豆馨馨

7 F8 @- b' ]/ s1 ~( o5 a
3 J% D8 A. n) s. L2 [3 ?) p3 f上周日报名了番茄家的学做月饼活动，呵呵，满载而归啊~~* w- _6 `4 _6 ?1 w7 C  p
: K! A1 {9 ?" X2 _$ L
活动分为三个阶段，第一阶段是我们看着老师演示，老师提前把材料都称好了，所以和面的过程也很快~
' |( O+ ~' C5 b% o; o+ z1 o: q3 T
* q, ?5 [. _- T7 s7 s第二阶段是妈妈们动手包馅，20g的皮包30g的馅，包好后用模子一压，哈哈，好啦，我做了个hellokitty的，很可爱吧5 A5 C9 J5 ^- O1 J3 _3 }1 f

0 J8 g* e3 _  d( Q& r7 c' x
4 ^7 ]& K' t& x) f# n0 n看看我们所有妈妈的作品
/ A! c8 z# N! A; Y! w& O7 s
0 \% b1 z% z3 ^4 X  [1 t
0 x! ?' h" r9 N6 D

豆馨馨

0 N. T( {6 v. g6 G5 N

/ ?9 [, o4 s5 L; F. @+ Z5 v第三阶段：包好就可以放进烤箱烤了，中间要拿出来稍微晾凉涂鸡蛋液。注意鸡蛋液不能涂太厚，否则烤出来的花纹就不明显啦
5 r3 ^( R0 D* \
0 D! S, T. O  A9 A( A
7 f6 |1 Q* X; ]8 f  D4 Y1 b; Q当当当当，作品出炉，大伙来看看~
$ L. F$ \* l- @0 t6 z4 y+ G& L$ H$ ]4 X' {0 w
' O" k# N( P( d; s& a; r
加上了包装的样子' R( P' y$ T+ ]1 D: G% n

. a2 D0 U5 D2 s  R' m6 C, n3 E

豆馨馨

9 J3 f8 g. F. x, _( H

; Y0 Z5 u; O3 H/ w4 U6 N* p$ A7 C跟着老师做完妈妈们可以选择自己做月饼带回家，番茄家提供所有材料及烤箱，做了一个明显不过瘾啊，我又做了四个。卡通图案的烤出来花纹不明显，所以这回选择的全是传统图案。这一盘上面3个和第二行左数第1个是我做滴，另一个妈妈做的很好哟。. a+ F' }1 h% Z4 L! i. J

$ u# ~8 N+ C+ [' F4 ?% I
) [4 Y% N8 x, t" \# T8 o6 P# d  N这回吸取教训，不要涂太厚的蛋液了，成品出来了，豆豆当场就想吃呢' ~- s; L5 f+ U- T
8 C* s0 \4 }8 {. M8 J  n7 I
2 i; s3 M& l- z  d# m7 b3 X

豆馨馨

刚做好的月饼不能立刻吃，要放上1至2天回油才好吃呢，想在家做的妈妈们也可以在番茄家买好材料和模具，番茄家也会提供制作方法的，非常贴心。他家每周三和周日都有活动，喜欢烘焙的妈妈们去看看吧！

cuddles7

真好看，好想吃啊，记得给我留一个，嗯。。我要龙虾馅的~

豆馨馨

真好看，好想吃啊，记得给我留一个，嗯。。我要龙虾馅的~

到底是大连人啊，连月饼都要海鲜馅的，养不起啊养不起

cuddles7

到底是大连人啊，连月饼都要海鲜馅的，养不起啊养不起

呜。。。那换个~要冒菜馅的~我喜欢吃冒菜~介个可是西安的了~

fresh_meng

好厉害哦

乐乐妈妈070823

我总是包不好，问下妈妈用什么手法才能包好啊

mary163

回复 豆馨馨 的帖子% p( i; \% V' M! T
) ~% A( x' S& ?: c. W! Y
好香啊，问下烤盘上用的不是锡纸吗？

豆馨馨

回复 乐乐妈妈070823 的帖子
& v* P- o- D0 y* Z8 o; k  x. F4 ^3 |* T2 U9 w
要把皮弄均匀，厚的一面朝着花纹，这样做出来的月饼馅不容易跑出来

豆馨馨

回复 mary163 的帖子6 G' D  k! y1 O) O

* o! p/ U; K5 \& w' \  V  A用的油纸

吟萱

看着口水流出.来了

七彩阳光妈妈

想吃

七彩阳光妈妈

我也报名了，还没去，我宝还不会走路呢，带着可以么？

豆馨馨

回复 七彩阳光妈妈 的帖子+ O5 L/ D; ^, T, s
我也报名了，还没去，我宝还不会走路呢，带着可以么？

, V: M2 F- k/ B, N5 g$ N
如果她乖，能坐着不动或者自己玩，如果你要一直抱着那你怎么包啊？

亦笑了之

好happy

天之娇子

不错

cathleen_8261

真不错！自己也准备开始做了！

84那些年

回复 豆馨馨 的帖子
; T- q2 x2 n$ X/ V  O; Q# e1 g 本帖最后由 豆馨馨 于 2013-9-2 13:18 编辑
" B- f5 t) r4 w& W+ \# S6 R& K+ p# G6 q' y# |( O, f; b
跟着老师做完妈妈们可以选择自己做月饼带回家，番茄家提供所 ...

5 v( P* @9 G1 L* l宝妈，能告诉我，为什么我做的出来是酥的！不是软的？