豆馨馨

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8 Q! w; n0 \  U  p4 R) D上周日报名了番茄家的学做月饼活动，呵呵，满载而归啊~~$ w) }6 @, L( Z, o8 y( E
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活动分为三个阶段，第一阶段是我们看着老师演示，老师提前把材料都称好了，所以和面的过程也很快~
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5 s/ j3 O' z1 \0 l第二阶段是妈妈们动手包馅，20g的皮包30g的馅，包好后用模子一压，哈哈，好啦，我做了个hellokitty的，很可爱吧8 L& v$ @7 h7 ]" \

; Y/ \- N% U* R) i7 o: [$ Y* x" c7 c2 A3 @8 g1 O
看看我们所有妈妈的作品
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豆馨馨

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第三阶段：包好就可以放进烤箱烤了，中间要拿出来稍微晾凉涂鸡蛋液。注意鸡蛋液不能涂太厚，否则烤出来的花纹就不明显啦& s% Y/ O, t, y& q# K% S! t( w

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当当当当，作品出炉，大伙来看看~$ W8 N7 B% h( j# m% o* C+ ^

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加上了包装的样子
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豆馨馨

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- }9 O4 ~7 N  O' F1 l" j跟着老师做完妈妈们可以选择自己做月饼带回家，番茄家提供所有材料及烤箱，做了一个明显不过瘾啊，我又做了四个。卡通图案的烤出来花纹不明显，所以这回选择的全是传统图案。这一盘上面3个和第二行左数第1个是我做滴，另一个妈妈做的很好哟。3 j) `8 s4 G  S, |
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0 h; L2 d0 f! I/ ^3 R- u+ H这回吸取教训，不要涂太厚的蛋液了，成品出来了，豆豆当场就想吃呢- Y6 ?' |, U: H0 J, B( S/ K. l

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豆馨馨

刚做好的月饼不能立刻吃，要放上1至2天回油才好吃呢，想在家做的妈妈们也可以在番茄家买好材料和模具，番茄家也会提供制作方法的，非常贴心。他家每周三和周日都有活动，喜欢烘焙的妈妈们去看看吧！

cuddles7

真好看，好想吃啊，记得给我留一个，嗯。。我要龙虾馅的~

豆馨馨

真好看，好想吃啊，记得给我留一个，嗯。。我要龙虾馅的~

到底是大连人啊，连月饼都要海鲜馅的，养不起啊养不起

cuddles7

到底是大连人啊，连月饼都要海鲜馅的，养不起啊养不起

呜。。。那换个~要冒菜馅的~我喜欢吃冒菜~介个可是西安的了~

fresh_meng

好厉害哦

乐乐妈妈070823

我总是包不好，问下妈妈用什么手法才能包好啊

mary163

回复 豆馨馨 的帖子) m: y5 `1 f7 v4 J) W/ L

5 W( q! U& Y( D2 N) a好香啊，问下烤盘上用的不是锡纸吗？

豆馨馨

回复 乐乐妈妈070823 的帖子
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; V% m/ z3 Q3 v3 c& J* q! Q- q1 ]# [要把皮弄均匀，厚的一面朝着花纹，这样做出来的月饼馅不容易跑出来

豆馨馨

回复 mary163 的帖子5 ?  {+ W% h5 C7 u

8 M4 h; ~# R- `用的油纸

吟萱

看着口水流出.来了

七彩阳光妈妈

想吃

七彩阳光妈妈

我也报名了，还没去，我宝还不会走路呢，带着可以么？

豆馨馨

回复 七彩阳光妈妈 的帖子
3 w2 c8 L; `1 W) o我也报名了，还没去，我宝还不会走路呢，带着可以么？

* p- k6 |) z" D如果她乖，能坐着不动或者自己玩，如果你要一直抱着那你怎么包啊？

亦笑了之

好happy

天之娇子

不错

cathleen_8261

真不错！自己也准备开始做了！

84那些年

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7 q" Y1 A( p8 i* w6 J) w 本帖最后由 豆馨馨 于 2013-9-2 13:18 编辑
' K: f# H; h% |- X8 M0 P
) T! r2 A2 G, E- q* ~跟着老师做完妈妈们可以选择自己做月饼带回家，番茄家提供所 ...

" w3 ~" t: ~' b2 A) k$ n% Y宝妈，能告诉我，为什么我做的出来是酥的！不是软的？