A, L0 z( z# n- g
* [1 X4 {" `0 e9 N  j1 M

% u) h: V! ^  l1 X9 `/ q( w) D. r9 O7 N3 W# I  b2 |$ v

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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红酒香醇

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沙发
发表于 2013-8-31 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料: 腊肠1根，西芹2片，胡萝卜半条，鸡蛋1个，米饭1大碗,油,盐,酱油适量( `" U4 s+ `3 Y$ T# B
4 J  R6 E& l! w% A# e' h7 s. I
步骤：
* z+ Q9 j- e7 _1. 腊肠,西芹,胡萝卜切丁备用.1 H0 R, q" e' u1 m1 B: N" E

5 W5 y7 g. C2 G1 e8 }& y( L7 \% _1 y
2. 把鸡蛋炒熟, 盛起备用.
. F3 n9 X  g) c* o* P; m8 _/ B: E0 Z0 x$ {, D% q. ~/ _

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红酒香醇

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板凳
发表于 2013-8-31 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3. 锅里放一点油, 把腊肠先爆炒一下, 然后把西芹,胡萝卜倒入炒软(因为小孩子吃, 我一般把菜煮软).' A; l$ Q% _% T: T* t
. _' h' e, v! y8 r% f
. k0 H" Q) d( l. `7 X. R: |/ O7 L- g
4. 把饭倒入炒匀.
. t$ g4 q2 u! G# e, h% O& q/ N$ h
, h& {$ l5 y/ b0 j: d
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红酒香醇

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地板
发表于 2013-8-31 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5. 放入鸡蛋, 一点盐和酱油炒匀
# t5 E9 q9 q8 b9 n3 ^9 N1 A- A.5 x+ c/ N& e* G" K/ G* C
, c) m3 ?5 v  w; \- L
盛碗开吃啦， 有菜有肉，省时方便，哈哈…
$ T0 e. h; Z7 F; \5 j
" B; P6 |/ d5 L! T/ a  |
& ~6 h: h8 H4 g: y7 E9 i
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薇薇婉如

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发表于 2013-8-31 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们平时只用蛋黄的，是先下米饭，再下蛋黄，最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。

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红酒香醇  那蛋清留着干什么啊？  发表于 2013-8-31 14:23
红酒香醇  那蛋清留着干什么啊？  发表于 2013-8-31 14:23
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红酒香醇

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发表于 2013-8-31 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们平时只用蛋黄的，是先下米饭，再下蛋黄，最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。 ...
那蛋清留着干什么啊？
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红酒香醇

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发表于 2013-8-31 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们平时只用蛋黄的，是先下米饭，再下蛋黄，最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。 ...
那蛋清留着干什么啊？

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薇薇婉如  烘焙用了……放在冰箱里冷藏，放半个月都没有问题的，半个月后的状态，最适合做马卡龙了。  发表于 2013-8-31 14:56
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薇薇婉如

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发表于 2013-8-31 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那蛋清留着干什么啊？
烘焙用了……放在冰箱里冷藏，放半个月都没有问题的，半个月后的状态，最适合做马卡龙了。
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小学生dd

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发表于 2013-9-2 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卖相很好啊
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weijiaren

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发表于 2013-9-2 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颜色真好啊
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wangzaima

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发表于 2013-9-2 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
中午就做它了，谢谢宝妈！
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mary163

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发表于 2013-9-2 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 红酒香醇 的帖子- g7 ?( s: e% ?3 P* `

% `3 D8 }/ T9 {+ Q+ s2 [看着真香，腊肠要先蒸熟吗？还是直接就炒？
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fresh_meng

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发表于 2013-9-2 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚好还没吃 做去
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我爱我的豆豆

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发表于 2013-9-2 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最喜欢吃蛋炒饭
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米雪儿rr

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发表于 2013-9-2 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有空学着做
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绿树含烟
腾妈

小学毕业

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发表于 2013-9-2 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己动手丰衣足食哦，看起来很香哦
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1257355614

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发表于 2013-9-3 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单实用。
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０℃啲微笑
可儿妈

小学毕业

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发表于 2013-9-3 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 红酒香醇 的帖子% _2 }, y. N6 \, A

* x) ]# c" ~2 A1 H/ u) v楼下说的黄金蛋炒饭确实好吃，你可以尝试做下，既好看又好吃！
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小博之妻

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发表于 2013-9-5 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很好吃
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营养均衡的蛋炒饭，简单美味的快捷餐
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