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发表于 2013-9-2 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 豆馨馨 于 2013-9-2 13:13 编辑
& L; b3 Y8 u# D, b- {8 u, z! a6 S! @  C0 G5 f
上周日报名了番茄家的学做月饼活动,呵呵,满载而归啊~~) f2 R7 A0 t6 H7 Q+ Z7 v
% r. U& F; F! P0 R
活动分为三个阶段,第一阶段是我们看着老师演示,老师提前把材料都称好了,所以和面的过程也很快~
. M* r9 B$ U5 S2 V  F. p, W$ f8 F( O' E) y, ^  o+ n
第二阶段是妈妈们动手包馅,20g的皮包30g的馅,包好后用模子一压,哈哈,好啦,我做了个hellokitty的,很可爱吧# F, `; p  V* B

6 c0 n" _& {0 l& E; l. @1 P6 {- `6 S, X4 ^
看看我们所有妈妈的作品$ X3 |& I8 w5 a+ l, H3 s2 @
  E9 O% t: |) V; Z
1 r0 I" {' E, K' l; T

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本帖最后由 豆馨馨 于 2013-9-2 13:19 编辑
. f& k! t$ ?+ i6 q( D
) }3 Z) t8 a  K* J& w- P6 G% c# v第三阶段:包好就可以放进烤箱烤了,中间要拿出来稍微晾凉涂鸡蛋液。注意鸡蛋液不能涂太厚,否则烤出来的花纹就不明显啦
6 W8 h' ~4 `9 w# A" R- y! ?: z3 ^* u
  I- d8 N1 @6 L6 J6 W
当当当当,作品出炉,大伙来看看~  y5 {& d7 G( ]

8 t' T9 }6 t0 ]9 [: c: Q% k" k
3 r; a: A$ d7 t! ?加上了包装的样子' ]; ^# ?  t& q" T
/ d9 d8 w) ^1 v

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本帖最后由 豆馨馨 于 2013-9-2 13:18 编辑
9 q+ v$ s, X0 @% u* B+ g' e" D
9 [2 A; e) o( C4 p" W- f4 L跟着老师做完妈妈们可以选择自己做月饼带回家,番茄家提供所有材料及烤箱,做了一个明显不过瘾啊,我又做了四个。卡通图案的烤出来花纹不明显,所以这回选择的全是传统图案。这一盘上面3个和第二行左数第1个是我做滴,另一个妈妈做的很好哟。
( n- r8 }; a( Y' O8 @' s' [& t7 n  v2 A! f

6 N* R1 S3 B& l3 }这回吸取教训,不要涂太厚的蛋液了,成品出来了,豆豆当场就想吃呢6 T1 r/ Y* k$ b7 o" ?
/ s9 L# J* c' f  F6 Y- b

4 v( }3 G1 F8 l  x9 `/ d
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刚做好的月饼不能立刻吃,要放上1至2天回油才好吃呢,想在家做的妈妈们也可以在番茄家买好材料和模具,番茄家也会提供制作方法的,非常贴心。他家每周三和周日都有活动,喜欢烘焙的妈妈们去看看吧!
~ 小C ~

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真好看,好想吃啊,记得给我留一个,嗯。。我要龙虾馅的~

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豆馨馨  到底是大连人啊,连月饼都要海鲜馅的,养不起啊养不起  发表于 2013-9-2 13:52
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真好看,好想吃啊,记得给我留一个,嗯。。我要龙虾馅的~
到底是大连人啊,连月饼都要海鲜馅的,养不起啊养不起

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cuddles7  呜。。。那换个~要冒菜馅的~我喜欢吃冒菜~介个可是西安的了~  发表于 2013-9-2 13:54
~ 小C ~

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到底是大连人啊,连月饼都要海鲜馅的,养不起啊养不起
呜。。。那换个~要冒菜馅的~我喜欢吃冒菜~介个可是西安的了~

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好厉害哦

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我总是包不好,问下妈妈用什么手法才能包好啊

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回复 豆馨馨 的帖子- p5 g2 G) S" |  a" ?5 l

0 r# W( W: v" z  K4 Y% ]好香啊,问下烤盘上用的不是锡纸吗?
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回复 乐乐妈妈070823 的帖子
. M% b. g8 h6 n- M3 a  V) u
2 l) j* ]( ~3 L2 ~& K3 I& H要把皮弄均匀,厚的一面朝着花纹,这样做出来的月饼馅不容易跑出来
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回复 mary163 的帖子9 v' G2 F+ G9 i& Y" F% V5 w8 c: K3 P
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我也报名了,还没去,我宝还不会走路呢,带着可以么?
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回复 七彩阳光妈妈 的帖子! X) p+ O) K! P" c+ O: R- P7 U; y
我也报名了,还没去,我宝还不会走路呢,带着可以么?
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如果她乖,能坐着不动或者自己玩,如果你要一直抱着那你怎么包啊?

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真不错!自己也准备开始做了!

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回复 豆馨馨 的帖子$ |) p* y  |% z1 m2 P/ m2 r
本帖最后由 豆馨馨 于 2013-9-2 13:18 编辑   ]1 u( Y4 ^$ d  g
1 T8 P& v# K7 u' _: T% Z6 B
跟着老师做完妈妈们可以选择自己做月饼带回家,番茄家提供所 ...
& S( I0 n7 C# e1 [" y6 O2 v5 |3 ^, u
宝妈,能告诉我,为什么我做的出来是酥的!不是软的?
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自制的月饼来啦~~~
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