豆馨馨

5 }' R8 _* i9 l

" }. d1 P( B$ k3 K上周日报名了番茄家的学做月饼活动，呵呵，满载而归啊~~9 L& |$ y# H# h4 B9 u
# T1 L* L( _; H. L+ Y
活动分为三个阶段，第一阶段是我们看着老师演示，老师提前把材料都称好了，所以和面的过程也很快~9 Y) b$ Q# c$ `, f

  ?6 g1 @- z. c第二阶段是妈妈们动手包馅，20g的皮包30g的馅，包好后用模子一压，哈哈，好啦，我做了个hellokitty的，很可爱吧( J1 J9 ]8 C0 F

3 v$ w- t* B" }2 I' N! h2 F, i: w
# P; v. p- E: |. s1 i看看我们所有妈妈的作品
8 P% O5 y5 J3 F: A/ m: e  O$ c; U  z

! g$ b* D0 e' M

豆馨馨

, G) X2 [, [! i  I  ~* ^4 ]; B, Z% @
第三阶段：包好就可以放进烤箱烤了，中间要拿出来稍微晾凉涂鸡蛋液。注意鸡蛋液不能涂太厚，否则烤出来的花纹就不明显啦
5 S- B# E" Z7 y4 `. ?  }
- L3 p4 ^" F( z7 k7 j$ C- K! M
% \3 z& W8 W& S: d5 g( ^/ l当当当当，作品出炉，大伙来看看~
$ c5 u! g& I, d2 x1 E" X) Z+ w0 M0 w
3 f/ o. f" O4 u
加上了包装的样子
% ]) ]& k& }3 o, X
: d+ c; B# j# y. R1 L

豆馨馨

' s$ U! v5 q1 v  L7 i# L) u. T* l1 I9 N9 e8 L/ u& r8 J
跟着老师做完妈妈们可以选择自己做月饼带回家，番茄家提供所有材料及烤箱，做了一个明显不过瘾啊，我又做了四个。卡通图案的烤出来花纹不明显，所以这回选择的全是传统图案。这一盘上面3个和第二行左数第1个是我做滴，另一个妈妈做的很好哟。
6 z0 n( R0 B7 B) L) K. f+ G
7 Q2 T9 s3 z) v8 @1 I3 q. R) h1 }% ^- ~. Q9 e
这回吸取教训，不要涂太厚的蛋液了，成品出来了，豆豆当场就想吃呢* |* R- e, T) H2 G- l& n# q

* `2 U9 e  y: Y, R) r8 F5 M
* Q8 ]# z% ]  S' Q2 z- @$ S

豆馨馨

刚做好的月饼不能立刻吃，要放上1至2天回油才好吃呢，想在家做的妈妈们也可以在番茄家买好材料和模具，番茄家也会提供制作方法的，非常贴心。他家每周三和周日都有活动，喜欢烘焙的妈妈们去看看吧！

cuddles7

真好看，好想吃啊，记得给我留一个，嗯。。我要龙虾馅的~

豆馨馨

真好看，好想吃啊，记得给我留一个，嗯。。我要龙虾馅的~

到底是大连人啊，连月饼都要海鲜馅的，养不起啊养不起

cuddles7

到底是大连人啊，连月饼都要海鲜馅的，养不起啊养不起

呜。。。那换个~要冒菜馅的~我喜欢吃冒菜~介个可是西安的了~

fresh_meng

好厉害哦

乐乐妈妈070823

我总是包不好，问下妈妈用什么手法才能包好啊

mary163

回复 豆馨馨 的帖子
( h0 M1 ^% w$ |1 t1 E& o' `
6 R( T) v" c- g" u" h好香啊，问下烤盘上用的不是锡纸吗？

豆馨馨

回复 乐乐妈妈070823 的帖子
3 y8 F  j1 A! I, G" H: R* s! s7 T6 q: \3 H: [! I4 c2 r" r1 y
要把皮弄均匀，厚的一面朝着花纹，这样做出来的月饼馅不容易跑出来

豆馨馨

回复 mary163 的帖子0 Q* n. ?( k; E3 s" H

  U: @' |; W& H* I0 L9 Z用的油纸

吟萱

看着口水流出.来了

七彩阳光妈妈

想吃

七彩阳光妈妈

我也报名了，还没去，我宝还不会走路呢，带着可以么？

豆馨馨

回复 七彩阳光妈妈 的帖子, Z6 O# q6 L3 M! ~+ G; b
我也报名了，还没去，我宝还不会走路呢，带着可以么？

/ U! T2 Y' ^0 |5 V: x7 K. |! [如果她乖，能坐着不动或者自己玩，如果你要一直抱着那你怎么包啊？

亦笑了之

好happy

天之娇子

不错

cathleen_8261

真不错！自己也准备开始做了！

84那些年

回复 豆馨馨 的帖子/ d2 X5 S& Y0 c# T7 t" F
本帖最后由 豆馨馨 于 2013-9-2 13:18 编辑 - y+ b; I( D- T0 m' @) w! ~
% Q6 K( G% _' R* ~$ W# e( p
跟着老师做完妈妈们可以选择自己做月饼带回家，番茄家提供所 ...

8 ]- ~1 B* q# `6 u( [宝妈，能告诉我，为什么我做的出来是酥的！不是软的？